Birra Moretti L'Autentica

7,8 Zicht Heel helder geel met weinig schuim en hele kleine rustige koolzuurbelletjes

6,5 Neus Weinig in het oog springende geuren. Of ik ben verkouden, dat kan ook.

7,2 Smaak Lekker licht fris met weinig opvallende tonen. Zoet

Spijssuggestie Broodje kroket

7,5 Zicht Mooi helder licht bruisend bier

6,0 Neus Weinig geur

7,0 Smaak Redelijk weinig smaak, heel neutraal

Spijssuggestie Je kan dit met alles drinken

8,0 Zicht Ziet er lekker fris uit. Mooie gele kleur wat het een aantrekkelijk bier voor het oog maakt.

5,5 Neus Ruikt heel neutraal

7,0 Smaak Lekker fris en een beetje zoeter bier

Spijssuggestie Omdat het een Italiaans bier is vind ik het leuk om het in combinatie met een risotto of een pasta te drinken.

7,2 Zicht Helder geel met wit schuimkraagje

6,5 Neus Weinig uitgesproken geur.

6,4 Smaak Licht bittertje

Spijssuggestie Pizza, pasta

6,0 Zicht Helder bier licht ogend pilsner met een redelijke schuimkraag

5,0 Neus Geen uitgesproken geur

2,6 Smaak Mist de frisse bitterheid van een pilsner. Beetje romig mondgevoel.

Spijssuggestie Met geringe uitgesproken smaak past dit pilsner overal bij. Maar ja, dat doet spa rood ook.

7,4 Zicht Blond helder bier met een witte schuimkraag

6,8 Neus Fris en wat zurige geur

6,2 Smaak Een fris en wat zuur bier met een iets wat bittere afdronk

Spijssuggestie Gewoon lekker met een bitter garnituur

6,0 Zicht Geel met een witte hoed en een aangenaam pallet van bubbels.

6,0 Neus Moutig en een motregen luchtje.

6,0 Smaak Moutig,vrij plat van smaak niet in het oog springend.

Spijssuggestie Bittergarnituur en Italiaanse gerechten.

7,0 Zicht Heldere goud kleurig met een witte volle schuimlaag.

6,5 Neus Moutachtig geur. Andere tonen vallen minder op.

6,2 Smaak Een algemene pils smaak

Spijssuggestie Pasta en pizza

6,7 Zicht goudgeel, helder en redelijke schuimkraag

6,2 Neus Lastig. Niet echt een geur. Iets van moutig.

6,8 Smaak moutig, fris en bitter. Een mooie bittere nasmaak.

Spijssuggestie bitterballen op terras

7,5 Zicht Goudgeel met wit schuim

6,2 Neus Ik ruik een zuurtje en een ietwat muffig luchtje

6,8 Smaak Licht moutig, beetje dun bier en iets zurig. Ik meen ook iets te proeven dat me een heel klein beetje doet denken alsof dit bier kortstondig heeft gerijpt op een houten vat. Ik zal me vergissen maar dit is de associatie die het bij me oproept. En dan is er een bijsmaakje dat een beetje chemisch aan doet. Hoe dan ook, hierdoor is dit bier een heel klein beetje nét even anders dan andere pilseners. Er is ook een licht nabittertje maar die komt niet zo goed door als ik zou willen.

Spijssuggestie Bij een flinke bak bami met babi pangang ging deze Moretti er goed in.