Bart Legius Wintelre, Nederland

Bierista - 3 Badges - 2950 Biercoins - 11 Reviews
Bierista Bierdiploma
Badge Bierquiz 2019

Review badges 11 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
5,7

"In het begin overheerst de alcohol, daarna overheerst een vies bittertje achterin je keel."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,1 Zicht Donkerblond helder bier. Veel koolzuur, schuim kwam ook uit de fles bij het openen.

5,8 Neus Alcohol overheerst samen met de mout

6,0 Smaak Vrij sterke smaak. Smaakt als een zwaar blond. Licht bittere afdronk met toetsen van koffie.

Spijssuggestie Pittige kaas

7,1

"Het kon twee kanten op. Rode wijn is namelijk niet lekker. Dit bier valt me 100% mee. Lekker zuurtje in goede verhouding met de fruitige smaak. Iets teveel koolzuur, maar dat zorgt wel voor een fijne prikkeling van de tong."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,2 Zicht Oogt als een volle kriek. Mooie fris witte schuimkraag.

6,9 Neus Mix van fruit, koolzuur, alcohol. Wijnachtig.

7,2 Smaak Vrij veel koolzuur prikkelt de tong. Lekker zure smaak in combinatie met rood fruit.

Spijssuggestie Eend

6,7

"Mooi vol bier, maar voor mij iets te zoet. Wel een aangename bitterheid en een lekkere zure nasmaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,7 Zicht Als fruitsap met mooie schuimkraag. oogt als een mooi vol fruitig bier

6,5 Neus Het zoete van passievrucht overheerst met daarnaast de bittere hoptonen.

7,2 Smaak In het begin voor mij te zoet, wel een aangename bitterheid. Dit verandert snel naar een lekker zoetzuurtje waarvan het zuurtje even blijft hangen.

Spijssuggestie Kip

6,5

"Vrij neutraal bier. Ruikt lekker hoppig en fruitig,citrus en sinaasappel. In het begin een fruitig bittertje. Dit verandert snel in een waterige smaak met een zuurtje op de achtergrond. Beter gewend van dit merk."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,6 Zicht Troebel, bijna oranje. Veel koolzuur, toch een kleine schuimkraag die meteen verdwijnt.

6,5 Neus Zoet, fruitig, hoppig. Sinaasappelschil.

6,1 Smaak Zachte bitterheid blijft even hangen. In het begin bitter en fruitig, maar de smaak wordt snel waterig. Een zuurtje komt hierbij tevoorschijn.

Spijssuggestie Kip of salade

8,0

"Lekker bitter bier met een goede verhouding met frisse zuurtje."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,3 Zicht Vrij vol ogend bier. Lichtgoud

7,6 Neus De citrushop springt eruit. Lekkere geur.

8,0 Smaak Bitter met frisse fruitige bijsmaak.

Spijssuggestie Kip

4,0

"Weinig uitdagend bier. Smaakt waterig en heeft niets wat er uitspringt."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,1 Zicht Oogt waterig blond met vrij veel koolzuur.

1,3 Neus Weinig aroma's. Niets overheerst. lichte geur van citrus. Weinig uitdagend.

4,0 Smaak Lichte waterige tarwe smaak. Weinig Smakelijk bier.

Spijssuggestie Salade

9,4

"Lekker stevig bier. Op het begin zoet met aangename alcohol smaaken rood fruit. Afdronk met karamel die je mond even blijft vermaken."

Review : La Trappe Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,2 Zicht Zwaar rooddonker bier. Oogst als een stevig bier. Nodigt uit te degusteren.

7,4 Neus Zoete geur met flink wat alcohol en wat caramel tonen.

9,4 Smaak De smaak van gebrande mout in combinatie en rood fruit en met de koolzuur prikkelt en warmt je tong. Tonen van karamel blijven plakken in je mond.

Spijssuggestie Flink stuk biefstuk van de barbeque

5,8

"Redelijke zware geroosterde smaak voor een porter. Deze smaak overheerst alles in het begin. Hierna smaken van koffie en pure chocolade. Iets teveel koolzuur naar mijn mening."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

5,5 Zicht Tegen het zwart aan. Zeer veel cremebruin schuim erop. Hoog koolzuur gehalte.

5,8 Neus Moutige geur met tonen van koffie en chocolade

5,8 Smaak In het begin een branderige smaak, daarna een combinatie van pure chocolade en koffie

Spijssuggestie Chocolade dessert en wildschotel

7,8

"Bier met een fijne body. Aangename licht zoete smaak. Mondgevoel van alcohol meer dan verwacht die wel meteen weer verdwijnt. Nasmaak is wat waterig."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,0 Zicht Zeer donkerblond ondoorzichtig bier. Mooie witte volle schuimkraag. Bij dit zicht verwacht ik een lekkere volle smaak en body. Een

7,0 Neus Lichte zoete geur, zeker niet sterk.

8,0 Smaak Zoete vanilleachtige smaak, blijft wel even plakken. Meer alcohol smaak dan verwacht die wel meteen weer verdwijnt.

Spijssuggestie Salade met kip.

4,0

"Zoete beginsmaak en een bittere volle aromatische nasmaak. Toch mis je 'iets', misschien de alcohol. Het blijft toch een 'grasmaaier in de aanbieding voor kunstgras'. Klinkt als een mooi alternatief voor pils, waar je naderhand spijt van hebt."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,4 Zicht Helder Goudgeel, Medium gelijkmatige witte schuimkraag. Schuimkraag zakt vrij snel in.

Neus Aroma van citrus

Smaak In het begin zoet. Een bittere nasmaak die lang blijft hangen.