1. Bierista
  2. Bliksem Saison in the Abyss
7,3

Bliksem Saison in the Abyss

Brouwerij Bliksem (26)

Bliksem Saison in the Abyss is een frisse Saison met een lichte bitterheid. Het bier is fruitig en dorstlessend. Heerlijk om jezelf op te trakteren na een dag vol noeste arbeid.

Details

Brouwerij
Brouwerij Bliksem
Bierstijl
Saison
Alcohol
7.0%
Categorie
Amber en Elegant
Best beoordeeld
Januari 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
37

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Bliksem Saison in the Abyss is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,4

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Mooie saison waarin de smaken wisselen. Je proeft een zoetje, een zuurtje en wat gist. Een erg fijn bier. Het duurt dan ook niet lang tot ik een volgende slok neem. "

Mark Leeuwerik

100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,4 Zicht Licht troebel, mooi schuim.

8,0 Neus Koolzuur, gist, licht fruitig.

7,7 Smaak Koolzuur, gist, fruitg.

Spijssuggestie Kruidige gerechten. Of als aperitief.

7,5

"Fris bier met een zoete basis en een frisse hoppige noot aangevuld met een aardse, kruidige gistigheid. Veel koolzuur, wat hem extra doordrinkbaar maakt. Je merkt een bitterheid, maar die is erg goed in balans met de overige aspecten van het bier. Ik zou er hier zeker nog meer van bestellen. "

Frank Wouters

3.165

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Er zweeft best wat rond in dit bier, maar er zit volop leven in met veel koolzuur en een flinke stabiele schuimkraag

7,2 Neus Gistig, iets fruitig

7,7 Smaak Fris bier met een zoete basis en een frisse hoppige noot aangevuld met een aardse, kruidige gistigheid. Veel koolzuur, wat hem extra doordrinkbaar maakt.

Spijssuggestie Brie, vis

7,8

"Lekker fris van smaak"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht oranje, helder, dunne schuimkraag, lichte bruis

6,9 Neus fris in geur

7,2 Smaak fris is smaak

7,4

"Een lekkere dorstlesser voor op het terras of bij een barbecue, ook lekker na een dagje klussen"

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Helder blond bier met een flinke schuimkraag die wel redelijks snel inzakt

7,4 Neus Fris, licht fruitig en wat zuur geurend bier

7,4 Smaak Een fruitig zuurtje met een iets kruidige smaak en een flinke hoeveelheid koolzuur

Spijssuggestie Lekker bij een maaltijdsalade met gegrilde kip, feta en Griekse yoghurt

6,5

"Fris bier met lichte bitterheid."

Bas Broeksteeg

4.220

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goudblond met fijne schuimkraag

6,5 Neus Fruitig, hoppig met vleugje Citrus geur

6,5 Smaak Fris, koolzuurrijk met vleugje citrus.

Spijssuggestie Salades, kip en gevogelte, jonge romige kazen

8,4

"een erg lekker dorstlessend bier, mooi fris en hoppig"

Peter Wegman

3.310

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht mooie goudblond kleurtje

7,1 Neus fruitig en hoppig

7,5 Smaak mooi dorstlessend, fris en door hop en fruit goed doordrinkbaar

Spijssuggestie lekker met Gevogelte

5,7

"In het begin overheerst de alcohol, daarna overheerst een vies bittertje achterin je keel."

Bart Legius

2.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Donkerblond helder bier. Veel koolzuur, schuim kwam ook uit de fles bij het openen.

5,8 Neus Alcohol overheerst samen met de mout

6,0 Smaak Vrij sterke smaak. Smaakt als een zwaar blond. Licht bittere afdronk met toetsen van koffie.

Spijssuggestie Pittige kaas

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--