1. Bierista
  2. Flying Dutchman Little Red Corvette Riding Hood Red Wine Sour
7,7

Flying Dutchman Little Red Corvette Riding Hood Red Wine Sour

Flying Dutchman Nomad Brewing Company (30)

Little Red Corvette Riding Hood Red Wine Sour van The Flying Dutchman is een zuur bier. Deze Sour is gerijpt met witte wijn druiven en vlierbessen. Dit zorgt voor een zeer uitgesproken, zurige smaak en rode kleur. Een smakelijke afdronk maakt de beleving van dit bier helemaal compleet.

Details

Brouwerij
Flying Dutchman Nomad Brewing Company
Bierstijl
Sour
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Flying Dutchman Little Red Corvette Riding Hood Red Wine Sour is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,4

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Het kon twee kanten op. Rode wijn is namelijk niet lekker. Dit bier valt me 100% mee. Lekker zuurtje in goede verhouding met de fruitige smaak. Iets teveel koolzuur, maar dat zorgt wel voor een fijne prikkeling van de tong."

Bart Legius

2.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Oogt als een volle kriek. Mooie fris witte schuimkraag.

6,9 Neus Mix van fruit, koolzuur, alcohol. Wijnachtig.

7,2 Smaak Vrij veel koolzuur prikkelt de tong. Lekker zure smaak in combinatie met rood fruit.

Spijssuggestie Eend

8,3

"ijskoud gedronken een heerlijke teactatie op een warme zomerdag."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht dieprood met weelderig roze schuim.

8,0 Neus opent met een fruitig vineus aroma, maar eenmaal in het glas niet al te intens meer

8,5 Smaak zurige smaak waarin het bierkarakter meer naar boven komt. de hopbitter verdringt de fruitigheid naar de achtergrond. het mondgevoel is plakkerig en samentrekkend. in de zurige nasmaak komt de fruitigheid weer naar voren.

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--