Arjan Kok Amersfoort, Nederland

Bierista - 3 Badges - 2435 Biercoins - 10 Reviews
Bierista Bierdiploma
Badge Bierquiz 2019

Review badges 10 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,6

"Een licht bier, prima maar geen echte genieter. "

Review : Brand Weizen
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,6 Zicht Ietwat donkere kleur voor een weizen, maar wel mooi en mat. Het schuim viel mij erg tegen.

6,0 Neus Geen spektakel, lichte tonen van fris fruit en mout.

7,0 Smaak Smaak is fijn, maar had bitterder of voller gemogen.

Spijssuggestie Bitterbal, kip, lichte salade.

7,8

"Echt een lekkere blond! Geen overdreven geuren of smaken, mooie Amber kleur wat troebel is na het uitschenken. De schuimkraag en de geur vallen wel wat tegen. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,2 Zicht Egale amber kleur, troebel in het glas. Het schuim verdween na een paar seconden,dat is wel jammer.

6,0 Neus Tja, het ruikt eigenlijk gewoon naar bier, met een hele lichte hint naar fruit.

8,0 Smaak Fijne volle smaak zonder grote uitschieters, lekkere bittere afdronk.

Spijssuggestie Een variété van vleeswaren, bij een bbq met lichte producten zoals kip of garnalen.

7,3

"Een fijn dubbel bier met een geur en afdronk die aan een glas rode wijn doet denken. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Mooie donkere kleur, maar de schuimkraag is snel verdwenen.

5,6 Neus Niet echt spannend of aromatisch. Lichte mout geur en iets wat mij aan een glas rode wijn doet denken.

7,6 Smaak Fijne moutige en heel licht zoete smaak met mooie bittere tonen. Net als de geur niet aromatisch, maar de smaken komen wat later door.

Spijssuggestie Stoofpot, rode peertjes, hachee.

6,0

"Terwijl ik het bier inschonk leek het een 'echte' weizen, door de kleur en geur. De smaak is best goed, maar ik mis zelf wel wat body. Lijkt wat op frisdrank met weizen smaak. Prima voor de dorst, maar geen echte genieter. "

Review : Brand Weizen 0.0
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Helder bij het inschenken maar wordt troebel als de fles leeg is, ziet er goed uit. Vind het een mooie lichtgele kleur.

5,6 Neus De geur komt je nadrukkelijk tegemoet tijdens het inschenken. Het is een combinatie tussen citroen en grapefruit met een vleug mout. Lekker, maar wat sterk.

7,0 Smaak Niet spannend, maar voor een 0.0 wel goed. Citrus, bitter, ziltig, dat kwam bij me op tijdens het proeven. Lijkt me prima voor tijdens een stranddag wanneer je nog wel met de auto naar huis moet.

Spijssuggestie Kaasplank met jonge kaas, lichte visgerechten, mosselen (daar moest ik aan denken tijdens het drinken).

7,5

"Lekkere quadruppel, niet te sterk maar wel wat bitter in afdronk. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,0 Zicht Mooi egaal donker, nog iets lichtdoorlatend waardoor er een mooie gloed in je glas ontstaat.

6,5 Neus Een combinatie van zoet met koffie en lichte tonen van bittere mout.

7,8 Smaak Hele fijne smaken, mooie mix van het zoet, bitter en toch ook zoete tonen van drop. De afdronk blijft wel wat bitter, daar moet je van houden.

Spijssuggestie Stoofpot of stoofschotel met rode kool.

7,0

"Mooie kleur en schuimkraag. De geur en de smaak vallen mij wel iets tegen in vergelijking met andere stouts. Hele goede combinatie van smaken, maar geen wow moment. Gewoon lekker! "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,0 Zicht Hele mooie donkere kleur en goede bruine schuimkraag.

6,5 Neus Lichte geur van mout die overgaat in laurier. Deed me denken aan de geur van de homeopathie van m'n opa vroeger.

6,5 Smaak Het bier heeft veel en mooie smaken, maar wat mij betreft nog wat te licht voor zo'n mooie donkere stout. Begint moutig en zoet, later koffie en daarna drop met een lichte zurige nasmaak.

Spijssuggestie Bij wildgerechten of met een stevige kaas.

7,0

"Niet verwacht, maar toch een heerlijk biertje. Alcoholvrij maar geen frisdrank. Goede IPA smaken en bitterheid. Schuimkraag was wel wat snel weg. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,5 Zicht Mooie donkergeel helder kleur van het bier. Schuimkraag viel tegen.

6,5 Neus Ruikt iets fruitig met wat hints van mout of graan. Geen sterke geuren.

7,5 Smaak Hele mooie smaak, licht maar genoeg aroma. Bitterheid is wat sterker dan gemiddeld aanwezig, maar niet misplaatst.

Spijssuggestie Vis van de grill, zomerse gerechten.

8,0

"Mooie kleur bier en iets donkere schuimkraag. Ruikt fris en fruitig, smaakt ook zo. Gewoon een erg goede IPA. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,0 Zicht Mooie volle amberkleur van het bier. De schuimkraag is net na het inschenken wat donkerder dan ik eerder bij IPA's zag.

6,5 Neus Lichte citrus geur, mis nog wat moutigs of hop. Zeker niet slecht, maar had iets meer power verwacht.

8,5 Smaak De smaak is kruidiger dan de geur doet vermoeden, maakt de iets mindere geur zeker goed. Wat mij betreft ook bitter genoeg.

6,0

"Drinkt goed weg, maar het is niet echt een overtuigende IPA. "

Review : Brand IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Mooie heldere amber kleur.

6,0 Neus Lichte citrus geur met een vleug hop.

6,1 Smaak Goed smaak, drinkt goed weg ondanks het alcoholpercentage. Wel wat vlak, komt niet overtuigd als IPA over.

Spijssuggestie Jonge kazen, visgerechten.

8,2

"Lang naar uitgekeken, en terecht... Het is een zwaar bier, maar overheerst niet. De smaken zijn fantastisch en tegelijk in balans. Genieten met een hoofdletter G! "

Review : Westvleteren 12
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,0 Zicht Mooie diepe donkere kleur van het bier en een bruine schuimkraag.

9,0 Neus Fantastisch, al bij het openen van de flesjes. De geur doet wel een zwaardere dronk vermoeden.

10,0 Smaak Niets meer aan doen... Drinkt als een dubbel of bokbier, maar met meer smaaksensatie. En wat mij intrigeert is dat de smaken zeer aanwezig zijn maar niet overheersen.

Spijssuggestie Niet nodig, gewoon genieten van het bier. En anders een stukje oude Hollandse kaas met een plakje dadelkoek.