Angelika Cijsouw Vlissingen, Nederland

Bierista - 11 Badges - 3535 Biercoins - 20 Reviews
Werk met veel plezier in de horeca!
Bierista Bierdiploma
Badge Bronckhorster
Badge Grolsch
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bockbier
Badge Speedcourse Leffe
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Oktoberfest
Badge Flying Dutchman
Badge Brouwersnös

Review badges 20 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,0

"een lekker fris biertje, goed in balans waar je meerdere van kunt drinken. Zomers fris biertje dat laag in alcohol is maarwel een goede afdronk heeft."

Review : Bud
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht lichtgeel, flets met een dunne schuimkraag, wel wat koolzuur

7,0 Neus moutig, bittertje, sterk aroma

7,0 Smaak bittertje maar wel in balans, licht van alcohol maar sterke afdronk. fris van smaak

Spijssuggestie zomerse salades, terrasbier bij warm weer, kipgerechten

6,0

"Stevig weizen bier die niet echt fris smaakt wat je wel verwacht van een weizen bier. Mooie kleur, schuim maar maakt verwachting niet waar. Mist de frisheid van de sinaasappel."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht troebel mosterdgele kleur. Dikke stevige schuimkraag.

6,5 Neus zoetje van sinaasappel, gerst, mout vrij stevige neus

5,0 Smaak sinaasappel, veel koriander, klein bittertje stevig koolzuur, wasmiddelsmaakje

Spijssuggestie lekkerbekje, bratwurst, vette vissoorten, haring

5,1

"matig biertje, smaakt meer naar een frisdrank. Teveel suikers, te zoet, teveel perzik. Geen aanrader wat mij betreft."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht goudgele kleur, witte schuimkraag niet te stevig. oogt mooi, behoorlijk koolzuur

6,6 Neus 100 % perzik met beetje citrus. geen zuren, beetje fris

4,9 Smaak Heel erg zoet, perziksmaak te veel, veel koolzuur weing smaak verder. Lijkt meer of frisdrankje

Spijssuggestie bij dessert of te gebruiken in een cocktall

7,7

"Ideale begeleider ook voor na de maaltijd. Niet te zwaar maar vol van smaak en alles in balans. Zeker een aanrader"

Review : Brand Winterbock
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Heldere amberkleurig bier. Licht bruine schuimkraag grof, koolzuur goed aanwezig

7,2 Neus eerste geur bitter, maar daarna zoete tonen van karamel, gebrande mout, kruiden, pepertje in de neus

8,0 Smaak volle rijke smaak, kruidnagel, karamel. Goed in balans met de bitterheid en koolzuur. In de afdronk overheerst toch de bitterheid

Spijssuggestie Chocolade dessert, pittige kaas, stoofschotels

7,7

"heerlijk biertje voor bij een winterse stoverij. je denkt een zwaar bier maar in de praktijk valt dat mee. Een aanrader voor bij de open haard."

Review : Guinness Draught
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht donkerbruin, tegen zwart aan qua kleur. Een fijne maar dikke schuimlaag die zachtjes optrekt

6,5 Neus lichte neus, lichte chocolade en moutig, zoete neus

7,0 Smaak mokka, chocolade, veel bitters, ook in de afdronk. Gebrande mout, weinig koolzuur.

Spijssuggestie stoofpotje, brownie, kip in chocoladesaus, wildstoverij

6,0

"een zomers biertje voor op het terras maar minder geschikt voor bij de maaltijd. Frisse zuren met fruitige tonen van kers, goed in balans. Een niet alledaags bier."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht donkerrode gloed met matige schuimkraag die snel verdampt

5,5 Neus zoete geur, kersen, gisting van rode fruit

5,5 Smaak overweldigend koolzuur, net blikje cola, zuren maar wel in balans en ook de afdronk is zuur maar niet te.

Spijssuggestie teveel koolzuur voor bij de maaltijd

8,4

"Lekker fris biertje, mooie lange afdronk, veel kruiden die in combinatie met de juiste hoeveelheid koolzuur lang blijft hangen. Een prima variant op de biertjes met alcohol. Het eerste alcoholvrije bier wat voor mij prima te drinken is. Kan he het iedereen aanbevelen."

Review : Peroni Libera
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht gerst kleur, beetje troebel, mooie fijne schuimkraag

8,0 Neus prikkeltje in de neus, kruiden ( kruidnagel, laurier) maar ook heel fris door citrusfruit.

8,0 Smaak volop kruiden, pepertje, goede verhouding koolzuur, fris in de mond lang in de afdronk. Klein bittertje in de afdronk ook.

Spijssuggestie Italiaanse gerechten natuurlijk, ossobucco, pasta napoletana, fritto misto

4,8

"hoge verwachting maar valt erg tegen. Zelf nog gekeken of het bier niet over de datum was ,zo weinig smaak en geur. nu blikje geproefd, zal zeker nog een keer een flesje proeven voor verschil. Geen aanrader wat mij betreft."

Review : Heineken 0.0%
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

7,0 Zicht mooie goudgele kleur, fijne witte schuimkraag. redelijk stevige schuim

6,0 Neus veel fruit, aardbei, meloen. flauwe kruiden

4,5 Smaak valt tegen, erg flauw, is ook direct weg. Klein bittertje in de afdronk. weinig koolzuur. Het lijkt erop dat een flesje meer smaak en koolzuur bevat ( nu blikje geproefd )

Spijssuggestie geen specifieke gerechten, kan overal bij gedronken worden.

7,5

"Mooi aparte IPA, met veel bitters die zeker overheersen. Een bier voor de liefhebber die wel een iets anders wil proeven."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht amberkleurig, troebel, met dikke crèmekleurige schuimkraag.

7,5 Neus fruitig, tonen van mango en citrus, licht hoppig

7,5 Smaak eerste indruk, grapefruit. Tweede ronde, heel veel bitter. Geur van mango maar niet in de smaak terug te vinden. Een lang bittere afdronk

Spijssuggestie schimmelkazen, pure chocolade, stoofpot

6,2

"Voor een alcoholvrije biertje best goed. Een frisse smaak, net iets te zoet maar toch wel een fijne afdronk."

Review : Bavaria 0.0
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht licht goudkleurig, bijna geen schuimkraag, weinig koolzuur

5,9 Neus honing voert de boventoon, vanille, fris

6,1 Smaak frisse smaak, afdronk van karamel, ook hier honing de boventoon. Bijna geen koolzuur maar wel kleine prikkeling in de afdronk.

Spijssuggestie lichte terras gerechten, salades, kip, witvis