8,1

Pohjala Beer Must Kuld

Pohjala Beer (69)

Pohjala Beer Must Kuld is een donkere Porter met een bruine schuimkraag. De smaak zit vol met chocolade en verfijnde koffie-aroma's. Een fruitige toets komt van zwarte bessen en frambozen. Het gebruik van lactose maakt dit krachtige bier fluweelzacht.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.8%
Categorie
Blond en Krachtig
Best beoordeeld
Januari 2017
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Magnum, Goldings
Mout
Pale malt, Munich malt, Cara pale, Crystal 50, Crystal 150, Crystal 200, Carafa type 2 special, Chocolate malt
Overige
Lactose
IBU
45

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Pohjala Beer Must Kuld is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,9

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Mooie porter, zoetig met lich bittere nasmaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Mooi zwart en waterig voor een porter

8,0 Neus Lekker moutig en zoetig

8,0 Smaak Zoetig, moutig en koffie

Spijssuggestie Geen idee… gewoon voor bij de haard.

8,5

"Pohjala bieren kan ik per definitie waarderen en dat geldt dus ook voor dit zwarte goud (Must Kuld)! Zoete melkchocolade, mokka en pure chocolade, koffie, gecombineerd met rood fruit (kersen) en zwarte bessen. Het bier heeft een krachtige afdronk, maar is tevens rond en zacht qua mondgevoel."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Pikzwart met een laag beigekleurig schuim dat in zakt.

8,2 Neus Zoete melkchocolade, pure chocolade en mokka.

8,6 Smaak Zoet, melkchocolade, praline, kers, zwarte bes, rond en zacht, krachtig bittere afdronk.

Spijssuggestie Geen spijssuggestie benodigd. Gewoon van genieten!

7,5

"Mooie porter. Welke als toetje niet zou misstaan "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi donker met een bruine schuimkraag

7,5 Neus Heel veel chocolade

7,0 Smaak Mout, koffie met een mooie zoete afdronk van chocolade

Spijssuggestie Chocolade mousse en kersen

7,5

"Het suggestieve etiket doet iets anders verwachten, maar het bier doet de naam meer eer aan dan het etiket. Een goede porter die een mooie balans treft tussen de gebrandde mouttonen en de restsuikers. Lichte zoetheid en fruitigheid (honing-vijg) met een beklijven moutbitter in de afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Diep donkerbruin met een robuuste schuimkraag

7,0 Neus Donkere cholola en leerachtige tonen

7,4 Smaak Volbloed porter met een mooie balans tussen zoet en bitter.

Spijssuggestie Brownie met vijgen, lichte blauwschimmels.

8,1

"Een mooi gebalanceerde porter, aangenaam in aroma en smaak, maar geen doordrinkbier. Niet al te complex van karakter, wel een mooi bier om van te genieten na een copieuze maaltijd. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,4 Zicht Diepbruin op het zwarte af, met een bruine fijne schuimkraag

7,7 Neus Licht cacao achtig, beetje mocca-achtig

8,1 Smaak Hoofdsmaak: fluwelig, vrij stevige maar geen assertieve bitterheid, gebalanceerd door een mild zoetje. In de nasmaak blijft vooral wat koffie hangen.

Spijssuggestie Een chocolade-dessert zoals chocolademousse, of iets met kersen.

7,5

"Voor een Porter te complex,gaat meer naar een Robuust Porter Door de complexiteit gaat het bier mij gauw vervelen en zal een 2de glas niet aan mij besteed zijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker;Mooie romige volle schuimkraag

8,5 Neus Droppig;Laurier; volle aroma`s ;Complex in de neus

8,0 Smaak Roost;Choclade;Koffie; volle body;Hoppig;Bitterig,ziltig

Spijssuggestie Vis;Schaaldieren;Blauwkaas;Pure chocolade;Stoofpotje

8,6

"Erg smaakvol bier om langzaam te genieten. Na de 1e slok dringt het nog niet helemaal door. Na de 2e slok meer smaak, bij de volgende smaak lijken eerst alle smaken tot hun recht te komen. Chocola, koffie, zwarte bessen en een heel mooie afdronk naar zacht bitter"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,1 Zicht

7,6 Neus Moutig, chocola, koffie, lactose

8,5 Smaak Chocola, koffie, zwarte bes, licht peperig, erg complex

9,0

"Must Kuld staat voor Zwart Goud. Zo kan dit bier zeker omschreven worden. Complexe donkere aroma's laten de tijd even stil staan. Hier ga je spontaan bij zitten. De lactose maakt de krachtige aroma's ronder en vriendelijker; de intensiteit is enorm. De koffie en chocolade blijven lang in je mond hangen. Fantastisch bier om samen met een kaasplankje voor het haardvuur te zitten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Zwart bier met een romige bruine tot roodbruine schuimkraag.

9,0 Neus Krachtige aroma's van chocolade en koffie beheersen de neus.

9,0 Smaak Wat een smaaksensatie is dit. Bittere chocolade gaan hand in hand samen met delicate sterke koffie-aroma's. Na deze kennismaking wordt er een fluwelen deken gelegd over de bitterheid en wordt de smaak veel zachter. Ietwat fruit, zwarte bessen, dringen door de sterke chocolade- en koffie-aroma's heen. De nasmaak is lang en intens met vooral chocolade.

8,1

"Hele fijne porter, smaakvol, licht fruit"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Diep bruin, bijna zwart. Mooie stevige kraag

8,0 Neus Stevige choco, koffie, moutig

8,0 Smaak Volle smaak, heerlijke afdronk

7,5

"Donker bier, rijk maar niet heel intens. Ook het alcohol gehalte komt niet mega naar voren waardoor het een toegankelijk biertje is met tonen van chocolade. Ook licht sigaretje van gebrande tonen komt naar voren. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Heel donker bier

7,0 Neus Zoet, chocolade

7,2 Smaak Chocolade, gebrande tonen welke me doen denken aan een sigaret. Licht bitter. Zoetige tonen. Zacht en smooth

Spijssuggestie Inderdaad lekker bij dessert. Ik heb het gecombineerd met melk chocolade maar daar vond ik het bier net wat teveel wegvallen. Met goede pure chocolade komen de bitters meer naar voren waardoor ik vind dat het bier beter tot zijn recht komt.

Stem jouw favoriet de Bierista Bier Top 100 2023 in

Heb je al gestemd op jouw favoriete bieren van 2023 voor de Bierista Bier Top 100? Laat zien welke bieren jij dit jaar het lekkerst vond!

Verder lezen

Trappistenbrouwerij De Kievit viert tiende verjaardag

Trappistenbrouwerij De Kievit, bekend van Zundert Trappist, viert een mijlpaal: haar tiende verjaardag.

Verder lezen

Lighttown Brewers: Het hart van Beer Geeks Beat ALS 2023-2024

De Beer Geeks Facebook groep heeft opnieuw hun jaarlijkse 'Beer Geeks Beat ALS' actie gelanceerd.

Verder lezen

Een kater, wat kun je er tegen doen?

Het was te gezellig gisteravond. Je bent te lang blijven hangen. Nu heb je een kater. Wat kun je er tegen doen?

Verder lezen