1. Bierista
  2. Pohjala Beer Must Kuld
8,2

Pohjala Beer Must Kuld

Pohjala Beer (19)

Pohjala Beer Must Kuld is een donkere Porter met een bruine schuimkraag. De smaak zit vol met chocolade en verfijnde koffie-aroma's. Een fruitige toets komt van zwarte bessen en frambozen. Het gebruik van lactose maakt dit krachtige bier fluweelzacht.

Details

Brouwerij
Pohjala Beer
Bierstijl
Porter
Alcohol
7.8%
Categorie
Blond en Krachtig
Best beoordeeld
Januari 2017
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Magnum, Goldings
Mout
Pale malt, Munich malt, Cara pale, Crystal 50, Crystal 150, Crystal 200, Carafa type 2 special, Chocolate malt
Overige
Lactose
IBU
45
8,2

Het oordeel van de Bierista's

Pohjala Beer Must Kuld is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,8

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Het suggestieve etiket doet iets anders verwachten, maar het bier doet de naam meer eer aan dan het etiket. Een goede porter die een mooie balans treft tussen de gebrandde mouttonen en de restsuikers. Lichte zoetheid en fruitigheid (honing-vijg) met een beklijven moutbitter in de afdronk."

Ivo Thijssen

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,9 Zicht Diep donkerbruin met een robuuste schuimkraag

7,0 Neus Donkere cholola en leerachtige tonen

7,4 Smaak Volbloed porter met een mooie balans tussen zoet en bitter.

Spijssuggestie Brownie met vijgen, lichte blauwschimmels.

8,1

"Een mooi gebalanceerde porter, aangenaam in aroma en smaak, maar geen doordrinkbier. Niet al te complex van karakter, wel een mooi bier om van te genieten na een copieuze maaltijd. "

Jos Brouwer

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,4 Zicht Diepbruin op het zwarte af, met een bruine fijne schuimkraag

7,7 Neus Licht cacao achtig, beetje mocca-achtig

8,1 Smaak Hoofdsmaak: fluwelig, vrij stevige maar geen assertieve bitterheid, gebalanceerd door een mild zoetje. In de nasmaak blijft vooral wat koffie hangen.

Spijssuggestie Een chocolade-dessert zoals chocolademousse, of iets met kersen.

7,5

"Voor een Porter te complex,gaat meer naar een Robuust Porter Door de complexiteit gaat het bier mij gauw vervelen en zal een 2de glas niet aan mij besteed zijn."

Piet Tuinema

2.880

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Donker;Mooie romige volle schuimkraag

8,5 Neus Droppig;Laurier; volle aroma`s ;Complex in de neus

8,0 Smaak Roost;Choclade;Koffie; volle body;Hoppig;Bitterig,ziltig

Spijssuggestie Vis;Schaaldieren;Blauwkaas;Pure chocolade;Stoofpotje

8,6

"Erg smaakvol bier om langzaam te genieten. Na de 1e slok dringt het nog niet helemaal door. Na de 2e slok meer smaak, bij de volgende smaak lijken eerst alle smaken tot hun recht te komen. Chocola, koffie, zwarte bessen en een heel mooie afdronk naar zacht bitter"

Kitty Hendrix

2.710

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,1 Zicht

7,6 Neus Moutig, chocola, koffie, lactose

8,5 Smaak Chocola, koffie, zwarte bes, licht peperig, erg complex

9,0

"Must Kuld staat voor Zwart Goud. Zo kan dit bier zeker omschreven worden. Complexe donkere aroma's laten de tijd even stil staan. Hier ga je spontaan bij zitten. De lactose maakt de krachtige aroma's ronder en vriendelijker; de intensiteit is enorm. De koffie en chocolade blijven lang in je mond hangen. Fantastisch bier om samen met een kaasplankje voor het haardvuur te zitten."

Alain Schepers

7.770

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Zwart bier met een romige bruine tot roodbruine schuimkraag.

9,0 Neus Krachtige aroma's van chocolade en koffie beheersen de neus.

9,0 Smaak Wat een smaaksensatie is dit. Bittere chocolade gaan hand in hand samen met delicate sterke koffie-aroma's. Na deze kennismaking wordt er een fluwelen deken gelegd over de bitterheid en wordt de smaak veel zachter. Ietwat fruit, zwarte bessen, dringen door de sterke chocolade- en koffie-aroma's heen. De nasmaak is lang en intens met vooral chocolade.

8,0

"Lekkere romige en bittere Porter"

Pascal Wevers

23.805

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

8,5 Zicht Zwart met bruin schuim

8,0 Neus Bittere koffie

8,0 Smaak Lekker vol en romig mondgevoel. Gebrande mout en rood fruit. Lichte prikkel op de tong en iets zoetig. Smaak van chocolade en bittere koffie. Zoete en lekker bittere afdronk

8,5

"Heerlijk rijk van smaak, maar niet té heftig!"

Sven Kampen

210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Donkerbruine kleur

8,0 Neus Een ware geurexplosie

9,0 Smaak Heerlijke zoetige smaak

06-08-20

Van trend naar blijvertje: bier op tafel

Combineer als een heuse chef of biersommelier, dankzij Lowlanders bier & foodpairing platform. Of schuif aan bij een van de speciale diners.

Verder lezen
05-08-20

Gouden momenten beleef je met bier

De Nederlandse Brouwers hebben een nieuwe TV-campagne gelanceerd om de horeca te steunen: 'Gouden momenten beleef je met bier'.

Verder lezen
04-08-20

Grand Prestige vs. La Trappe Quadrupel

Hertog Jan Grand Prestige en La Trappe Quadrupel zijn twee iconische zwaargewichten. Leerzaam om ze nu eens naast elkaar te proeven.

Verder lezen
03-08-20

Sint Bernardus Tripel: kwaliteit voor weinig

Sint Bernardus Tripel scoort hoge ogen in de Tripel Top 10. Dit krachtige Belgische kwaliteitsbier is verkrijgbaar voor een zeer schappelijke prijs.

Verder lezen
Start nu jouw cursus. Incl. XL Bierpack!