8,2

Pohjala Beer Must Kuld

Pohjala Beer (9)

Pohjala Beer Must Kuld is een donkere Porter met een bruine schuimkraag. De smaak zit vol met chocolade en verfijnde koffie-aroma's. Een fruitige toets komt van zwarte bessen en frambozen. Het gebruik van lactose maakt dit krachtige bier fluweelzacht.

Details

Brouwerij

Pohjala Beer

Bierstijl

Porter

Alcohol

7.8%

Categorie

Blond en Krachtig

Best beoordeeld

Januari 2017

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek

Gisting

Bovengistend

Hopsoorten

Magnum, Goldings

Mout

Pale malt, Munich malt, Cara pale, Crystal 50, Crystal 150, Crystal 200, Carafa type 2 special, Chocolate malt

Overige

Lactose

IBU

8,2

8,3

Smaak

7,7

Zicht

8,0

Neus

8,2

Pohjala Beer Must Kuld is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,7

Zicht

8,0

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,5

"Het suggestieve etiket doet iets anders verwachten, maar het bier doet de naam meer eer aan dan het etiket. Een goede porter die een mooie balans treft tussen de gebrandde mouttonen en de restsuikers. Lichte zoetheid en fruitigheid (honing-vijg) met een beklijven moutbitter in de afdronk."

Ivo Thijssen

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

6,9 Zicht Diep donkerbruin met een robuuste schuimkraag

7,0 Neus Donkere cholola en leerachtige tonen

7,4 Smaak Volbloed porter met een mooie balans tussen zoet en bitter.

Spijs suggestie Brownie met vijgen, lichte blauwschimmels.

8,1

"Een mooi gebalanceerde porter, aangenaam in aroma en smaak, maar geen doordrinkbier. Niet al te complex van karakter, wel een mooi bier om van te genieten na een copieuze maaltijd. "

Jos Brouwer

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,4 Zicht Diepbruin op het zwarte af, met een bruine fijne schuimkraag

7,7 Neus Licht cacao achtig, beetje mocca-achtig

8,1 Smaak Hoofdsmaak: fluwelig, vrij stevige maar geen assertieve bitterheid, gebalanceerd door een mild zoetje. In de nasmaak blijft vooral wat koffie hangen.

Spijs suggestie Een chocolade-dessert zoals chocolademousse, of iets met kersen.

7,5

"Voor een Porter te complex,gaat meer naar een Robuust Porter Door de complexiteit gaat het bier mij gauw vervelen en zal een 2de glas niet aan mij besteed zijn."

Piet Tuinema

2.850

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

8,0 Zicht Donker;Mooie romige volle schuimkraag

8,5 Neus Droppig;Laurier; volle aroma`s ;Complex in de neus

8,0 Smaak Roost;Choclade;Koffie; volle body;Hoppig;Bitterig,ziltig

Spijs suggestie Vis;Schaaldieren;Blauwkaas;Pure chocolade;Stoofpotje

Pohjala Beer Must Kuld

Details

Het oordeel van de Bierista's

Ivo Thijssen

Review

Jos Brouwer

Review

Piet Tuinema

Review

VandeStreek bier wint Gouden Pint 2018

Gebrouwen door Vrouwen op zoek naar een ton voor De BAR

Dutch Bargain lanceert een jaar aan nieuwe bieren op Vernissage

Bierista Horeca Opleiding: meer bierkennis en meer omzet

John Meijerink van Paviljoen Lutterzand is de beste biertapper