7,2

Once Upon A Time In Japan

Uiltje Brewing Company (206)

Once Upon A Time In Japan is een Berliner Weisse met vlierbloesem en yuzu. Tonen van verse watermeloen en ananas.

Details

Brouwerij

Uiltje Brewing Company

Bierstijl

Berliner Weisse

Alcohol

2.8%

Categorie

Fris en fruitig

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

3 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Gemengde gisting

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,2

Smaak

6,8

Zicht

7,3

Neus

7,2

Once Upon A Time In Japan is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

6,8

Zicht

7,3

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

6,5

"Het beste aan dit bier is de geur. Het uiterlijk is niet geweldig de smaak gaat wel, lijkt wat op een Radler, niet mijn ding"

Peter Reijntjes

16.295

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,0 Zicht Geel van kleur, zo goed als helder, met een vrij kleine, witte, niet houdbare schuimkraag

7,5 Neus Fris zuur, fruitig met citrus tonen.

6,5 Smaak Nogal zuur, maar dat is logisch. Fris met citrus tonen en een droge nasmaak. Niet zo mijn ding.

Spijssuggestie pittige pizza

6,9

"Frisse en fruitige Berliner Weisse"

Jan Otten

12.698

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,9 Zicht Licht geel helder en een redelijke schuimkraag

6,7 Neus Frisse vlierbessen bloesem, fruitige citrus en hoppig

7,2 Smaak Zoet, zuur, citrus, en bittere droge nasmaak

Spijssuggestie Salade s, witte vis of fruitige desserts

7,8

"Ik ben een liefhebber van de bierstijl Berliner Weisse en van Uiltje Brewing, dus dit kan niet mis gaan. Bij het ruiken van de fruitige en bloemige aroma’s krijg ik direct zin om een slok te nemen. De smaak is verfrissend en fruitig, waar met name limoen (vermoedelijk is het de Yuzu) en vlierbloesem de hoofdrol spelen. Deze Sour Ale bevat overigens slechts 2,8% alcohol, dus schenk die tweede maar in!"

Marc Lamberts

15.175

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,2 Zicht Helder licht geel van kleur met een fijne witte laag schuim, die vrij snel inzakt.

8,4 Neus Zoals op het etiket vermeld staat, spelen Yuzu (citrus) en vlierbloesem de hoofdrol. Ontzettend fris en fruitig.

8,1 Smaak Citrus, limoen, vlierbloesem.

Spijssuggestie Chips Thai Sweet Chilli.

7,5

"Dit is een lekker fris en doordrinkbaar bier. Het bier is zoals verwacht zuur van smaak, passend bij een sour ale. De mooie schuimlaag zorgt voor een mooie aanblik."

Bastiaan Kroezen

7.245

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,2 Zicht Goud geel van kleur, fijne schuimlaag

6,7 Neus Erg fruitig van geur, sterke citrus geur

6,9 Smaak Uiteraard zuur van smaak, fris en goed doordrinkbaar

Spijssuggestie Past bij een pittig kaasje

28-11-23

Sinterklaas kiest voor Bierista

Het heerlijk avondje komt eraan en Sinterklaas heeft dit jaar een speciale verrassing voor alle bierliefhebbers!

Verder lezen

23-11-23

Een betoverend bier- en culinair festijn bij Bistro La Duchesse

De recente Bierista Avond bij Bistro La Duchesse in Den Bosch was een ongekend succes. Een onvergetelijke avond vol culinaire hoogstandjes en exclusieve bieren.

Verder lezen