7,7

Sexy Motherbocker Doppelbock

Oersoep (18)

Oersoep Sexy Motherbocker Doppelbock is in niets wat je van een Dubbelbock verwacht. Het is de interpretatie van de Kick en Sander, de mannen achter Oersoep. Wil je bocken en verrast worden met een vette smaakexplosie? Dan is de Sexy Motherbocker jouw bier.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Sexy Motherbocker Doppelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,1

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Heerlijke Bock met fijne gebrande mout, een volle smaak met wat zoet en kruiden. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Diep donker bruin met een rode gloed. Licht mistig en een fijne schuimkraag.

8,3 Neus Lekker gebrand en opvallend hoppig. Tikje zoetigheid en een vleugje kruiden.

8,4 Smaak Echt heel lekker, stevig gebrande mout. Tikje zoet en lekker kruidig.

Spijssuggestie Niets, deze drink ik liever zonder afleiding.

8,4

"Lekkere stevige en kruidige Doppel Bock die niet te zoet is en een prettige bittere afdronk heeft die vrij lang blijft hangen. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donker bruin, troebel met een romige licht bruine laag schuim (gedronken van de tap)!

Neus Gebrande mout, koffie, karamel, kruidig, kaneel, zweempje alcohol.

8,6 Smaak Zoet, karamel, laurierdrop, stroperig en plakkerig, bitter, zweempje alcohol.

Spijssuggestie Stoofpotje met patat.

7,8

"Een stevig bokbiertje van de craftbrouwer uit Nijmegen. Smaakvol, krachtig, tikkeltje zoet en mooi donker van kleur."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht

7,8 Neus

8,0 Smaak

6,6

"Een wat afwijkende Bock. Gebrande hop en bitterder."

Joris Bax

4.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Stevige kraag, crèmekleurig, verder donker en ondoorzichtig

6,0 Neus De gebrande mout overheerst

7,4 Smaak Gebrande mout met tonen van chocolade en bitterheid.

Spijssuggestie Bitterballen

7,5

"Hoewel niet geheel mijn smaak in hoe het bier 'vermarkt' wordt, een smakelijk bockbier met een mooie balans tussen het zoet en bitter met een licht kruidige ondertoon."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkeroranje licht troebel bier met een forse crèmekleurige schuimkraag.

7,5 Neus Geen karamel, maar wel lichte geuren van chocola en iets licht kruidigs (dat zal de laurier zijn). De geur van noten haalde ik er niet uit.

8,0 Smaak Wat mij aanspreekt in deze dubbelbock is dat hij (voor een bockbier) wat bitterder is. Mooi in balans met het zoete.

Spijssuggestie pikante rijstcrackertjes

8,0

"Donkere kleur, volle schuimkraag, klein zoetje in de smaak. Hoog alcohol percentage die je niet terug proeft. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht

7,0 Neus

8,5 Smaak

7,0

"Niet onaangenaam bock bier, vrij stevig."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Zwart, ondoorzichtig, maar met koolzuur. Redelijk vol en stabiel schuim, lichtbruin en medium structuur.

6,9 Neus Wat zoet moutige geur, licht gebrand.

7,0 Smaak Wat bitter/zoete, iets romige smaak met tikje karamel. Vrij stevig bier. Smaak vervlakt gaandeweg wat. Afdronk kort met klein bittertje.

Spijssuggestie Alle winters klaargemaakte vlees gerechten, blauwaderige kazen, vlees ragout in pasteibakjes.

8,0

"Een sexy bock... Wat wil je nog meer?"

Bart Lentjes

2.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Dit bier had weinig zin in een schuimkraag, dus die vertrok snel weer. Maar de lichte roodbruine tint ziet er aantrekkelijk uit.

7,3 Neus Moutig in de neus met een fruitige kruidigheid

8,3 Smaak Een heerlijk pittig bokbier. Moutig, maar ook avontuurlijk in de kruidige smaak en stevig aanwezige koolzuur.

Spijssuggestie Dit bier is heerlijk met gesmolten mozarella met rode ui en bierstroop van hetzelfde bier.

Muifelbrouwerij introduceert een nieuwe non-alcoholic IPA

Muifelbrouwerij breidt het assortiment uit met een gloednieuwe non-alcoholic IPA: de Careless Sipper.

Verder lezen

Word mede-eigenaar van Jopen

Via een unieke crowdfundingcampagne biedt Jopen nu de mogelijkheid om mede-eigenaar te worden.

Verder lezen

Naeckt in het nieuw

Met de lancering van een geheel nieuwe huisstijl stapt Naeckte Brouwers vol vertrouwen de toekomst in als een biologische brouwerij.

Verder lezen

Gulpener met nieuwe bieren de zomer in

De duurzame brouwerij in het uiterste zuiden van Limburg gaat deze zomer vol ambities in met nieuwe bieren en een nieuwe frisse uitstraling.

Verder lezen