7,5

Sexy Motherbocker Doppelbock

Oersoep (16)

Oersoep Sexy Motherbocker Doppelbock is in niets wat je van een Dubbelbock verwacht. Het is de interpretatie van de Kick en Sander, de mannen achter Oersoep. Wil je bocken en verrast worden met een vette smaakexplosie? Dan is de Sexy Motherbocker jouw bier.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Sexy Motherbocker Doppelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,9

Smaak

6,7

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een stevig bokbiertje van de craftbrouwer uit Nijmegen. Smaakvol, krachtig, tikkeltje zoet en mooi donker van kleur."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht

7,8 Neus

8,0 Smaak

6,6

"Een wat afwijkende Bock. Gebrande hop en bitterder."

Joris Bax

4.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Stevige kraag, crèmekleurig, verder donker en ondoorzichtig

6,0 Neus De gebrande mout overheerst

7,4 Smaak Gebrande mout met tonen van chocolade en bitterheid.

Spijssuggestie Bitterballen

7,5

"Hoewel niet geheel mijn smaak in hoe het bier 'vermarkt' wordt, een smakelijk bockbier met een mooie balans tussen het zoet en bitter met een licht kruidige ondertoon."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkeroranje licht troebel bier met een forse crèmekleurige schuimkraag.

7,5 Neus Geen karamel, maar wel lichte geuren van chocola en iets licht kruidigs (dat zal de laurier zijn). De geur van noten haalde ik er niet uit.

8,0 Smaak Wat mij aanspreekt in deze dubbelbock is dat hij (voor een bockbier) wat bitterder is. Mooi in balans met het zoete.

Spijssuggestie pikante rijstcrackertjes

8,0

"Donkere kleur, volle schuimkraag, klein zoetje in de smaak. Hoog alcohol percentage die je niet terug proeft. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht

7,0 Neus

8,5 Smaak

7,0

"Niet onaangenaam bock bier, vrij stevig."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Zwart, ondoorzichtig, maar met koolzuur. Redelijk vol en stabiel schuim, lichtbruin en medium structuur.

6,9 Neus Wat zoet moutige geur, licht gebrand.

7,0 Smaak Wat bitter/zoete, iets romige smaak met tikje karamel. Vrij stevig bier. Smaak vervlakt gaandeweg wat. Afdronk kort met klein bittertje.

Spijssuggestie Alle winters klaargemaakte vlees gerechten, blauwaderige kazen, vlees ragout in pasteibakjes.

Bierista Speedcourse | Uiltje - Untappd

Verder lezen

Bedankt voor je aanmelding

Verder lezen

Petitie Stop extra bierbelasting is ruim 40.000 keer ondertekend

Deze petitie wordt dinsdag 30 november aangeboden aan de Commissie Financiën van de Tweede Kamer.

Verder lezen

Black Friday: Bierista Bieropleiding voor 99 euro!

Bierista pakt lekker uit in de week van Black Friday: tot en met 29 november betaal je slechts 99 euro voor de Bierista Bieropleiding!

Verder lezen