7,3

Oedipus Gaia India Pale Ale

Oedipus Brewing (28)

Oedipus Gaia is een India Pale Ale met een flinke dosis bitterheid. De fruitigheid, ook afkomstig van de hop, geeft tegengas. Aardse vruchtbaarheid en hemelse inspiratie zijn met Gaia onder één dop samengebracht.

Details

Brouwerij
Alcohol
7.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Kip en gevogelte, Vette vis, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend
IBU
60

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,49
(0,33 l)
7,3

Het oordeel van de Bierista's

Oedipus Gaia India Pale Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,2

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Mooie witte schuimkraag, iets troebel. Smaakt naar grapefruit en hop. Is iets bitter en proeft wat zwaar. Ruikt wel lekker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,6 Zicht Oranje iets troebel mooie schuimkraag

7,0 Neus Grapefruit en hop

Smaak Licht bitter, iets droog en grapefruit

8,0

"Het bier ruikt erg lekker en dit wordt in de smaak bevestigd. Een fruitige ipa die vol van smaak is. Ik vind het fijn hoe de smaken zich afwisselen en de bittere afdronk op het einde vind ik erg prettig."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Troebel, weinig schuim. Goudgeel.

8,0 Neus Fruitig, fris.

8,0 Smaak Erg fruitif en fris. Bitter.

Spijssuggestie Gekruide kip gestoofd in geuze. Witte kool in een kaaskruidensaus.

5,5

"Ha, weer eens een IPA, en dan nog van een van de creatiefste brouwerijen van Nederland – kan alleen maar leuk worden, toch? Nu had ik het geluk de laatste jaren meerdere keren IPA’s bij internationale en nationale wedstrijden te mogen jureren, maar dat maakt het ook wat lastig. Dit bier is waarschijnlijk hellemaal niet slecht als het vers is, maar deze versie was niet meer in staat om me te overtuigen. De intense aroma’s van grapefruit en dennen (pine) worden erg gestoord door een kaasgeurtje dat door oude hop veroorzaakt wordt. Of die dan ook al oud was toen het bier gebotteld werd is moeilijk in te schatten. Jammer, maar zo hellemaal geen genoot. "

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Donker oranje, stevige witte schuim

2,0 Neus Het tropisch-fruitige basisaroma is gestoord door oude hop (kaas)

6,7 Smaak Tropisch fruit, hars, droog bitter

7,2

"Flink bittere en volle IPA met zowel fruitige als harsige tonen. Voor de IPA-liefhebbers zeker een aanrader. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Helder, donkergeel bier met stevig wit schuim (fijne belletjes)

5,0 Neus Niet heel erg uitgesproken in de geur. Licht ruik ik wat grapefruit en karamel.

7,5 Smaak Vol en bitter, licht fruitig (grapefruit) en harsig van smaak met een bittere afdronk.

Spijssuggestie Hapje met blauwe kaas.

6,5

"Een volmondige IPA die wat meer de zwaarte dan de frisheid op gaat. De hop zal eerder een ander effect op het bier hebben gehad (het bier is bijna acht maanden geleden afgevuld), waardoor ik het momenteel wellicht lager waardeer dan wanneer het vers is. Ondanks dat waardeer ik het bier wel. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur

6,5 Zicht helder zacht oranje met een witte schuimkring

6,5 Neus geel (zwaar) fruit, grapefruit, ananas, citrus

6,5 Smaak zacht bitter, en het genoemde fruit doet ook goed mee, de bitterheid blijft iets hangen in de afdronk

Spijssuggestie (stevige) fruitsalade, kruidige kip, stevige vis, oosterse saté, gerechten met citroengras

7,5

"Mooi samenspel tussen de ingrediënten. Bier is goed in balans tussen reuk en smaak alles blijft goed overeind in de nasmaak, Mooie hopbitters."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Helder;Mooie schuimkraag

7,5 Neus Fruitig van zuidvruchten Citrus Mango;kruidig

7,5 Smaak Fruitigheid blijft mooi hangen tot de hopbitters komen ;aangename nasmaak

7,0

"De kleur van het bier is prachtige, oranje-achtig. Het sluit mooi aan bij het tropische fruit dat in het bier verborgen zit. Aroma's van perzik, abrikoos, mango geven samen met wat zoete moutige tonen met een beetje karamel een vriendelijk karakter. Daar komt de bitterheid in vooral de nasmaak overheen. De bitterheid is stevig en blijft redelijk lang in je mond hangen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Oranje tot amberkleur, nevelig. De volle schuimkraag is gebroken wit.

7,0 Neus Aroma's van vooral tropisch fruit. Daarnaast ook wat naaldboomgeur.

7,0 Smaak In de smaak ook vee tropische fruit, abrikoos en perzik. Redelijke mouttonen met een vleugje karamel. De afdronk is stevig bitter.

7,6

"Fris en fruitige IPA, met een mooi samenspel tussen zoete, zure en bittere tinten. Ondanks het relatieve hoge alcohol% gemakkelijk doordrinkbaar."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Licht troebel oranje met een beperkte witte kraag van schuim.

8,5 Neus Fruit en hop! Heerlijk.

7,5 Smaak Heerlijke frisse fruittonen, dennen en gras. Mooie hopbitterheid.

Spijssuggestie Bietensalade met appel en uitjes.

8,1

"Goede balans tussen een licht plakkerig zoetje, dat het juiste tegengewicht geeft aan de fruitige hopbitter, die wat droog wordt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Licht troebel goud geel bier met een beetje weinig schuim.

7,8 Neus Licht moutig, prettige hopbittertje. Bloemig en tropisch fruit.

8,3 Smaak Licht moutig met een klein zoetje. Opkomend aanvullend hopbittertje dat wat uitvloeit. Goede balans door het tropisch fuitig karakter van wat grapefruit, perzik, mango, meloen.

Spijssuggestie Kruidige kip, shaslick van rund, nagel kaas, een licht fruitge groente salade, wat vettige vis.

8,0

"Na een warme dag (rond de dertig graden) is het lekker genieten buiten op de bank. Even bij komen en afkoelen. Een uitdagend etiket en een dop die je gelijk een glimlach op je gezicht geeft. Na het inschenken zie je een mooie donker licht troebel bier,waarboven een mooie witte schuimlaag het bier afsluit. Je neus in het glas hangen brengt je gelijk naar de Middellandse kust. De geur van grapefruit neemt je gelijk mee naar warme landen. Na het nemen van de eerste slok proef je de frisheid van de citrusvruchten. Een aangename hopsmaak geeft het bier een mooie identiteit. Al met al een heerlijk mooi bier om van te genieten op een warme avond"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Een mooie constante kleur, waarbij de troebelheid op zijn plaats blijft. Een mooie witte schuimkraag die lang blijft staan.

8,5 Neus Fris in de neus. Aangename geur van de grapefruit.

8,0 Smaak De combinatie van de frisheid in combinatie met de bitterheid. Beide smaken blijven lang achter in je mond en keel.

8,0

"Na een warme dag (rond de dertig graden) is het lekker genieten buiten op de bank. Even bij komen en afkoelen. Het flesje heeft een uitdagend etiket en een dop die je gelijk een glimlach op je gezicht geeft. Na het inschenken zie je een mooie donker geel bier welke licht troebel is. Deze wordt afgesloten door een mooie dikke witte schuimlaag. Eenmaal je neus in het glas te hebben gebracht vlieg je gelijk naar de Middellandse kust. De geur van grapefruit en citrusvruchten nemen je gelijk mee naar warme landen. Na het nemen van de eerste slok proef je de frisheid van de citrusvruchten. Een aangename hopsmaak geeft het bier een mooie identiteit. Al met al een heerlijk mooi bier om van te genieten op een warme avond"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Een mooie constante kleur, waarbij de troebelheid op zijn plaats blijft. Een mooie witte schuimkraag die lang blijft staan.

8,5 Neus Fris in de neus. Aangename geur van de grapefruit.

8,0 Smaak De combinatie van de frisheid in combinatie met de bitterheid. Beide smaken blijven lang achter in je mond en keel.

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen

Besteed je tijd nuttig: vergroot je bierkennis

Het zijn bijzondere tijden. Minder de deur uit en alweer een Netflix-serie kijken? Of toch iets nuttig doen met je tijd? De Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Bakker en brouwer slaan handen ineen

Twentse Bierbrouwerij & Vondelkoeken komen met een lekker, lokaal en ambachtelijk product: de bierkoek, gemaakt van Twents Honing Tripel.

Verder lezen