8,2

Ne Lustige Loemelaer – Quadrupel

Brouwerij Amai (9)

Ne Lustige Loemelaer – Quadrupel is een intense en donkere Quadrupel. Het ambachtelijke bier heeft een heerlijk zoet, moutig geroosterd smaakpalet.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Ne Lustige Loemelaer – Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,0

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"bijzonder goede quadrupel die goed past in een proeverij of op een winterse bbq"

Dirk den Haas

1.220

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Donkere roodbruinige kleur met een vol romige schuimkraag met een lichte bruintint

7,8 Neus niet al te zware geur, kruidig, zoet, koffie en karamel aroma's

8,0 Smaak Licht bittere kruidige smaak met een nasmaak van koffie en karamel

Spijssuggestie Pittige kaas, stevige tomahawk

9,2

"Een zeer mooie quadrupel. Niet zoals de standaard quadrupel. Een mooie zoete afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Mooie donkere Amber kleurige kleur

6,6 Neus Een mooie intense geur

8,2 Smaak Zeer goede smaak complex maar heel er balans waar t zoete mooi naar voor komt.

Spijssuggestie Een mooie after diner bier of bij een mooie t-bone steak.

7,2

"Een warme en zoetmoutige quadrupel."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht zwart, volle schuimkraag

7,1 Neus wat zoetig en karamel

7,2 Smaak vol va smaak, zoetmoutig, chocolade en karamel, ietwat koffiesmaak

Spijssuggestie karbonade

7,1

"Sterk en lekker gekruid"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Heel donker met een licht bruine schuimkraag

7,8 Neus Drop en gist en alcohol

8,0 Smaak Drop gekruid en iets gerookt

Spijssuggestie Zoete desserts pitgige kazen en stamppotten

8,8

"Deze quadruppel smaak naar meer... ware het niet, dat hij hard binnenkomt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Diep donkerbruin tot bijna zwart, troebel met een schuimlaag donkerder dan het schuim van cola.

8,8 Neus Ik vind de geur niet heel sterk aanwezig. Maar er valt toch iets van mout en karamel te bespeuren.

8,8 Smaak Lekker volle smaak, zoet, karamel, lichte koffiesmaken.

Spijssuggestie Lekker genieten zonder poespas. Hier moet je niets anders bij nemen. Gewoon lekker hiervan genieten.

8,6

"Lekkere Quadrupel, met een warme, chocolade, caramel smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Donker van kleur, volle dichte schuimkraag

7,9 Neus Aroma’s van chocolade en caramel

8,4 Smaak Zwaardere donkere smaak van caramel en chocolade. Licht bitter en moutig

Spijssuggestie Vleesgerechten, stoofpotje of bij de winterbbq buiten.

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen