8,3

Ne Lustige Loemelaer – Quadrupel

Brouwerij Amai (9)

Ne Lustige Loemelaer – Quadrupel is een intense en donkere Quadrupel. Het ambachtelijke bier heeft een heerlijk zoet, moutig geroosterd smaakpalet.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Ne Lustige Loemelaer – Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,8

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Verrassende quadripel, mooi gebalanceerde smaken, door sprankelend mondgevoel oppassen dat je zo'n zwaar bier niet te snel wegdrinkt."

George Beers

3.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin, schuimkraag lichtbruin, snel verdwenen, onregelmatige belletjes.

7,5 Neus moutig, koffie, karamel

9,0 Smaak Lekker volle smaak, fris in de mond door koolzuur, zoet, smaken van koffie, alcohol en lichte karamelsmaak, heel licht zuurtje, prettige, langdurige nasmaak.

Spijssuggestie Eigenlijk het beste om gewoon lekker te genieten, kan eventueel prima bij BBQ met vooral rood vlees.

8,4

"bijzonder goede quadrupel die goed past in een proeverij of op een winterse bbq"

Dirk den Haas

1.220

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Donkere roodbruinige kleur met een vol romige schuimkraag met een lichte bruintint

7,8 Neus niet al te zware geur, kruidig, zoet, koffie en karamel aroma's

8,0 Smaak Licht bittere kruidige smaak met een nasmaak van koffie en karamel

Spijssuggestie Pittige kaas, stevige tomahawk

9,2

"Een zeer mooie quadrupel. Niet zoals de standaard quadrupel. Een mooie zoete afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Mooie donkere Amber kleurige kleur

6,6 Neus Een mooie intense geur

8,2 Smaak Zeer goede smaak complex maar heel er balans waar t zoete mooi naar voor komt.

Spijssuggestie Een mooie after diner bier of bij een mooie t-bone steak.

7,2

"Een warme en zoetmoutige quadrupel."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht zwart, volle schuimkraag

7,1 Neus wat zoetig en karamel

7,2 Smaak vol va smaak, zoetmoutig, chocolade en karamel, ietwat koffiesmaak

Spijssuggestie karbonade

7,1

"Sterk en lekker gekruid"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Heel donker met een licht bruine schuimkraag

7,8 Neus Drop en gist en alcohol

8,0 Smaak Drop gekruid en iets gerookt

Spijssuggestie Zoete desserts pitgige kazen en stamppotten

8,8

"Deze quadruppel smaak naar meer... ware het niet, dat hij hard binnenkomt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Diep donkerbruin tot bijna zwart, troebel met een schuimlaag donkerder dan het schuim van cola.

8,8 Neus Ik vind de geur niet heel sterk aanwezig. Maar er valt toch iets van mout en karamel te bespeuren.

8,8 Smaak Lekker volle smaak, zoet, karamel, lichte koffiesmaken.

Spijssuggestie Lekker genieten zonder poespas. Hier moet je niets anders bij nemen. Gewoon lekker hiervan genieten.

8,6

"Lekkere Quadrupel, met een warme, chocolade, caramel smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Donker van kleur, volle dichte schuimkraag

7,9 Neus Aroma’s van chocolade en caramel

8,4 Smaak Zwaardere donkere smaak van caramel en chocolade. Licht bitter en moutig

Spijssuggestie Vleesgerechten, stoofpotje of bij de winterbbq buiten.

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen