8,1

Muifel Zuster Agatha Houtgerijpt 2020

Muifelbrouwerij (60)

Muifel Zuster Agatha Houtgerijpt 2020 is een volmout Quadrupel. Het winterbier wordt elk jaar eenmalig gebrouwen met houtsnippers. Een zacht, verwarmend bier.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Muifel Zuster Agatha Houtgerijpt 2020 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,9

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"zoetig, lichte koffie in nasmaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht rood, helder, dunne schuimkraag en lichte bruis

6,9 Neus zoetig

7,5 Smaak zoetig, lichte koffie in nasmaak

8,3

"Warme winter Quadrupel"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donkerbruin en een mooie schuimkraag

8,6 Neus Mout, caramel, koffie

8,2 Smaak Zacht zoet, iets koffie en een fijne warme nasmaak

Spijssuggestie Chocolade dessert

8,4

"een mooie jaargang van Zuster Agatha. Goed in balans."

Kees Kremer

11.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

8,1 Zicht robijn met een mooie stevige schuimkraag

8,1 Neus gebrande mout, fruitige tonen

8,4 Smaak moutig, fruitige tonen, zoet in afdronk, mooi in balans

Spijssuggestie zoete desserts

8,0

"Zoet en gebrand winterbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker, robijnrood in het licht. volle schuimkraag.

8,0 Neus Fruitige geur en geur van gebrande mout.

8,0 Smaak Zoet met daarbij de smaak van de houtrijping.

Spijssuggestie Chocolade of brownie.

8,2

"Donker maar zeer fruitig houtgerijpt biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker met een rode gloed

6,9 Neus ruikt zeer fruitig

8,1 Smaak Door de het biertje houtgerijpt is de smaak zeer fruitig

Spijssuggestie Ibericoham, Chocolade

8,1

"Zoetig zwaar bier met mooie houtrijping."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amber/ donker robijnrood. Helder. Zeer dunne schuimkraag.

7,6 Neus Zoet, hout en tikje kruidig.

8,5 Smaak Vol ,zoet met houtrijping die mooi in balans is.

Spijssuggestie Pittige kaas en droge fuet.

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen