7,8

Muifel Black Bastard

Muifelbrouwerij (56)

Black Bastard van de Muifelbrouwerij is gebrouwen ter ere van het 10-jarig bestaan van de brouwerij. Deze Stout is volmondig met een complex karakter. De nadruk ligt op de gebrande moutsmaken in combinatie met vrij licht zoete tonen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Muifel Black Bastard is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,4

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Lekker dikke imperial stout, eentje om rustig van te genieten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart, helder bier met een fijne schuimkraag

7,0 Neus Bitter aroma van koffie

7,8 Smaak Gelaagde smaak van bitter en zoet, met tonen van chocolade en espresso, bittere nasmaak blijft wat langer hangen

Spijssuggestie Lekker met een balletje pure maltezer

7,0

"moutig, chocolade"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht donker, lichte bruis

7,4 Neus moutig, chocolade

7,3 Smaak moutig, chocolade

7,0

"Koffie chocolade en iets gebrand."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Super donker echt zwart met licht bruine schiumkraag.

7,5 Neus Koffie en een gebrande geur.

7,1 Smaak Koffie en chocolade

Spijssuggestie Toetjes en belegen kazen.

8,0

"Een stout om lekker van te genieten."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Zwart van kleur, ondoorzichtig met een schuimkraag die gebroken wit van kleur is.

7,8 Neus Gebrande mouten, geur van laurier.

8,3 Smaak Een lichte koffie smaak met laurier. Door de gebrande mouten merk je een zachte bitterheid. Het mondgevoel is vol en geeft een lange nasmaak waar ook donkere fruit soorten boven komen.

Spijssuggestie Een mooi stukje gebraden rundvlees.

8,2

"Een mooie en stevige stout. Mooie body. Aangename maar complexe smaak. Gebrande mout geeft een afdronk met een bitterheid welke ik kan waarderen, maar vast niet iedereen. Lange nasmaak op de tong. Gewoon alweer een mooie van Muifel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Zwaar donker, caramel kleurig en een stevige vaste schuimkraag.

8,3 Neus Flinke mout, zoet, chocola, koffie, licht fruit op achtergrond

8,2 Smaak Neus komt terug in smaak. Stevige body, koffie, chocola, peper, geroosterd mout, bitter in afdronk.

7,8

"vol van smaak gebrande mouten iets te bitter "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht mooi zwart

8,0 Neus gebrande mouten

7,8 Smaak lekker bier vol van smaak iets te bitter in de afdronk

Spijssuggestie lekker stuk chocolade

8,3

"Lekker mysterieuesn"

Hub Moens

590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Zwart ondoorzichtig

6,7 Neus Cacao drop

8,4 Smaak Prikkelend drop

Spijssuggestie Nasi goreng

8,2

"Heerlijke gebrande smaken en aroma's. Voor op een druilerige dag of om op te warmen na een herfst wandeling. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Mooi donker, op het zwarte af. Beige schuimkraag.

8,2 Neus Gebrande geuren hebben duidelijk de overhand.

7,6 Smaak Gebrande smaak uiteraard. Bittere koffie smaak met een aangenaam zoetje.

Spijssuggestie Kaasplankje.

Niet halen EK-finale dubbel bitter voor biersector

Niet alleen de Oranjesupporters waren zwaar teleurgesteld dat het Nederlands Elftal de finale van het EK niet heeft gehaald.

Verder lezen

Bemachtig de Bier Adventskalender 2024: Merry Beermas tijdelijk met enorme pre-order korting

Gezellig aftellen naar kerst onder het genot van een dagelijks, ambachtelijk gebrouwen speciaalbier, hoe klinkt dat?

Verder lezen

Gebrouwen door Vrouwen en Rock City lanceren Watermelon Squeezer

Gebrouwen door Vrouwen heeft in samenwerking met Rock City een nieuw bier gebrouwen: de Watermelon Squeezer.

Verder lezen

Bourgondisch genieten op Streekbierfestival Gimmert Gist

Met een perfecte mix van speciaalbier, heerlijk eten, live muziek en een gezellige overdekte ambiance, biedt dit festival alles wat je nodig hebt voor een geweldige dag uit.

Verder lezen