1. Bierista
  2. Moersleutel 87199924992800
8,9

Moersleutel 87199924992800

Brouwerij De Moersleutel (194)

Moersleutel 87199924992800 is een Imperial Stout. Een blend van cognac en een Bourbon Barrel Aged Imperial Stout. Gerijpt voor 12 maanden.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Moersleutel
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
14.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,9

Het oordeel van de Bierista's

Moersleutel 87199924992800 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,9 door onze Bierista's

8,9

Smaak

8,2

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Je kunt hier veel over zeggen, proeven is genieten."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin tot zwart, snel inzakkend schuim.

8,8 Neus Zoet, koffie, toffee en cognac.

9,2 Smaak Complexe smaak, toffee, gebrande mout. Dik en plakkerig mondgevoel. Een lange smaak van de barrels, van bourbon tot cognac.

Spijssuggestie Pak een goede stoel en ga genieten.

9,0

"Dit bier eerst goed op temperatuur laten komen. Koud uit de koelkast ruikt en smaakt het vooral alcoholisch, maar als het warmer wordt wordt het wat milder en romiger. Je proeft een mooie is van zoetige bourbon en cognac in dit complexe bier. Het drinkt verwarmend alcoholisch maar is zeker niet te boozy. Zoet en bitter zijn goed in balans."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer donker-bruin tot zwart bier met zeer weinig bruin neerslaand schuim. Over de helderheid valt niets te zeggen.

7,5 Neus In de vrij intense neus vooral bourbon, cognac, koffie en karamel.

9,0 Smaak In de smaak komen de bourbon en cognac goed terug. Chocolade, lichte koffie en karamel vormen de basis met lichte tonen van gedroogde pruimen. Ook de gebrande mout is te proeven.

Spijssuggestie Rustig van genieten na het eten of bij een zoet dessert.

7,8

"Zwarte droppige imperial stout. Sterke alcoholische geur en eerste smaak. Lange zijdeachtige nasmaak"

Ralph Smit

3.940

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Pikzwart ondoorzichtig bier, zeer weinig lichtbruin schuim

8,1 Neus Bourbon geur, alcoholisch

7,5 Smaak Scherp alcoholisch, chocolade, tiramisu

Spijssuggestie Dessert Tiramisu

10,0

"Zeer zoet, zeer alcoholisch. Neem de tijd, neem kleine slokjes. Drink vanaf 14 graden Celsius."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Zwart bier, met een dun, dicht schuimlaagje.

9,0 Neus Geur van cognac zoetigheid en gebrande mout.

10,0 Smaak Voelt stroperig en warm aan in de mond. Zeer zoet en een lange complexe nasmaak.

Spijssuggestie Zoete desserts, tiramisu en Crème brûlée

8,5

"Een mooi zwart bier met een mooi laagje schuim, wat uitnodigt."

Ronald Pothuizen

5.465

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een zwart bier met een donker crème-kleurig schuimkraag die weer verdwijnt.

8,0 Neus Boozy, bourbon

8,8 Smaak Het bier is dik, stroperig, plakkerig, zoet en een vol mondgevoel. De afdronk is zoet, met de mooie aanwezigheid van bourbon. De cognac is moeilijk waarneembaar.

Spijssuggestie Rood vlees en gevogelte

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--