Maximus Arcticus 8

6,1 Zicht Donker amber met kleine schuimkraag

6,5 Neus Heel kruidige geur

6,9 Smaak Pittige smaak

Spijssuggestie Oude kaas met appelstroop

7,4 Zicht Helder rood bruin bier met een iets licht bruine grove schuimkraag

7,4 Neus Een fruitige en iets moutig geurend bier

7,6 Smaak Een wat zoet, fruitig en kruidig en iets moutig smakend bier

Spijssuggestie Lekker bij een kruidnoten tiramisu op Sinterklaasavond

7,8 Zicht Beetje troebel, lichtrood van kleur. Geeft bij het inschenken een hele hoge licht bruine schuimkraag.

7,0 Neus Licht kruiderige geur.

6,4 Smaak Het gebruik van de sinaasappelschil is overduidelijk aanwezig. Erg bittere namaak. Het blijft ook lang bitter in de mond.

Spijssuggestie Kipfilet met gebakken aardappelen.

6,7 Zicht Het zicht is troebel

7,0 Neus Ruik naar sinaasappel

7,4 Smaak Een bittere droge afdronk.

Spijssuggestie Vette vis, vette kazen.

7,5 Zicht Amber tot reebruin, mistig bier met lichtbruine schuimkraag van middelgrote parels, die inzakt en als een dekentje over het bier blijft liggen.

7,0 Neus Moutig in de neus met een frisse tint. Karamel en kruidige tonen.

7,0 Smaak Fris en licht moutig op de tong. Complexe smaak met veel verschillende tonen. Kruidig, iets van zoethout/drop en koffietonen. Verwarmende hopbitterheid in de afdronk. De fris zure kruidige nasmaak blijft goed in de keel hangen

Spijssuggestie Stoofvlees of stamppot, in ieder geval een stevige wintermaaltijd.

7,7 Zicht Rood/bruin,mistig met een redelijke schuimkraag.

7,5 Neus Veel mout geuren zoals karamel met veel kruiden. Iets van kaneel.

7,6 Smaak Volle kruidige smaak van jeneverbes en kruitnagel. Iets zoet verwarmend met een bittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie Winterse gerechten met vooral een lekkerstuk stofvlees.

6,9 Zicht Mooi donkerbier licht bruine schuimkraag

6,2 Neus Subtiele karameltonen

6,6 Smaak De smaak van winter in je mond gedroogd fruit, lichte karameltonen. Wel snel weg uit je mond

Spijssuggestie Stamppot,