Bierista fles
7,5

Martinus Calmix

Brouwerij Martinus (9)

Calmix is een Russian Imperial Stout van de Groningse brouwerij Martinus. Een smaakvol, zwaar bier met cacao en Naga Jolokia peper, dit was in 2007 nog de heetste peper ter wereld in het Guinness Book of Worldrecords.

Details

Alcohol
9.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,5

Het oordeel van de Bierista's

Martinus Calmix is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

8,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Mooi donkerzwart bier. Verwarmend en krachtig van smaak. En toch is het geen moeilijk bier. Complex en toch vriendelijk. Vol en licht romig met een mooie lichte kruidigheid van de toegevoegde peper"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

8,0 Zicht Prachtig diepzwart met een stevige schuimkraag.

7,5 Neus Cacao/chocolade.

7,5 Smaak Vol, complex en toegankelijk. Cacao/chocolade en op het einde een mooie kleine kruidigheid van de peper.

Spijssuggestie Stuk chocolade, of door de bieramisu

Deze Bierista's gaan op biercocktail safari

Bierista's hebben een streepje voor. Deze winnaars gaan eind drie dagen op biercocktail safari langs Mercure Hotels.

Verder lezen

Grolsch en Cambrinus brengen Rauchbock op de Nationale Bokbierdag

Grolsch en Sttadsbrouwerij Cambrinus in Zutphen hebben samen een Rauchbock van 9% gebrouwen.

Verder lezen

Vislunch levert verrassende combi's op met bier

Bier wint terrein aan tafel. Bij Kaapse Maria was te proeven hoe goed vis en bier met elkaar pairen.

Verder lezen

Floembier: Nieuwe bierbrouwerij in Groningen

Sinds mei van dit jaar is Appingedam weer een bierbrouwerij rijker met de naam Floembier.

Verder lezen