7,5

Martinus Calmix

Brouwerij Martinus (9)

Calmix is een Russian Imperial Stout van de Groningse brouwerij Martinus. Een smaakvol, zwaar bier met cacao en Naga Jolokia peper, dit was in 2007 nog de heetste peper ter wereld in het Guinness Book of Worldrecords.

Details

Alcohol
9.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,5

Het oordeel van de Bierista's

Martinus Calmix is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

8,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Mooi donkerzwart bier. Verwarmend en krachtig van smaak. En toch is het geen moeilijk bier. Complex en toch vriendelijk. Vol en licht romig met een mooie lichte kruidigheid van de toegevoegde peper"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

8,0 Zicht Prachtig diepzwart met een stevige schuimkraag.

7,5 Neus Cacao/chocolade.

7,5 Smaak Vol, complex en toegankelijk. Cacao/chocolade en op het einde een mooie kleine kruidigheid van de peper.

Spijssuggestie Stuk chocolade, of door de bieramisu

Prachtige bieren uit het Bierkasteel

De brouwerij Van Honsebrouck kent een rijke geschiedenis. Honderdtwintig jaar lang worden in het Bierkasteel de mooiste speciaalbieren gebrouwen.

Verder lezen

Welk bier drink je tijdens de barbecue?

Het barbecueseizoen barst weer los we staan we massaal in de tuin te kokkerellen. Welk bier past daar het beste bij? Het Bierista-team geeft tips.

Verder lezen

Swinckels 0.0% exclusief voor de horeca

Swinckels krijgt tijdelijk een alcoholvrije variant. Swinckels 0.0% is exclusief verkrijgbaar in de horeca.

Verder lezen

Online naar Mout Bierfestival

Het Mout Bierfestival wordt dit jaar in verband met de coronacrisis online gehouden op zaterdag 20 en zondag 21 juni.

Verder lezen