7,6

Maallust Bock Veldwachter

Brouwerij Maallust (21)

Maallust Bock is een traditionele Bock, ondergistend gebrouwen. Het bier heeft een fraaie dieprode kleur, fijne aroma's van gebrande mout en karamel en een zacht bittere afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Maallust Bock Veldwachter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,6

"Donker bruin met een mooie schuimkraag "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Licht bruine schuimkraag en donker bruin helder van kleur

8,5 Neus Karamel, vol moutig en geroosterde geuren

8,6 Smaak Geroosterd mout, lichte koffie tonen en karamel met een heerlijke moutige en hoppige bitter in de afdronk

Spijssuggestie Bierkaas en bierborstelbroodjes met smeersels

8,2

"Een uitstekend gebrouwen Bockbier, zeker de moeite waard om te drinken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Prachtig donkerbruin van kleur.

8,2 Neus Een niet te versmaden zoethout geur.

8,2 Smaak Lekker fruitig en kruidig van smaak. De zoethout proef je ook goed.

Spijssuggestie past uitstekend bij toast met heerlijke gerookte zalm.

7,5

"Een frisse en kruiderige bok uit Drenthe."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Troebel bier, donkerbruin van kleur en een licht bruine schuimkraag.

7,0 Neus Licht zurig van geur.

7,5 Smaak Fruitig, fris en kruiderig van smaak.

Spijssuggestie Broodje kroket met mosterd.

7,5

"Heerlijk niet te zoete herfstbok met zacht bittertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi diep rode kleur met fijn schuim

7,5 Neus je ruikt de caramel een beetje en de gerookte mout een beetje

7,0 Smaak prima, met een zacht bittere afdronk, ik mag het wel

Spijssuggestie Stoofpotje en kaas

7,3

"Een zeer goede donkere Bockbier, niet te zoet."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin, mooie schuimkraag.

7,5 Neus Gebrande geur met tonen van karamel.

7,5 Smaak Gebrande mout, karamel en niet te zoet.

Spijssuggestie Chocolade.

7,4

"Fijne bitterzoete bok"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerrood met crèmekleurige schuimkraag

6,1 Neus Gebrande mout karamel

7,5 Smaak Gebrande mout, karamel gedroogd fruit

Spijssuggestie Gekruide gerechten

7,5

"Lekker zeg, lust ik er nog wel 1 van! Lekkere gebrande mout, caramel en een klein vleugje gedroogd fruit in een combinatie met een zachte en licht romige afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooie rood, lekker mistig en een fijne schuimkraag.

7,5 Neus Lekker traditionele Bock met fijne gebrande mout tonen en een vleugje caramel met wat wat gedroogd fruit, welke mooi in balans is.

7,5 Smaak Net als de neus, een fijne gebrandheid van de mout. Welke mooi gebalanceerd is met wat lichte caramel en gedroogd fruit. De licht romige afdronk maakt het feestje compleet.

Spijssuggestie Ik zou er wat romige of zachte kazen bij doen.

7,6

"Nasmaak moutig, zacht en beetje romig in de mond, blijft lekker hangen, voor mij geen doorsnee bo(c)k, lekker"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Zicht Donker amber, kraag valt snel weg

Neus Zoet karamel

Smaak Blijkt met gebrande mout gebrouwen te zijn

7,5

"Een fris en moutig bockbier met bitterzoete afdronk"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donkerrode kleur met crèmekleurige schuimkraag

7,2 Neus Moutig en zoet

7,2 Smaak Fris, moutig, en een wat bittere nasmaak

Spijssuggestie Pittige kazen, worst

6,5

"Volle bockbier met karamel en gebrande mout. Met bitterzoete afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Robijnrode kleur met créme achtige schuimkraag.

6,5 Neus Vol romig en iets gebrand

6,8 Smaak Je proeft de gebrande mout en is vol van smaak en ietwat zoet

Spijssuggestie Lekker met kaasplankje met oude en pittige kaassoorten

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen