Een Echte Kriek kun je dit uiteraard niet noemen, maar de kersensmaak zit er wel mooi in. De zure kant van het bier is verfrissend en het is daarmee een prima dorstlessend terrasbier. Te zoet weliswaar, maar dit bier valt bij een aardige doelgroep in de smaak.
Zicht 7,0
helder donkerrood met een lichtroze schuimkraag die redelijk snel verdwijnt
Neus 6,0
kersen en marsepein
Smaak 6,0
zoet met een zure omlijsting, kersen en een zweem marsepein
Spijs suggestie
een zoet dessert, bij de juiste kersensoort, ijs uiteraard, chocolade, sommige zachte kazen kunnen ook mooi contrasteren
Siroop/jamachtige zoetheid met een ongeveer even sterke zuurheid die in je mond met elkaar op de vuist gaan. Komt kunstmatig over, gaat snel tegenstaan.
Het ziet er prachtig uit, die diep rode kleur die schittert in mijn glas. Maar helaas zijn dat voor mij de enige positieve kanten aan dit bier. Als je van kersen-winegums en kersen-frisdrank houdt, zul je dit bier wel kunnen waarderen. Voor mij is het een veel te zoete aanval op mijn tandglazuur. Ik moest wel ineens denken aan de rode dessertsaus van het merk Teo, die ik als kind vroeger in de yoghurt deed. Maar dat bestaat al 25 jaar niet meer, denk ik.
Zicht 7,7
Helder dieprood bier met een rose schuimkraag die snel verdwijnt
Neus 5,5
Hele zoete (amarene) kersen, kersen-winegums, Teo dessertsaus
Een mooi uitgebalanceerd bier, dat de zurige lambic in evenwicht brengt met de zoete kersensmaak. Volmondig bier, dat meer smaak en body heeft dan je van het alcoholpercentage van 3,5% zou verwachten.
Zicht 7,0
Helder rood bier met een fijne standvastige rode schuimkraag
Neus 7,0
Tsja, het ruikt naar kersen - wat had je anders verwacht :) Erg zoet.
Smaak 7,0
Gelukkig in de smaak nog een lekker zuurtje, dat de zoetige kers mooi in balans brengt. Mooie kriek wat mij betreft!
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.
