Lefebvre Barbar

7,5 Zicht Donkerblond, licht oranje wazig

7,5 Neus Onomstotelijk honing in de neus maar daarnaast ook wat banaan, curaçao, kandij en lichtjes romig ( diacetyl)

6,7 Smaak Bitterig, zoetig, en zoetige nasmaak

Spijssuggestie geitenkaasje met honingtouch

8,0 Zicht mooie gele kleur, stevig schuim

8,1 Neus Zeer aromatische geur, bijna eau de toilet

7,4 Smaak Mooie smaak, je proeft de honing zonder dat deze dominant is.

Spijssuggestie Dit is een bier dat bij veel gerechten goed past. Het alcoholpercentage kan tegen vettig eten. En qua smaak past het bij Pannenkoeken, Meloen, Beschuit met roomboter, Beenham, Walnoten

7,0 Zicht Helder goudblond, met een mooie schuimkraag die redelijk snel wegtrekt.

7,0 Neus Vrij complex: gist, citrus/bloemig, karamel, mout, kruiden (koriander?) en natuurlijk honing.

7,0 Smaak Start vrij zoet, en vervolgens ietwat bitterig en kruidig. Medium body met rustige koolzuur. De honing en kruiden zijn zeker waarneembaar, maar overheersen het bier niet.

Spijssuggestie Desserts, kaas

7,2 Zicht Mooi geel, snel inzakkende schuimkraag

7,0 Neus Zoet, honing en hoppig

7,2 Smaak Zoetig, wat kruidig. Ik vind het zoetige te overheersend.

Spijssuggestie Makreel, zalm, sambalkaas

7,0 Zicht Donker goudgele kleur met een fijne witte schuimkraag bestaande uit kleine luchtbellen.

8,0 Neus Honing is duidelijk aanwezig maar daarnaast een zoet moutige geur. Daarnaast ruik ik tonen van kandij, bruine bastaardsuiker en biscuits.

7,8 Smaak Vol romige (zoete) smaak waarin de honing op een mooi gebalanceerde manier naar voren komt maar niet de overhand heeft. Als het bier wat langer in je mond bivakkeert proef je ook kruidige accenten terug en geeft het je een wat plakkerig mondgevoel. In de afdronk een licht bittertje.

Spijssuggestie Romige kazen zoals brie, maar ook gerookte vis en kruidige vleesgerechten zullen het goed doen bij dit bier. Een beetje een allemansvriendje