Lefebvre Barbar

7,5 Zicht Donkerblond, licht oranje wazig

7,5 Neus Onomstotelijk honing in de neus maar daarnaast ook wat banaan, curaçao, kandij en lichtjes romig ( diacetyl)

6,7 Smaak Bitterig, zoetig, en zoetige nasmaak

Spijssuggestie geitenkaasje met honingtouch

8,0 Zicht mooie gele kleur, stevig schuim

8,1 Neus Zeer aromatische geur, bijna eau de toilet

7,4 Smaak Mooie smaak, je proeft de honing zonder dat deze dominant is.

Spijssuggestie Dit is een bier dat bij veel gerechten goed past. Het alcoholpercentage kan tegen vettig eten. En qua smaak past het bij Pannenkoeken, Meloen, Beschuit met roomboter, Beenham, Walnoten

7,0 Zicht Helder goudblond, met een mooie schuimkraag die redelijk snel wegtrekt.

7,0 Neus Vrij complex: gist, citrus/bloemig, karamel, mout, kruiden (koriander?) en natuurlijk honing.

7,0 Smaak Start vrij zoet, en vervolgens ietwat bitterig en kruidig. Medium body met rustige koolzuur. De honing en kruiden zijn zeker waarneembaar, maar overheersen het bier niet.

Spijssuggestie Desserts, kaas

8,0 Zicht Mooie witte schuimkraag met daarinder een goudgelig bier.

5,5 Neus Aroma's moeilijk te plaatsen. Beetje brood achtig. Niet per sé aangenaam.

Smaak Koolzuur is zeker aanwezig. De body valt wel meteen op. Honing smaak.

Spijssuggestie kruidige kaas, varkenshaas

6,5 Zicht Goud-oranjekleurig bier met schuim dat onmiddellijk wegtrekt.

6,5 Neus Zoete, karamel-achtige geur

6,5 Smaak Bijzondere honingzoete smaak, die snel wegtrekt, waardoor er een wat aparte afdronk overblijft: er blijft een beetje koperachtige, droge smaak achter op de tong.

Spijssuggestie Vlees, vis en friet, maar iets zoets zou ik hier niet bij nemen. Dat zou niet passen bij de zoete smaak van het bier.

7,3 Zicht Mooie gele kleur en goede stevige schuimkraag

7,3 Neus Zeker als het bier iets opwarmt komen er vele geuren naar boven, uiteraard de honing maar ook citrus vruchten, karamel en ook mout

7,3 Smaak Een zoete smaak, zeker in het begin, waarna de honing naar boven komt maar zeker niet overheerst

Spijssuggestie Dit bier past bij veel gerechten, pittig, gekruid en vet, maar kan ook als aperitief gedronken worden.

7,9 Zicht Mooi goudgele kleur met een mooie schuimkraag.

7,9 Neus lekkere honinggeur.

7,5 Smaak Aardige smaak.

Spijssuggestie lekker bij rijstgerechten

7,2 Zicht Blond helder bier met een nette schuimkraag

6,8 Neus Kruidig geurend bier

6,5 Smaak Een kruidige en wat zoetige smaak

Spijssuggestie Gekruide kabeljauwfilet uit de oven

7,3 Zicht Licht geel, oranje, helder.

7,0 Neus Zoet, rijk bouquet met veel honing.

6,8 Smaak Honing, zoetig, volmondig en een mooie nabitter.

Spijssuggestie Pittige kaas, zoute chips, pittige gekruide gerechten, bacon, ham. Rijke, volle nagerechten.

8,0 Zicht Mooie ietwat donkere kleur

7,5 Neus Ruikt zoet

6,5 Smaak Iets bitter en kruidige nasmaak

Spijssuggestie Bij iets vettigs / vlezigs

7,5 Zicht troebel maar aantrekkelijk bier

8,0 Neus de heerlijke geur van zoete honing

7,5 Smaak zoete honing met bier, prima combi

Spijssuggestie vlees rund of varken