7,1

Kompel Prion Des Fleurs

Brouwerij Kompel (10)

Kompel Prion Des Fleurs is een goudblond Honingbier met hergisting op de fles. De bladhoning is afkomstig uit het Nationaal Park Hoge Kempen/Mechelse Heide. Het bier werd voor het eerst gebrouwen naar aanleiding van 30 jaar mijnsluiting in Eisden in 2017.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Kompel Prion Des Fleurs is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Licht bittere honingbier. Goed van smaak, zou het wel eens op een terras willen drinken"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht

7,1 Neus

7,2 Smaak

7,6

"Een mooie honing bier van kompels"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Honing blond een stevige schuimkraag

7,7 Neus Bloemig kruidige een lichte honing van geur

7,2 Smaak Kruidige klein bittertje er in en een lichte honing smaakje op de achtergrond

Spijssuggestie Salades BBQ kaasplank

6,5

"Toch wel wat boozy voor de 8%. Typisch honingbier maar niet te zoet, wel wat gistig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Iets richting amber en wat troebel. Stevige schuimkraag.

6,8 Neus Fris en bloemig.

6,3 Smaak Het heeft wat weg van een lichte tripel. De gist, het koolzuur en daarbij de typische honing tonen maken het een fris bier met een redelijke alcohol-bite

Spijssuggestie Zachte schimmelkazen.

6,9

"Een typisch honingbier!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Oranjebruin troebel met flinke schuimkraag.

7,3 Neus Fris, voornamelijk honing

6,9 Smaak Honing. Een zoetje gaat over in droog gevoel in de mond, een bittertje en een zuurtje. Schuimig in de mond.

Spijssuggestie Kipsalade, pittig gerecht.

6,5

"Een bier met karakter, eigenzinnig en anders, met een aparte smaak. Komt misschien door de honing en de hergisting op de fles. Naar mijn idee geen topper, maar wel apart."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Koperkleurig licht troebel bier met grote schuimkraag, die crème kleurig is, vrij vol en redelijk houdbaar. Hij blijft bovendien mooi aan de glaswand kleven.

6,5 Neus Fruitig, fris, wat bloemig qua geur. Maar niet erg intens van geur.

6,5 Smaak Eerst redelijk zoet, gaat echter snel over in een fruitige, licht zure smaak. Afdronk heeft een nadrukkelijke hop bitterheid, die vrij lang hangen blijft. Daarna een licht zuur keelgevoel.

Spijssuggestie Prima bij gekruide gerechten, maar ook een welkome aanvulling bij kip gerechten.

Brouwers Hertog Jan leven zich uit in de Proeftuin

in de Proeftuin van Hertog Jan kun je vier keer per jaar een experimenteel bier ontdekken. Meesterbrouwer Micha vertelt er alles over.

Verder lezen

Maallust De Weldoener is het beste bier van Nederland

Maallust De Weldoener is verkozen tot het Beste Bier van Nederland tijdens de achtste editie van de Dutch Beer Challenge.

Verder lezen

Proef nu: 12 provincies - 12 bieren

De Week van het Nederlandse Bier is van start gegaan. Daarom hebben de biersommeliers van Bierista een uniek bierpack samengesteld.

Verder lezen

Noordt en Brand schreeuwen

Brouwerij Noordt en Brand Bier schreeuwen het van daken. Ze hebben hét gedaan; samen een bijzonder bier gebrouwen.

Verder lezen