7,6

Kompaan Vrijbuiter

Kompaan Bier (63)

Kompaan Vrijbuiter heeft een donkere kleur als ebbenhout. Behalve de bitterheid van de geroosterde mout heeft dit bier een hoppig karakter. Prima begeleider van smaakvolle kazen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.1%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Porter
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Kompaan Vrijbuiter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Ik vind dit een erg lekkere porter. Een goede soort koffie smaak die erg makkelijk drinkt. "

.. -

Review

7,4 Zicht

8,2 Neus

7,8 Smaak

7,5

"Voor een porter is het prima, maar een dubbel porter zou toch beter moeten zijn. Zodra het bier is opgewarmd komen er al wat meer smaken vrij. Koffie, gebrande mout, dadels en caramel komen steeds duidelijker naar voren. Drinkt gemakkelijk weg en zou zo een nieuwe bestellen."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,5 Zicht Mooie uitnodigende kleur maar schuimkraag is niet super.

7,5 Neus

7,5 Smaak Blijft net lang genoeg hangen.

6,6

"Van een dubbele porter verwacht je meer smaak van koffie, chocolade, mout en body. Het is een prima bier maar absoluut geen hoogvlieger. De kleur is ook net wat te helder als je hem bij het licht houdt."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,5 Zicht Vrij licht voor een Double Porter

6,7 Neus Beetje koffie, caramel zoetig en drop.

6,5 Smaak Lichte smaak van drop, koffie en een klein zoetje.

7,2

"Dit bier mist body en smaken, een double porter zou meer smaak mogen hebben, zoals veel chocola, fruitigheid en ook zeker meer bitter. Het is vrij vlak."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

7,1 Zicht

7,2 Neus Moutig, chocola, zoetig

6,9 Smaak Moutig, zacht chocola, zacht zoet, heel weinig bitterig

8,3

"Smaakvol bier. Bittere koffiesmaak en vol moutig. Genieten bij pure chocolade."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht

8,0 Neus

8,4 Smaak

Spijssuggestie Pure chocolade en kaasdessert

8,1

"Goede donkere porter met veel choco"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Donker met matig schuim

7,9 Neus Choco branderig koffie

7,9 Smaak Dik, veel bittere choco

Spijssuggestie Gegrild vlees

7,7

"Een bier met een sterke smaak maar drinkt toch soepel weg, gevaarlijk lekker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerrood maar helder bier met een licht bruine schuimkraag

7,6 Neus Geur van donker geroosterde mout

7,7 Smaak Smaak van geroosterde en een wat verwarmende afdronk

Spijssuggestie Lekker bij een kaasplankje van stevige belegen of pittige kazen

7,5

"Een mooi donker bier waarin de bitterheid wel overheerst. Zeker als je deze niet te koud drinkt komen de smaak en geur van de donkere gebrande mouten naar boeven"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Helder en toch wel doorschijnend voor een porter

7,5 Neus

7,0 Smaak Bitter van geroosterde mout en hop. Smaak is wel vrij snel weg

7,0

"Een mooi bier, maar ik had meer verwacht van een dubbele porter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Een donker bier met snel verdwijnende kraag.

7,0 Neus Koffie, chocolade en rozijnen.

7,0 Smaak Een mooie balans tussen koffie en zoet.

8,3

"Een porter met intensiteit, gul van gebrande tonen als koffie, chocola en getoast brood. En dan toch gevaarlijk doordrinkbaar, fris gehopt, je bestelt er zo nog één!"

Oswin Hasenbosch

2.430

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Fraaie donkere kleur, caramel bruine schuimlaag.

8,6 Neus Gebrande en donkere aangename geuren als chocolade, koffie en toast maar ook kruidige toetsen als laurier en zoethout.

8,5 Smaak Opnieuw veel donkere smaken maar het bier doet wel krachtig maar niet zwaar aan. Het heeft een frisheid waardoor prima nog zo'n glas wilt .

Spijssuggestie Van de grill geroosterd rundvlees, stoofschotels maar ook pure chocolade gaan goed samen.

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen