Kompaan Bier (61)
Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.
Verder lezenOntdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.
Verder lezenOntdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.
Verder lezenDe Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.
Verder lezen
"De frisse, wat lichte amberkleur van dit bier verhult de kracht van deze IPA een beetje. Na de eerste keer ruiken komen zoet-bittere tonen van grapefruit en sinaasappel naar voren, welke in de smaak duidelijk hun sporen nalaten. De bitters hadden wat mij betreft wel iets beschaafder gemogen, aangezien deze nu de fruitige elementen aardig overheersen. Al met al geen slecht bier, maar met ruimte voor verbetering."
Casper Meenink
810