Kerel Kaishaku

VBDCK (10)

Kerel Kaishaku is een bier van 15%. Het staat voor een Japans zelfmoord-ritueel. Het hoge alcoholpercentage wordt bereikt doordat de brouwers naast de oude gist ook nog een magische Japanse Sake gist hebben gebruikt. Een pittig bier dat je met aandacht moet drinken.

Details

Brouwerij

VBDCK

Bierstijl

Strong Ale

Alcohol

15.0%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

10 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

7,4

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

7,4

Kerel Kaishaku is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,5

"Ik verwachte een overheersende alcoholsmaak maar dat valt mee, wel na een paar slokken kan ik voelen dat mijn hoofd en wangen warm en iets rood worden. (moet wel zeggen dat ik deze drink/proef na een nachtdienst, is voor mij toch anders) Die flesjes vind ik trouwens geweldig."

Pascal Wevers

25.760

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,0 Zicht Donkergeel/oranje en troebel

7,0 Neus Zoetmoutig en iets fruitig

7,5 Smaak Zoetmoutig en fruitig, iets mandarijn en een iets alcoholische maar niet overheersende smaak. Zoetig en verwarmend mondgevoel en lijkt iets kruidigs/peper te hebben. Iets een wrange en verwarmende nasmaak

7,2

"Het uiterlijk van het flesje en het verhaal achter het bier van KEREL triggerde mij enorm om dit bier te proberen. Het is hoog in alcohol en dat proef je zeer zeker terug naast een ietwat fruitige en zoete afdronk. Als je niet gewend bent om bieren met een sterke alcoholgehalte te drinken dan zou ik deze wel eerst overslaan. "