7,6

Insel-Brauerei Baltic Ale

Rügener Insel-Brauerei (27)

Insel-Brauerei Baltic Ale is en krachtig speciaalbier uit de serie Nationalpark Expedition van de Rügener Insel-Brauerei. Het bier heeft subtiele kruidige tonen, een droge finish en is goed doordrinkbaar. De Baltic Ale gaat fantastisch met pittig gekruide gerechten.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Belgian Strong Ale
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
12 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Insel-Brauerei Baltic Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een prima en stevige kruidige ale"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mistig, goudgeel, flinke schuimkraag

7,5 Neus Kruidig, licht zuurtje, licht fruitig

8,0 Smaak Kruidig, moutig, zuurtje, schuimig en licht hoppig. Geeft een drooggevoel

Spijssuggestie Thaise curry, kipgerecht

7,8

"Ook een biertje dat beter is dan champagne... lekker sprankelend fris en fruitig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Licht goudgeel, troebel met een mager schuimkraagje.

7,8 Neus Kruidig, hoppig en fruitig en ook licht zuur.

7,8 Smaak Fruitig, fris met een beetje wat zure nuances, vooral in de afdronk. Samen met wat bittere nuances. Niet heel krachtig, eigenlijk een beetje slap.

Spijssuggestie Met wat borrelnootjes.

6,9

"Zoetig, gistig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Helder, geel, bruisend, goede schuimkraag

6,7 Neus Zoetig, gistig

6,9 Smaak Zoetig, gistig

7,4

"Een stevig bier, met een wat voor mij wat zoutige nasmaak"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Een licht geel bier, troebel en een gemiddelde witte schuimkraag.

7,5 Neus Wat lichte fruit en mout geuren, niets overheerst

7,6 Smaak wat bitter, en een zoutige nasmaak

Spijssuggestie Gebraden kalfsvlees, salades en gekruidvlees

8,0

"Stevig bier, naar Belgisch voorbeeld gebrouwen. Bier heeft een mooi uiterlijk, geen opvallende geur, is smaakvol en heeft een prima nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht gouden, wat mistig bier, beetje koolzuur, en een grote, witte stabiele kraag, waarvan de resten aan de glaswand blijven kleven.

7,0 Neus Moutige geur met een aangename kruidige toets

8,0 Smaak Redelijk zoet, flink moutig van smaak met een kruidige noot. Afdronk heeft een aangename bitterheid, doorspekt van een kruidigheid. Lekker stevig bier, met een lang aanhoudende nasmaak.

Spijssuggestie Gekruide gerechten en een kaasplankje van wat intensere kazen

8,2

"Om door de midzomernacht te drinken...."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Geel troebel bier met volle crèmekleurige schuimkraag met fijne tot medium bellen

8,0 Neus Hoppige en moutige neus met rijp fruit maar ook een frisse toets

8,0 Smaak Voldoende koolzuur met een zoete smaak, afdronk neigt een tikkeltje naar witbier, nasmaak smaakt naar meer.

Spijssuggestie Met voeten in het zand, kijkend naar de zonsondergang op een mooi waddeneiland. Worst en wat kaasjes bij de hand

7,0

"Een mooie droge Belgische pale."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Een troebel geel/oranje bier met mooie witte kraag.

7,0 Neus Kruiden en hop.

7,0 Smaak Een kruidig en droog bier.

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen