iKi Bier (6)
Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.
Verder lezenAbdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.
Verder lezenDe verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.
Verder lezenAlcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.
Verder lezen
"Het flesje ziet er heel Japans uit, maar Iki Beer komt gewoon uit Den Bosch. Yuzu is een citrusvrucht uit het Verre Oosten, en die geeft het bier iets fruitigs. Ook de groene thee proef je er in door. Het bier heeft een heel eigen karakter, maar is wel wat wee. Als begeleider van Japanse maaltijd heeft het wel wat."
Frank de Kruif