6,8

Iki Beer Yuzu

iKi Bier (6)

Iki Yuzu is een verantwoord bier met slechts 4,5% alcohol. Yuzu is gebrouwen met Japanse groene thee en Yuzu citrus fruit. Een smaakvolle dorstlesser.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
4.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis
Drinktemp.
5 °C
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Iki Beer Yuzu is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,0

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Het flesje ziet er heel Japans uit, maar Iki Beer komt gewoon uit Den Bosch. Yuzu is een citrusvrucht uit het Verre Oosten, en die geeft het bier iets fruitigs. Ook de groene thee proef je er in door. Het bier heeft een heel eigen karakter, maar is wel wat wee. Als begeleider van Japanse maaltijd heeft het wel wat."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Licht, beetje troebel

6,0 Neus Zacht, weeïg

6,0 Smaak Licht fruitig, maar ook weeïg

Spijssuggestie Aziatisch eten

6,5

"Ik had het bier frisser verwacht, maar het is een prima dorstlesser."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,0 Zicht helder goudblond bier met een fijne schuimkraag.

7,0 Neus Moutige geur met citrus .

6,0 Smaak moutige smaak redelijk fris,

7,5

"Een goede dorstlesser in de zomermaanden als aperitief niet verkeerd, De verschillende aroma`s o.a citrus ; umami komen goed naar voren in de afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goudblond; helder

6,0 Neus Moutig; Citrus; Groene thee

6,7 Smaak Moutige smaak Groene thee en Citrus (yuzu) verfrissend

Spijssuggestie Sushi;kipgerechten;Salades;Pasta`s

7,9

"Een licht fruitig, en licht zurig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht oranje, helder, goede schuimkraag, bruisend

7,3 Neus licht fruitig, fris

7,4 Smaak licht fruitig, zeer licht zuur

6,7

"Rustig bier, niet te grof qua smaak, goed doordrinkbaar. Licht zoetje en een afdronk met een vleugje thee."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Licht troebel met een lichte schuimkraag

6,6 Neus Licht zoetje, meer thee

6,0 Smaak Niet sterk, licht zoet met een thee afdronk

Spijssuggestie Cassave chips

6,5

"lekker fris en zacht blond bier, drinkt lekker weg."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht troebel, donker blond bier

7,0 Neus ruikt kruidig en tegelijk ook fris, de groene thee en citrus komen goed naar boven

7,5 Smaak lekker zacht en fris bier, niet heel uitgesproken maar toch een beetje kruidig.

Spijssuggestie gaat goed samen met indisch, chinees of japans eten zoals bijvoorbeeld sushi.

6,8

"Fris, maar had er meer frisse tonen in verwacht "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Helder, met citrus vlokken

6,0 Neus Vrij vlak

7,1 Smaak Lekker, maar had een meer uitgesproken smaak verwacht

Spijssuggestie Ijs , granite

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen