1. Bierista
  2. Homeland Zwartbaard
7,5

Homeland Zwartbaard

Brouwerij Homeland Amsterdam (31)

Homeland Zwartbaard is een mooi uitgebalanceerde Russian Imperial Stout. Het bier heeft een complex smaakpalet met tonen van chocolade, koffie en karamel.

Details

Brouwerij
Brouwerij Homeland Amsterdam
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
10.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Homeland Zwartbaard is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,6

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Stout bier met een hoog espresso gehalte. Daarnaast komen tonen van chocolade ook licht naar voren. In de afdronk komt de bitterheid boven drijven. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Zwart met een volle mokka kleurige schuimkraag met medium luchtbellen.

7,5 Neus Espresso, chocolade en gebrande mouten.

6,5 Smaak Een volle en licht romige smaak van koffie (Espresso) aroma's en in mindere mate chocolade in combi met gebrande mouten. In de afdronk komt de gebrande bitterheid subtiel naar voren.

Spijssuggestie Desserts, brownies, pure chocolade.

8,0

"Smaakvolle RIS"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Zwart met en snel wegtrekkende mokka schuimkraag

7,9 Neus Veel koffie, karamel, mout

7,8 Smaak Koffie, zoet en een aangename gebrande bittere nasmaak

Spijssuggestie Chocolade (dessert)

7,0

"Een prima stout, maar ik mis een stevige body."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwart met een mokka kleurige schuimkraag.

7,5 Neus Gebrande mouten, koffie en chocolade

7,0 Smaak Koffie, karamel en de gebrande bitterheid. Deze bitterheid vind ik persoonlijk wat storend. Het mondgevoel is wat dun.

Spijssuggestie Chocolade dessert

8,0

"Heerlijk stevige stout niet te zoet."

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht donker zoals een een stout hoort te zijn, met vrij bruin schuim.

8,0 Neus De gebruikelijke tonen van koffie, chocolade, gebrande mout

8,0 Smaak Bittere pure chocolade, koffie, karamel gebrande mout

Spijssuggestie zoet nagerecht met chocolade

7,6

"Prima Imperial Stout, straffe bak, scherp espresso-randje. Blijft neutraal - geen room of crème. Gebrande mouten. Eerder bitter dan zoet. Stukje brownie er bij of pure chocolade."

Menno van der

2.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart ass hell - donker

7,2 Neus Valt mee, had meer verwacht - koffie, cacoa.

7,4 Smaak straffe bak, scherp espresso-randje. Blijft neutraal - geen room of crème. Gebrande mouten. Eerder bitter dan zoet.

Spijssuggestie Stukje brownie er bij of pure chocolade.

17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--