7,4

Het Anker La Cambre IPA

Brouwerij Het Anker (29)

Brussels abdijbier, verfrissend en royaal gehopt. Hergist bier op fles. Vanaf 2022 wordt het nieuwe bierduo La Cambre gebrouwen door brouwerij Het Anker in Mechelen. Hiervoor heeft de brouwerij een licentieovereenkomst op lange termijn afgesloten met de kerkfabriek van La Cambre en het aartsbisdom Mechelen-Brussel. Het Anker is een familiebrouwerij, wereldwijd bekend om zijn speciale bieren en zijn single malt whisky “Gouden Carolus” . Hier wordt al 5 generaties lang bier gebrouwen naast het Groot Begijnhof Mechelen, UNESCO Werelderfgoed. Abdijbier van Brussel Het was in 1201 dat Dame Gisèle de Ter Kamerenabdij stichtte, aan de voet van de bron van de Maalbeek in Brussel. De cisterciënzer nonnen brouwden er eeuwenlang bier voor eigen consumptie en verwelkomden vele reizigers en pelgrims. Na de Franse Revolutie verloor de abdij haar oorspronkelijke religieuze functie en dus ook haar brouwactiviteit. Vandaag schittert deze historische abdij opnieuw in hartje Brussel. Met een nieuw duo abdijbieren eren we Dame Gisèle en haar legendarische gastvrijheid. Tot grote vreugde van alle Brusselaars, bierliefhebbers en moderne reizigers!

Details

Alcohol
4.9%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Het Anker La Cambre IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Mooie, stevig bittere IPA, goed in balans"

Marcus Bot

15.590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, met een volle schuimkraag die langzaam inzakt

7,0 Neus Fruitige neus met stevige hopbitters

7,4 Smaak Hoppige smaak, ietwat harsig, zachtbittere maar ook wat droge nasmaak

Spijssuggestie Lekker met een borrelplankje

7,2

"Een mooi rustige en frisse ipa."

Gijs Pullen

23.318

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht goudgeel, heel licht troebel, redelijke schuimkraag

7,1 Neus fruitig, citrus en licht hoppig

Smaak Zacht, licht fruitig en hoppig, in de afdronk bitter

Spijssuggestie kaasplankje

7,8

"Lichtvoetige maar desalniettemin leuke IPA "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Zicht Licht blond en iets troebel

Neus Fragiele geur bloemen en kruiden

Smaak Metalen hopprofiel met een voorzichtige toets citrus en bloemen. Slanke graansmaak en redelijk droog

Spijssuggestie Tja, iets lichts.

7,0

"Fris, fruitig, volle smaak hoppig."

Bart Lawa

2.910

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Helder goudgeel bier.

7,2 Neus Fris, Fruit (citrus).

7,2 Smaak Volle smaak, fruitig, hop, bitterheid

Spijssuggestie Kip, salades, gevogelte

7,4

"Licht fris hoppig bier uit Brussel. Drinkt makkelijk weg. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Goudgeel en kraakhelder met een mooie witte schuimkraag. Vol bruisend koolzuur waar te nemen.

7,4 Neus Frisse tonen van citrus en hop

7,4 Smaak Fris en fruitig met een lekkere bitterheid afkomstig vanuit de hop. Is vol van smaak en in de afdronk heerlijk bitter.

Spijssuggestie Belgisch kaasplankje (romige kazen)

Verfrissende bieren voor een sprankelend voorjaar

Ontdek de beste voorjaarsbieren via Bierista. Proef de lente op zijn best met Bax Bier Rokkenjager, St. Bernardus Wit en vandeStreek Zonnesteek.

Verder lezen

VandeStreek viert 10-jarig jubileum

Lees alles over hoe VandeStreek bier het 10-jarig jubileum viert met een feestweek en ontdek de nieuwe Celebration DIPA "Cheers to the next 10 years".

Verder lezen

Bier draait om kennis en beleving

Bier heeft een ziel en verdient het om met respect behandeld te worden. Kennis en beleving zijn daarbij onmisbaar.

Verder lezen

Proef de smaken van België

Bierista heeft een fantastisch bierpakket voor je geselecteerd. Twaalf bieren uit het bierland bij uitstek: België.

Verder lezen