7,8

Gulpener Herfstbock

Gulpener Bierbrouwerij (80)

Gulpener Herfstbock wordt idealiter geschonken als de gekleurde bladeren van de bomen vallen. Dit seizoensbier heeft de ideale combinatie tussen bitter en zoet. Intens complex met aroma's van ingekookte stroop en kruiden. De Gulpener Herfstbock smaakt het best na een stevige herfstwandeling.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Herfstbier Seizoensbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Gulpener Herfstbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Een geweldige herfstbok"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Roodbruin met mooie witte schuimkraag

8,0 Neus Zoetmoutig fruitig

8,0 Smaak Zoetmoutig fruitig

Spijssuggestie Stampot.

7,7

"Eén van mijn favoriete bokbiertjes, en met een goede prijs-kwaliteitverhouding, gelukkig niet te zoet"

Nike B

1.870

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht mooi donker met volle schuimkraag

7,7 Neus ruikt lekker naar caramel en koffie

7,7 Smaak zo moet een bokbier smaken, stevig en niet te zoet

Spijssuggestie Kan goed bij Maastrichts zuurvlees

7,8

"Zacht mondgevoel met een niet overdreven bitterheid. Goede karamelgeur en -smaak."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Bruin-rood helder, crèmekleurige schuimkraag.

7,6 Neus Puur chocolade, bitter, karamel, koffie en zoet.

7,8 Smaak Zacht mondgevoel, bitter, karamel en zoet.

Spijssuggestie Speculaaskoek

8,5

"Vol van smaak, donkere tonen, maar licht in de mond."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Volle schuimkraag, zakt langzaam in. Helder robijnrood.

8,0 Neus Karamel, koffie

8,5 Smaak Volle smaak met een lichte bitter van de chocomout.

Spijssuggestie Zachte blauwschimmelkaas, of gewoon zo.

8,6

"Een erg lekkere bock met een vol mond gevoel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Helder, donker met een fijne schuimkraag

7,3 Neus Zoet, karamel is zeer duidelijk te ruiken. Ook gebrande mout

8,5 Smaak Volle body veel smaak in de eerste slok. Tonen van drop, karamel.

Spijssuggestie Bij goed gezelschap

7,0

"Gewoon een aangenaam bokbier. Niet meer en niet minder."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi helder roodbruin

7,0 Neus Kruidig en zoetig, niet intens. Tikje koffie.

6,5 Smaak Aangenaam moutig, kruidig zonder een overheersend ingrediënt.

Spijssuggestie Tja, bij pannenkoek in de herfst.

6,7

"lekker, doordrinkbaar bier voor de koudere jaargetijden."

Jan De Kort

2.240

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Kleur: amber- tot robijnrood, mooie, stevige gebroken wit schuimkraag.

6,4 Neus Graan, chocolade, karamel, koffie.

7,6 Smaak Robuust met volle nasmaak.

Spijssuggestie Wild, (oude) kazen, rundvlees.

7,8

"Een lekkere herfstbok"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi stevige schuimkraag kastanje bruin

6,8 Neus Zacht zoet geurtje licht Karmel

7,0 Smaak Karamel klein bittertje in de afdronk en de zoet toontje er in

Spijssuggestie Chips borrelplank

7,6

"Aangenaam bockbier met een gebalanceerde smaak "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Robijnrood bier met een redelijke schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma met tonen van geroosterde mout, karamel, en iets rood fruit

7,6 Smaak Moutige smaak, zoet met tonen van karamel en rood fruit, lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Stoofpotje

8,5

"Lekker "warm" biertje op koude regenachtige avind"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Amber tot donker bier met creme schuimlaag

8,5 Neus Een zoetig aroma

8,5 Smaak Ik proef kersen met chocola net als een bonbon

Spijssuggestie Wildschotel/noten/kastanjes of pompoen

Proefnotitie; Anderson's Koit Tume Laphroaig BA

Anderson's Koit Tume Laphroaig BA: Bierista proeft een Baltic Porter van 12,5% met intense turfrook, zachte smaak en een lange whiskyafdronk!

Verder lezen

Bokkenwandeling Leiden 2026: 24 café's en 4 routes

Bokkenwandeling Leiden op 8 november 2026: vier routes langs 24 café's, zes bockbieren en hapjes. Ontdek tijden, ticketprijzen en aanmelden.

Verder lezen

La Chouffe: het bijzondere verhaal achter de brouwerij

Ontdek het verhaal van La Chouffe: twee zwagers, 49 liter bier, de kabouter Marcel, de verkoop aan Duvel Moortgat en vijf bekende Chouffe-bieren.

Verder lezen

Proefnotitie: Hopalaa Trinity Triple IPA

Hopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.

Verder lezen