Gulpener Herfstbock

7,0 Zicht Robijnrood bier met een redelijke schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma met tonen van geroosterde mout, karamel, en iets rood fruit

7,6 Smaak Moutige smaak, zoet met tonen van karamel en rood fruit, lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Stoofpotje

8,5 Zicht Amber tot donker bier met creme schuimlaag

8,5 Neus Een zoetig aroma

8,5 Smaak Ik proef kersen met chocola net als een bonbon

Spijssuggestie Wildschotel/noten/kastanjes of pompoen

7,6 Zicht Erg donker robijn kleur weinig schuim

7,4 Neus Weeig zoet en moutig

8,0 Smaak Zoet gebrand stroop en kruidig

Spijssuggestie Pittige gerechten stoofpotjes belegen kazen of zoete desserts

7,4 Zicht Robijnrood, mooie schuimkraag

7,2 Neus Zoetmoutig, karamel

7,4 Smaak Moutig, zoet en licht fruitig, tonen van karamel, licht bittere afdronk

Spijssuggestie Pure chocolade

7,0 Zicht Robijnrood, mooie schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig, karamel

7,2 Smaak Moutig, zoet en licht fruitig, tonen van karamel, licht bittere afdronk

Spijssuggestie Pure chocolade

8,0 Zicht Mooi helder, amber richting bruin.

6,5 Neus Fruitig, beetje alcoholisch in de verte.

7,2 Smaak Niet zoet, beetje metalig eerder

Spijssuggestie Toch wel een mooi stoofje. Met abrikozen en daarbij rode kool bv.

7,4 Zicht

7,5 Neus

7,8 Smaak

8,0 Zicht Donkerbruin helder bier met beige schuimkraag.

6,0 Neus Ruikt naar pure honing

7,8 Smaak Karameltonen en licht bitter. De nasmaak is zoet.

Spijssuggestie Crème brûlée en stoofgerechten

7,6 Zicht Robijnrood met wat grof wit schuim

7,6 Neus Rozijnen, karamel, mout

7,6 Smaak Een wat zoet fruitig bier. Niet te bitter.

Spijssuggestie Stoofpotje

8,5 Zicht diep roodbruin doorzichtig bier met een mooie crème schuimlaag

7,5 Neus lichte geur van geroosterde mout en gekarameliseerde suiker

8,0 Smaak Volle mout smaak die overgaat van licht zoet naar een fijne bitter. Een prettige bitter die in de afdronk achter blijft.

Spijssuggestie Ik krijg spontaan zin in pannenkoeken met spek en stroop. Maar ik denk dat deze bok ook prima bij een stuk appeltaart gedronken kan worden of bij een lekkere runderstoofpot of uiensoep met gegratineerde kaas