7,8

Gulpener Herfstbock

Gulpener Bierbrouwerij (47)

Gulpener Herfstbock wordt idealiter geschonken als de gekleurde bladeren van de bomen vallen. Dit seizoensbier heeft de ideale combinatie tussen bitter en zoet. Intens complex met aroma's van ingekookte stroop en kruiden. De Gulpener Herfstbock smaakt het best na een stevige herfstwandeling.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Herfstbier Seizoensbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €0,99
(30 cl)
7,8

Het oordeel van de Bierista's

Gulpener Herfstbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,7

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Voorheen toch wel 'een favorietje' maar nu... Langzamerhand merk je dat Gulpener's nieuwe brouwmeester ook de bestaande recepten een eigen draai geeft. Deze man houdt van bitterheid en meer extremere smaken. Niet dat deze Herfstbock extreem van smaak is, maar de kenmerkende moutigheid die het bier bezat is grotendeels verdwenen. De nasmaak is minder 'rond' geworden hierdoor. Eerder wat frisser en 'puntig'. Wel een mooie fijne schuimkraag. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooi helder, amber richting bruin.

6,5 Neus Fruitig, beetje alcoholisch in de verte.

7,2 Smaak Niet zoet, beetje metalig eerder

Spijssuggestie Toch wel een mooi stoofje. Met abrikozen en daarbij rode kool bv.

7,6

"Heerlijke Smaakvolle herfstbock uit Limburg."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Robijn bruin van kleur. Mooie schuimkraag.

7,4 Neus Licht zoetige geur,

7,6 Smaak Vanille, Karamel en een gebrand smaakje. Vol van smaak.

Spijssuggestie Indische smoorvlees met bamie.

7,8

"Lekker bockbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donker....

6,4 Neus Sterke geur

7,8 Smaak Sterke smaak met aroma’s

Spijssuggestie Brie kaasje

9,0

"Een heerlijke herfstbock voor in de avond"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Prachtige robijnkleurige zicht

9,0 Neus Caramel,vanille ruikende geur

9,1 Smaak Een caramel, fruitige, kruidige smaak.

Spijssuggestie Vleesgerechten, o.a wildzwijn, rollade,runde stoofpot.Zoete desserts en lekkere Belgische kazen.

7,5

"Een prima bokbier met een goede balans tussen zoet en bitter. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Robijnrood, helder, matige beige laag schuim.

6,5 Neus Metalig, mout, karamel, rozijntjes.

7,6 Smaak Mout, zoet, bittere afdronk, karamel, rood fruit, rozijntjes.

Spijssuggestie Stoofpotje afgeblust met dit bockbiertje.

7,3

"Een mooie herfstbock die je doet denken aan de hersft"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Donker rood/bruin wat mistig bier met een nette licht bruine schuimkraag

7,4 Neus Een moutige geurend bier

7,3 Smaak Moutig, kruidig en zoete smaak

Spijssuggestie Lekker bij gegrilde lamskotelet met champignons

7,8

"Je zou kunnen zeggen een wat frisse, milde en iets pittige herfst bock, met wat zoet."

Ton van der Koppel

19.670

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Robijnrood, tamelijk transparant en met koolzuur. De schuimkraag redelijk, beige en wat grof. Redelijk stabiel, maar zinkt in.

7,7 Neus Geur van donkere mout.

7,8 Smaak Stevige wat volle smaak met zoetheid (karamel). Koekkruiderij (kaneel, kruidnagel, piment). Aangename soms iets bittere koffie/chocolade toon (mokka). Helaas ergens iets dun lijkend (toefje waterig), maar dit is niet belemmerend. Lost zich zeker op in combi met de juiste spijzen erbij. In de afdronk mild kruidig.

Spijssuggestie Stoofvlees, appeltaart met slagroom.

8,0

"Lichtzoet en bitter en vleugje caramel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Robijnrood. helder.

8,0 Neus Licht fruit. Zoetig

8,0 Smaak Lichtzoete en bittere bock met lichtgebrande moutsmaak. Fijne bittere nasmaak met carameltonen

Spijssuggestie Hutspot

6,0

"Dit bier kan me niet bekoren. Een vlak en saai bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Een mooie amber kleur met mooie kraag.

6,0 Neus Een karamel geurtje met een lichte hop aroma.

6,0 Smaak Een vlak bier wat nergens spannend word helaas.

9,0

"Heel smaakvol bier"

Biek Stravers

620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,3 Zicht Amberkleurig, naar donker bruin

9,5 Neus Kruidig en zoethout

9,3 Smaak Volle smaak, dropachtig

Spijssuggestie Rood vlees

8,4

"lekker stevig biertje voor de herfst door te komen!"

Lance Adema

2.650

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht donker helder bier, lichte schuimkraag, donker bruine karamel achtige kleur

7,5 Neus moutige geur met lichte karamelgeur

8,0 Smaak zware donkere smaak met karamelsmaak

Spijssuggestie hartige desserts, wild, echte herfstgroente zoals pompoen, kastanje etc.

Interview met Craft-voorzitter Bart van Kleef

Bart van Kleef is de nieuwe voorzitter van Craft. Hij vertelt over zijn nieuwe rol en de uitdagingen, waarmee hij de komende drie jaar aan de slag gaat.

Verder lezen

Wat zijn jouw favoriete bieren van 2020?

Wat zijn de 100 populairste bieren van 2020? Stem mee en bepaal welke bieren op tweede kerstdag in de Bierista Bier Top 100 staan!

Verder lezen

Proef Brouwersnös en doe de gratis speedcourse

Maak nu kennis met Brouwersnös, de nog niet ontdekte bierparel in de Achterhoek. Bestel het exclusieve bierpack en doe de gratis speedcourse.

Verder lezen

Bierista® Speedcourse | Brouwersnös

Schaaf gratis je bierkennis bij met de gratis speedcourse over Brouwersnös en kom alles te weten over de brouwerij uit Groenlo.

Verder lezen