Gulpener herfstbock

Gulpener Herfstbock

7,0 (1 beoordeling)

Gulpener Herfstbock wordt idealiter geschonken als de gekleurde bladeren van de bomen vallen. Dit seizoensbier heeft de ideale combinatie tussen bitter en zoet. Intens complex met aroma's van ingekookte stroop en kruiden. De Gulpener Herfstbock smaakt het best na een stevige herfstwandeling.

6.5%
Herfstbier Seizoensbier
Donker en Rijk
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
10 °C
30 cl
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Reviews door Bierista Experts

Sander.van
Bierista
7,0

Sander van Werkhoven

Voorheen toch wel 'een favorietje' maar nu... Langzamerhand merk je dat Gulpener's nieuwe brouwmeester ook de bestaande recepten een eigen draai geeft. Deze man houdt van bitterheid en meer extremere smaken. Niet dat deze Herfstbock extreem van smaak is, maar de kenmerkende moutigheid die het bier bezat is grotendeels verdwenen. De nasmaak is minder 'rond' geworden hierdoor. Eerder wat frisser en 'puntig'. Wel een mooie fijne schuimkraag.

Zicht 8,0

Mooi helder, amber richting bruin.

Neus 6,5

Fruitig, beetje alcoholisch in de verte.

Smaak 7,2

Niet zoet, beetje metalig eerder

Spijs suggestie

Toch wel een mooi stoofje. Met abrikozen en daarbij rode kool bv.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket