Gulpener herfstbock
7,2

Gulpener Herfstbock

Gulpener Bierbrouwerij (34)

Gulpener Herfstbock wordt idealiter geschonken als de gekleurde bladeren van de bomen vallen. Dit seizoensbier heeft de ideale combinatie tussen bitter en zoet. Intens complex met aroma's van ingekookte stroop en kruiden. De Gulpener Herfstbock smaakt het best na een stevige herfstwandeling.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Herfstbier Seizoensbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Gratis verzending vanaf 12 bieren Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €1,19
7,2

Het oordeel van de Bierista's

Gulpener Herfstbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Voorheen toch wel 'een favorietje' maar nu... Langzamerhand merk je dat Gulpener's nieuwe brouwmeester ook de bestaande recepten een eigen draai geeft. Deze man houdt van bitterheid en meer extremere smaken. Niet dat deze Herfstbock extreem van smaak is, maar de kenmerkende moutigheid die het bier bezat is grotendeels verdwenen. De nasmaak is minder 'rond' geworden hierdoor. Eerder wat frisser en 'puntig'. Wel een mooie fijne schuimkraag. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Mooi helder, amber richting bruin.

6,5 Neus Fruitig, beetje alcoholisch in de verte.

7,2 Smaak Niet zoet, beetje metalig eerder

Spijssuggestie Toch wel een mooi stoofje. Met abrikozen en daarbij rode kool bv.

7,8

"Je zou kunnen zeggen een wat frisse, milde en iets pittige herfst bock, met wat zoet."

Ton van der Koppel

Biercoin 13.575

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Robijnrood, tamelijk transparant en met koolzuur. De schuimkraag redelijk, beige en wat grof. Redelijk stabiel, maar zinkt in.

7,7 Neus Geur van donkere mout.

7,8 Smaak Stevige wat volle smaak met zoetheid (karamel). Koekkruiderij (kaneel, kruidnagel, piment). Aangename soms iets bittere koffie/chocolade toon (mokka). Helaas ergens iets dun lijkend (toefje waterig), maar dit is niet belemmerend. Lost zich zeker op in combi met de juiste spijzen erbij. In de afdronk mild kruidig.

Spijssuggestie Stoofvlees, appeltaart met slagroom.

8,0

"Lichtzoet en bitter en vleugje caramel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Robijnrood. helder.

8,0 Neus Licht fruit. Zoetig

8,0 Smaak Lichtzoete en bittere bock met lichtgebrande moutsmaak. Fijne bittere nasmaak met carameltonen

Spijssuggestie Hutspot

Zwarte Cross - Niks is onmogelijk voor Grolsch

Niks is onmogelijk. Dat was de lijfspreuk van Frank Domhof, verantwoordelijk voor de biervoorziening tijdens de Zwarte Cross.

Verder lezen

Bud wil vooral jonge generatie bierdrinkers inspireren

Bud, het nummer één biermerk van de Verenigde Staten, is vanaf nu ook breed verkrijgbaar in Nederland.

Verder lezen

Mout Bierfestival komt naar Tilburg

Goed nieuws voor bierbeminnend Tilburg: Mout Bierfestival – Tilburg 2019 strijkt van 2 tot en met 4 augustus neer in het nieuwe Spoorpark.

Verder lezen

Bierfestival Hoppig doneert 1 miljoen liter schoon drinkwater

Samen met bezoekers heeft Bierfestival Hoppig 1 miljoen liter schoon drinkwater gedoneerd aan ontwikkelingslanden.

Verder lezen