1. Bierista
  2. Gulpener Dort
6,5

Gulpener Dort

Gulpener Bierbrouwerij (78)

Gulpener Dort is een van Nederlands eerste speciaalbieren. Het bier werd voor het eerst gebrouwen in 1953. Gulpener Dort is een heerlijk amberkleurig authentiek Limburgs bier met een gracieuze, volmoutige en licht zoete smaak.

Details

Brouwerij
Gulpener Bierbrouwerij
Bierstijl
Dortmunder
Alcohol
7.0%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Klassieker
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Gulpener Dort is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,4

Smaak

7,4

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"Nogal zoetig"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Licht geelbruin matige schuimkraag

6,7 Neus Zoet en moutig

6,7 Smaak Zoetig, moutig, licht bitter

Spijssuggestie Jonge kaas

6,4

"Wat mij betreft te zoet, de zoetheid overheerst. Wetende dat dit het oudste Nederlandse speciaalbier is (die nog in productie is) maakt mij helaas toch niet heel erg enthousiast."

Mark van Bergen

4.975

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Transparant, amberkleur, redelijk volle en stabiele schuimkraag

6,8 Neus (Vol)moutig en redelijk wat ijzer

6,3 Smaak Vol en zoet, caramel.

Spijssuggestie Grill, barbeque

6,8

"Gulpener Dort is afgeleid van de Duitse bierstijl Dortmunder. De Gulpener Dort is een zeer vol en dik bier. Veel zoetheid en moutige tonen. Hier zit wel energie in. Veel zoetheid waardoor het nooit echt spannend wordt."

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Lichtbruin, medium schuimkraag.

7,0 Neus Zoet bier met veel granige aroma's.

6,5 Smaak Bier met een volle body, zoet en moutig.

Spijssuggestie Pizza Mozarella

5,0

"bij Dortmunder stijl verwacht ik net wat meer volheid en alcohol dan bij een pils, maar evengoed een verfrissend bier. dat is precies wat ik bij dit bier mis. deze Dort is een zoete papperige, zelfs een beetje stroperige drank. "

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht licht amber met onregelmatig off-white schuim

6,5 Neus zoet moutig en iets kruidig aroma. als je goed je best doet kun je ook nog wat caramel ontdekken.

5,0 Smaak zoet moutig en iets kruidig. mondgevoel is papperig en plakkerig mondklevend. nasmaak is zoet met klein bittertje.

6,5

"Het is dan wel een landelijke klassieker maar het is inmiddels wel achterhaald. Grotendeels is het mout. Zowel in geur als smaak. Er is inmiddels zoveel mogelijk in variatie dat dit mij niet meer heel erg kan bekoren. Maar het is niet voor niets een Nederlandse klassieker. "

Dennis Hofman

4.105

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Licht amber en niet heel uitnodigend wat mij betreft

6,5 Neus Niet heel veel aroma's... Voornamelijk mout!

6,5 Smaak Voornamelijk zoetig. Met een licht bittere droge afdronk.

Spijssuggestie Wellicht een bakje kibbeling...

7,5

"Moutig en vrij zoet bier"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

8,0 Zicht Mooi amberkleurig en redelijk koolzuur

7,5 Neus Moutig en licht caramel

7,5 Smaak Moutig en redelijk zoet. Lichtfruitig met vleugje caramel. Lichtbitter in de afdronk

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--