8,0

Frontaal The Show Must Go On

Brouwerij Frontaal (164)

Frontaal The Show Must Go On is een Muscovado Barley Wine. Gebrouwen in samenwerking met *1 Michelin restaurant Zout & Citroen.

Details

Bierstijl
Alcohol
13.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Frontaal The Show Must Go On is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,7

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"2021 afgesloten met deze barleywine waar de gebruikte Muscovado suiker duidelijk in naar voren komt. Zou dit bier graag drinken met de foodpairing van Zout&Citroen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Koperkleurig helder bier met een kleine crême-kleurige schuimkraag die betrekkelijk snel inzakt.

7,5 Neus Zoete geuren van suiker en mout.

7,8 Smaak Smaak is alcoholisch en ook de gebruikte muscovado suiker is duidelijk te proeven. De restsuikers zorgen voor een plakkerig mondgevoel.

Spijssuggestie Blokjes oude kaas

8,1

"Heerlijke stevige rakker vrij zwaar en toch drinkt ie wel makkelijk wel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Donkere kleur goed stevig schuim

7,9 Neus Zoetig iets van karamel en kruidig

8,1 Smaak Zwaar alcohol wel zacht mondgevoel en kruidig

Spijssuggestie Zoete desserts belegen kazen en gekruide gerechten

8,5

"Zoete en verwarmende Gerstewijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Robijnrood, zeer helder in het licht. Crème wit schuim.

8,5 Neus Alcoholisch en zoet, geur van gerst.

9,0 Smaak Dikkig, zoet, gebrand, zeer verwarmende afdronk. Prikkelend op de tong.

Spijssuggestie Crème brûlée

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen