Fortuna Vlieland (11)
Smaak
Zicht
Neus
Fortuna Vlieland Wad Donker is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
8,6 Zicht De kleur van het bier is mooi donker, met een lichte schuimkraag.
8,6 Neus De geur van zoethout voert de boven toom.
8,6 Smaak De smaak van zoethout is prettig.
Spijssuggestie Bij zalmgerechten uitstekend geschikt.
"Toegankelijk helder roodbruin biertje. Verrassende complexiteit voor een vrij licht bier, geuren van rum, rozijnen, moutig. Qua smaak is het naast licht bitter ook licht zuur in de nasmaak en het heeft tonen van chocola en kaneel. "
2.630
7,5 Zicht Helder bier en donker van kleur, tegen het licht zie je duidelijk roodtinten.
8,5 Neus Lekkere warme diepe geur, doet denken aan winterse gerechten.
7,5 Smaak Toegankelijk en hoge doordrinkbaarheid door laag alcoholpercengtage.
Spijssuggestie Winterse gerechten; stoofvlees, stamppot, pompoen, gebraden vlees. Belegen/ oude kaas, kaasfondue. Desserts: kaasplankje, warm fruit, gebak.
"Een donker biet van Fortuna, gebrande mout en kruidig doch iets dun in de afdronk"
10.850
6,9 Zicht Donker en troebel met een snel inzakkende schuimkraag
7,0 Neus Gebrande mout, kruiden en iets caramel
7,1 Smaak Mout, kruiden, zoet en weinig bitter in afdronk
Spijssuggestie Zachte kazen,
"Een lekker donker bier met wel wat weinig body."
28.793
6,8 Zicht roodbruin, medium schuimkraag
6,6 Neus zoetig en wat kruidig
Smaak zachte smaak, zoetig en moutig, ook kruidig, afdronk wat waterig
Spijssuggestie belegen kaas
"Een lichtzoetige donker, deze mooie Wad Donker, gebrouwen op Vlieland."
9.225
8,0 Zicht Donkerbruin bier met stevige donkerbruine schuimkraag. Helder.
8,1 Neus Moutig en karamelgeuren.
7,2 Smaak Soepele smaak, zoetig en karamelsmaak.
Spijssuggestie Varkenshaas met patat.
"Een verrassend smakelijk wel wat kruidig niet te donker bier"
14.030
7,4 Zicht Rood tot bruin kleurig bier met een lichte bruine schuimkraag
7,4 Neus Een zoet een kruidige geurend bier
7,4 Smaak Iets zoet en een kruidige verwarmende smaak
Spijssuggestie Lekker bij een hartige muffin met oude kaas en prei
"Je proeft de gebrande caramout, ietwat stoutachtig"
6.045
7,0 Zicht Troebel robijnrood
7,0 Neus Je ruikt de gebrande tonen
6,9 Smaak Meer stoutachtig dan dubbel
Spijssuggestie Oude kaas worst
"Het etiket voorspelt iets moois echter na inschenken valt het enigszins tegen. Je verwacht een donker bier met body maar helaas! Geen bier voor bij het eten. Wel lekker op een zomerse middag."
10.605
6,0 Zicht Kastanjebruin, crèmekleurige schuimkraag. Deze zakt helaas snel in!
6,0 Neus Caramel geur
6,0 Smaak Fris, Caramel, gebrande mout, licht bitter. Lichte prikkeling op de tong. Vlakke waterige smaak en snel verdwenen.
Spijssuggestie Chips met nootjes, toastjes.
"Een dark lager met zowel het zoetige van karamel als het bittere van een pilsener. Zoals op het eiland met je gezicht in de zon terwijl de wind stevig blaast."
11.600
8,0 Zicht Koperkleurig helder bier met een off-white fijne schuimkraag. Kleine koolzuurbelletjes bewegen zich omhoog.
6,5 Neus Geuren van mout en karamel zijn aanwezig maar niet heel sterk, komt ook doordat het bier relatief koud gedronken moet worden.
7,0 Smaak De smaak is er iets zoetig van de karamel maar er is ook hopbitterheid.
Spijssuggestie Quatro Formaggi Pizza met o.a. zeewierkaas
De winnaars van Craft Awards 2025 zijn Nevel, Jan Ausems en Gijs Troost
Verder lezenAls opvolger van Bert Kuperus is Martin Ostendorf Dutch Bier Ambassador 2024.
Verder lezenSwinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025
Verder lezenOntdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.
Verder lezen
"Een uitstekend bier van de brouwerij op Vlieland."
Henk de Beer