8,2

Emelisse Imperial Russian Stout (IRS)

Brouwerij Emelisse (76)

Emelisse Imperial Russian Stout dankt zijn naam - zo willen de verhalen - aan de Russische tsarina Catherina. Zij kon maar geen genoeg krijg van de Engelse stouts. Deze overleefden de lange reis niet, maar door ze sterker te maken kwamen ze wel goed aan bij de tsarina. Wat een smaakexplosie is dit! Veel geroosterde bitter, koffie, chocolade, espresso. Bij elke slok ontdek je weer wat nieuws.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Stout, Russian Imperial Stout
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Voor het slapen gaan

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Imperial Russian Stout (IRS) is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,8

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Persoonlijk kan ik niet alle brouwsels van Emelisse waarderen maar deze is van de buiten categorie."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker/zwart met een bruine schuimkraag.

7,5 Neus Chocolade/koffie/donker fruit.

7,1 Smaak Sterke afdronk met hierin complexe smaken die overigens blijven hangen.

Spijssuggestie Volgens mij combineert deze goed bij een dessert van chocolademousse......eens uit proberen :)

8,3

"Lekkere zware stout, smaakt goed."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Zwartkleurig bier met een kleine bruine schuimkraag die heel snel weg is

7,8 Neus Koffie, chocolade gebrande mout en een vleugje drop geur

8,4 Smaak Koffie gebrandemout chocolade en veel alcohol

Spijssuggestie Pittige gerechten

8,0

"Zware zwarte stout."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwarter dan dit zwart vloeistof kan haast niet. Geeft donker bruine schuimkraag.

7,5 Neus Chocolade geur, zware geur.

7,9 Smaak Gebrand suiker, alcoholisch, chocolade tonen.

Spijssuggestie Kipfilet, wild zwijn.

7,5

"Prima RIS, niet heel complex maar goed te drinken. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin/ zwart met een grauwe schuimkraag die heel snel weg is.

8,0 Neus Fijne geur van gebrande mouten en koffie.

7,5 Smaak Koffie en rood fruit. Goed in balans, zachte in en afdronk en niet te bitter. Wel weinig diepgang en al alcohol komt iets te sterk naar voren in de neus.

Spijssuggestie Zoete dessert, chocolade bonbons.

9,2

"voor mij een van de toppers van emelisse"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht heel donkerbruin tot zwart van kleur een een bruine schuimkraag

8,7 Neus koffie chocolade gebrande mout

9,1 Smaak een caramelzoete smaak en kruidig

Spijssuggestie chocoladedesserts en rijpe kaas

Grolsch Blont met (een) t(hee)

Grolsch komt met een verrassend nieuw bier. Een bier met thee. De Grolsch Blont is onder meer te proeven bij de Grolsch Proeverij Café's.

Verder lezen

Lowlander alcoholvrije bieren ook op tap

Lowlander brengt als eerste craft bierbrouwer twee alcoholvrije bieren uit op tap. Met deze innovatie heeft Lowlander weer een primeur.

Verder lezen

Bronckhorster Craft Beer Festival op 25 en 26 juni

Bronckhorster Brewing Company mag eindelijk het tweede lustrum vieren. Dat gebeurt op 25 en 26 juni met een Craft Beer Festival in Rha.

Verder lezen

't Roesje komt na een Blond net met een Tripel

Brouwerij 't Roesje heeft onlangs een tweede bier gelanceerd. Naast 't Roesje Blond is er nu ook 't Roesje Tripel.

Verder lezen