De prael dipa

De Prael D.I.P.A.

6,3 (5 beoordelingen)

De Prael D.I.P.A. is de zwaardere en donkere variant van de I.P.A. Deze Dark India Pale Ale heeft veel bitterheid, veel fruit en veel alcohol. Hier wil je graag even de tijd voor nemen.

9.0%
Blond en Krachtig
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
9 °C
33 cl
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Bovengistend
Te koop bij: Beerwulf
2,49
Gratis verzending vanaf 20 bieren
Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
Ook te koop bij
Bier&zO 2,90

Reviews door Bierista Experts

Sander.van
Bierista
7,3

Sander van Werkhoven

De DIPA van de Prael is een goede poging om een mooi, hopbitter bier te brouwen. De bitters hadden in dat geval echter wel wat geprononceerder gemogen. Nu doet het bier meer denken aan een frisse tripel.

Zicht 7,5

Donkergeel, amber. Troebel met grote vlokken gist

Neus 7,0

Gistig, frisse bitter.

Smaak 7,5

Uitvloeiende bitter.
Jos
Bierista
6,9

Jos Brouwer

Aardige poging tot een I²PA/DIPA, maar mist de krachtige assertieve bite die een degelijke (westcoast) Imperial IPA zo kenmerkt. Dit is meer een sterke belgische blonde met stevig bittere rots erin drijvend.

Zicht 8,6

Mooi oranje/geel emt een witter schuimkraag

Neus 8,0

Grassig/kruidig van de hop, daarnaast ook wat moutig, licht fruitig.

Smaak 6,7

Hoofdsmaak bitter, maar toch ook nog wel behoorlijk zoet. Heel licht olie-achtig (tikje stopverf), ook iets papierigs. Mist balans.

Spijs suggestie

lekker fout: Foie Gras :-
Kim
Bierista
5,0

Kim Lentjes

Ik denk dat het flesje wat ik proefde niet goed was of dat er een infectie is op de brouwerij. Het bier is zuur en heeft een harde bitterheid zonder een balans in de mouten.

Zicht 6,5

Veel schuim, donkergeel, troebel.

Neus 5,0

Hars, alcohol, hard, infectie (babykots)? Ook citrusfruit.

Smaak 5,0

Onaangenaam bitter, weinig balans, zuur.

Spijs suggestie

Sterke kaas, pittig eten.
Mark
Bierista
6,5

Mark Leeuwerik

Als je aan het bier ruikt dan merk je te weinig van de hop voor dit bier. Als je erna een slok neemt dan proef je eerst een zoete smaak die ik niet goed plaatsen in dit bier. Daarna komt pas de bitterheid naar voren wat zonde is. In mijn ogen zal het beter zijn als het zoetje minder aanwezig is.

Zicht 6,0

Het bier is erg troebel. Ook als hij even staat blijft hij troebel.

Neus 6,5

Het ruikt hoppig maar een stuk minder dan je zou verwachten. Ook ruik ik een zoetje.

Smaak 6,0

Zoet en bitter. Echter meer zoet dan bitter.

Spijs suggestie

Pittige chickenwings.
Alain
Bierista
6,0

Alain Schepers

De gebruikte hoppen geven een zekere mate van fruitigheid. Citrusfruit en tropische vruchten zijn aangenaam aanwezig. Ook wat moutachtige zoetheid is fijn. In dit bier zit een plakkerige zoetheid die niet uit de basisingrediënten lijkt te komen. Dit zoet ligt los over het bier en verstoort de balans. Ook de bitterheid is niet zo sterk als je bij een Double IPA zou verwachten.

Zicht 8,0

Volle licht gekleurde schuimkraag. Schuim blijft redelijk plakken aan het glas. Het bier is oranje van kleur.

Neus 6,0

Neus is fruitig, citrusfruit, tropisch fruit en een aardbeitje. Hooiachtige kruidigheid en veel zoet

Smaak 6,0

Fruitige aroma's waar de plakkerige zoete smaak overheen trekt. Bitterheid zet op in de nasmaak, maar pakt qua heftigheid niet door, zoals je bij een Double IPA wel zou verwachten.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket