7,2

De Bie Hellekapelle

Brouwerij De Bie (16)

De Bie Hellekapelle is een Belgian Pale Ale van 5,0%. Een Belgisch bier met moutige, fruitige en grassige aroma's.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

De Bie Hellekapelle is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"Zeer toegankelijke en frisse Belgian Ale zonder al te veel poespas en diepgang. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Kraakhelder met een mooie koolzuurpareling en een witte schuimkraag met grove belletjes.

6,8 Neus Licht moutig, licht fruitig en een bescheiden hop aroma.

6,8 Smaak Fris, doordrinkbaar, koolzuurrijk met een bescheiden bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Salade nicoise

7,7

"Een mooi biertje van de brouwer de bie"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht Troebel blond stevig schuimkraag

6,8 Neus Mout grasig kruidig kr

6,2 Smaak Kruidig montage lichte bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Kipsalade frietjestoof kaasplankje

7,0

"fris prikkelend/scherp op de tong"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht lichtgeel en troebel met redelijk koolzuur wat zorgt voor een stevige witte schuimlaag

7,0 Neus iets zoetmoutig, fruitig, grassig, kruidig

7,0 Smaak iets zoetmoutig, fris prikkelend-scherp op de tong. Fruitig, iets citrus, grassig, kruidig, frishoppig en fris prikkelend en droog in de afdronk/nasmaak

Spijssuggestie naar eigen smaak

6,5

"Moutig, iets romig, wat kruidig en fris fruitig, in combinatie met een licht zuurtje in de smaak. Smaak ebt weg, waarna het zuurtje overblijft in de afdronk en de vrij droge nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht geel, mistig bier met een enorme schuimkraag, wit van kleur, bestaand uit fijne belletjes en houdbaar.

7,0 Neus Moutig met een frisse ondertoon, licht fruitig en licht kruidig. Geur doet aan een blond doet denken.

6,5 Smaak Moutig, iets romig, en wat kruidig en fris fruitig, in combinatie met een licht zuurtje. In de afdronk ebt de smaak wat weg en blijft het zuurtje over, dat ook in de vrij droge nasmaak blijft hangen. Niet vies of zo, maar in mijn beleving geen topper.

Spijssuggestie Gourmet of steengrillen

7,8

"Een lekkere fruitige belgian ale"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Rijk schuimend bier, licht troebel. Goudgeel met witte schuimkraag

7,7 Neus Gist en mout, licht fruitig. Heeft iets hooi achtig.

8,0 Smaak Zoet, licht tintelend door het koolzuur met romig mondgevoel

Spijssuggestie gerookte paling

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen