Cornet Smoked

6,2 Zicht Mooi blonde kleur

9,2 Neus Mooie reuk geur

8,9 Smaak Mooi rook geur smaak precies zoals rookverbod moet zijn

Spijssuggestie Gerookt vlees/vis

6,0 Zicht Goudgeel van kleur.

5,2 Neus Granerig en rokerig.

3,9 Smaak Een hele sterke rokerige smaak.

Spijssuggestie Keban met veel knoflooksaus.

7,7 Zicht Helder licht geel bier met grove witte schuimkraag

7,7 Neus Zoet en rokerig

7,8 Smaak Vanille en rokerig hout

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,6 Zicht Mooi licht geel helder bier, met goede koolzuur ontwikkeling en fijne schuimkraag.

7,7 Neus Tonen van vanille en eiken aanwezig, het gerookte karakter is licht aanwezig.

7,3 Smaak Lekker fris bier, met lichte vanille smaak en de smaak van gerookt eiken is in de nadronk goed aanwezig.

Spijssuggestie Geroosterd vlees, pulled pork, kaas plankje

7,0 Zicht Goudgeel, helder en een flinke schuimkraag

7,7 Neus Zoetmoutig, pas na een flinke teug ruik je het rokerige

7,5 Smaak Zoutmoutig, eik, rokerig, flinke koolzuur/schuimkraag Extra nasmoken gaf een mooie geur/smaakverbetering. Het zoetje verdwijnt.

Spijssuggestie Kipgerecht op de BBQ

8,2 Zicht Het bier werd gepresenteerd in een glas gevuld met rook. Bij het inschenken verdween de rook en kwam er een mooi geel bier tevoorschijn met een mooie volle schuimkraag

8,4 Neus Het bier ruikt heerlijk naar gerookt hout

9,0 Smaak Een verrassend frisse smaak met een lekkere nasmaak van gerookt hout

Spijssuggestie Gegrilde bavette, Tournedos of spearribs

7,1 Zicht

7,1 Neus

7,1 Smaak

7,6 Zicht Goudgeel en licht mistig met een ferme witte schuimkraag.

7,8 Neus Het zoete vanuit de mout, iets van vanille en natuurlijk het gerookte eikenhout (open haard, rook ton) geur.

7,4 Smaak Zoet moutig met een vleugje vanille en het rokerige van de snippers. Aan het eind en in de afdronk sterk alcoholisch.

Spijssuggestie Een op eikenhout gerookte zalm van de barbecue met koriander en/of venkel

7,1 Zicht Mistig licht amberkleurig stevige schuimkraag

6,0 Neus Weinig specifiek aroma

7,7 Smaak Gerookt hout proef je direct, licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Vlees gerecht

7,8 Zicht Helder lichtgeel bier met stevig wit schuim.

6,5 Neus Licht gerookte geur? Niet heel duidelijk.

6,8 Smaak Licht prikkelend in de mond. Smaakt grondachtig/muf/aards. De nasmaak is eikenachtig.

Spijssuggestie Champignons en andere paddestoelengerechten.