7,4

Bush Caractere

Brouwerij Dubuisson (2)

Bush Caractere is een zeer krachtige Pale Ale. Het bier heeft aroma's van karamel en mout. Fruitige tonen van peer.

Details

Brouwerij

Brouwerij Dubuisson

Bierstijl

Pale Ale

Alcohol

12.0%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

12 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

7,4

Smaak

7,7

Zicht

7,4

Neus

7,4

Bush Caractere is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,7

Zicht

7,4

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,1

"De bieren van Brasserie Dubuisson kunnen mij bekoren en ook deze zware jongen is daar geen uitzondering op. Ik proef en ruik stoofperen, pruimen, rozijntjes en nog wat meer donker rijp fruit. Daarnaast is er een prominente rol weg gelegd voor de alcohol en het verwarmende mondgevoel dat dit met zich mee brengt. Het is een verraderlijk bier om rustig van te genieten, maar dat is niet zo vreemd gezien het alcoholpercentage van 12%."

Marc Lamberts

5.845

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,6 Zicht Helder amber van kleur met een dekentje van wit fijn schuim, dat goed intact blijft.

8,0 Neus Peren, stoofperen, pruimen, abrikozen, rozijntjes en alcohol.

8,0 Smaak Zoet, fruitig (peren, pruimen en rozijnen) en alcoholisch. Een redelijk vol mondgevoel.

Spijssuggestie Bladerdeeghapjes met geitenkaas en vijgen chutney

7,0

"Zeer hoog alcoholisch aromatisch, fruitig bier, iets voor de liefhebber. Mijn proefformulier is aangepast omdat het vorige flesje misschien niet goed gesloten was, en een nare smaak had. Het flesje van nu paste niet bij de omschrijving. Vandaar deze aanpassing."

Peter Reijntjes

4.855

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Kraak helder goudkleurig bier met crème kleurige kraag.

7,0 Neus fruitig aroma

7,0 Smaak vrij romig op de tong, fruit in de smaak en een beetje bittere afdronk. de stevig alcoholische smaak blijft lang in de keel.

7,1

"Helder, amberkleurig"

Kees Kremer

4.345

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,1 Zicht Helder, weinig koolzuur

7,1 Neus Licht kruidig, fruitig,

7,1 Smaak Weinig bitter, volmondig, Caramel en noot

04-12-20

Grolsch sluit bijzonder jaar af met bierproeverij

Op vrijdag 18 december 2020 organiseert bierbrouwer Grolsch de Grote Grolsch Kerst Proeverij.

Verder lezen

03-12-20

Interview met Craft-voorzitter Bart van Kleef

Bart van Kleef is de nieuwe voorzitter van Craft. Hij vertelt over zijn nieuwe rol en de uitdagingen, waarmee hij de komende drie jaar aan de slag gaat.

Verder lezen