1. Bierista
  2. Bush Caractere
8,1

Bush Caractere

Brouwerij Dubuisson (2)

Bush Caractere is een zeer krachtige Pale Ale. Het bier heeft aroma's van karamel en mout. Fruitige tonen van peer.

Details

Brouwerij
Brouwerij Dubuisson
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Bush Caractere is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,1

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Zoetig bier wat heerlijk is bij een haardvuurtje. Zeker een aanrader "

Willy van Wezel

2.665

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Amber kleurig met zeer lichte troebelling. Schuimkraag is vrij dun

7,7 Neus Zoet met de nodige aroma’s.

8,1 Smaak De alcohol is goed te proeven. Verder een zoete afdronk.

Spijssuggestie Kruidige gerechten

8,5

"Lekker iets zoetig bier, perfect op een gure avond. De smaak is gebalanceerd en je proeft niet dat t best een zwaar bier is."

Giel Jurgens

3.670

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie koperen kleur

8,5 Neus Iets zoetige tonen, karamel, geroosterd brood

8,5 Smaak Lekker vol en iets zoet, alcohol overheerst niet. Smaakt naar meer

Spijssuggestie Oude kaas en lays chips spicy chicken

8,3

"Een smaakvolle pale ale ,moet je geproefd hebben."

Joost Schreuders

6.795

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie amber kleur, beetje schuim.

7,0 Neus Alcoholisch

8,1 Smaak Alcoholisch vol en sterk. Plakkerig en een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Belegen kazen,worstplankje.

8,0

"Mooie stevige 12%-er. Drinkt goed weg. Alcohol zeker aanwezig, licht whiskey scherpte"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht

8,4 Neus

8,1 Smaak

8,2

"Een stevig bier. Verwarmend door de alcohol. Iets voor de koudere dagen"

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Amber kleurig bier met een vrij dunne schuimkraag

8,1 Neus Een zoet alcohol aroma.

8,3 Smaak Een redelijk zoet bier die door het forse alcohol percentage doet denken aan cognac. Heeft ook iets fruitigs van sinaasappel.

Spijssuggestie Stoofpotje, pittige romige kazen

8,0

"Een zoetige bier met sinaasappelachtige tonen. Een heerlijk biertje."

Peter de Beer

9.460

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Orange van kleur, met licht bruine schuimkraag. Enige koolzuurbellenvorming aanwezig.

8,0 Neus Zoetige geur.

8,0 Smaak Alcoholisch, zoetig, kruiderig, licht bitter en sinaasappeltonen.

Spijssuggestie Halve gebraden kip met gebakken aardappelen of patat.

9,2

"Een uitstekend smakend amber bier, een aanrader."

Henk de Beer

9.625

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,2 Zicht Prachtig roodbruin van kleur.

9,2 Neus Een heerlijke whisky achtige geur.

9,2 Smaak Een zoete, whisky smaak.

Spijssuggestie Bij zware vleesspijzen, volvette kazen, en zoete desserts

8,1

"De bieren van Brasserie Dubuisson kunnen mij bekoren en ook deze zware jongen is daar geen uitzondering op. Ik proef en ruik stoofperen, pruimen, rozijntjes en nog wat meer donker rijp fruit. Daarnaast is er een prominente rol weg gelegd voor de alcohol en het verwarmende mondgevoel dat dit met zich mee brengt. Het is een verraderlijk bier om rustig van te genieten, maar dat is niet zo vreemd gezien het alcoholpercentage van 12%."

Marc Lamberts

19.805

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht Helder amber van kleur met een dekentje van wit fijn schuim, dat goed intact blijft.

8,0 Neus Peren, stoofperen, pruimen, abrikozen, rozijntjes en alcohol.

8,0 Smaak Zoet, fruitig (peren, pruimen en rozijnen) en alcoholisch. Een redelijk vol mondgevoel.

Spijssuggestie Bladerdeeghapjes met geitenkaas en vijgen chutney

7,0

"Zeer hoog alcoholisch aromatisch, fruitig bier, iets voor de liefhebber. Mijn proefformulier is aangepast omdat het vorige flesje misschien niet goed gesloten was, en een nare smaak had. Het flesje van nu paste niet bij de omschrijving. Vandaar deze aanpassing."

Peter Reijntjes

19.760

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Kraak helder goudkleurig bier met crème kleurige kraag.

7,0 Neus fruitig aroma

7,0 Smaak vrij romig op de tong, fruit in de smaak en een beetje bittere afdronk. de stevig alcoholische smaak blijft lang in de keel.

7,1

"Helder, amberkleurig"

Kees Kremer

11.080

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Helder, weinig koolzuur

7,1 Neus Licht kruidig, fruitig,

7,1 Smaak Weinig bitter, volmondig, Caramel en noot

Meer reviews
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--