7,6

Bush Caractere

Brouwerij Dubuisson (2)

Bush Caractere is een zeer krachtige Pale Ale. Het bier heeft aroma's van karamel en mout. Fruitige tonen van peer.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Bush Caractere is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"De bieren van Brasserie Dubuisson kunnen mij bekoren en ook deze zware jongen is daar geen uitzondering op. Ik proef en ruik stoofperen, pruimen, rozijntjes en nog wat meer donker rijp fruit. Daarnaast is er een prominente rol weg gelegd voor de alcohol en het verwarmende mondgevoel dat dit met zich mee brengt. Het is een verraderlijk bier om rustig van te genieten, maar dat is niet zo vreemd gezien het alcoholpercentage van 12%."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht Helder amber van kleur met een dekentje van wit fijn schuim, dat goed intact blijft.

8,0 Neus Peren, stoofperen, pruimen, abrikozen, rozijntjes en alcohol.

8,0 Smaak Zoet, fruitig (peren, pruimen en rozijnen) en alcoholisch. Een redelijk vol mondgevoel.

Spijssuggestie Bladerdeeghapjes met geitenkaas en vijgen chutney

7,0

"Zeer hoog alcoholisch aromatisch, fruitig bier, iets voor de liefhebber. Mijn proefformulier is aangepast omdat het vorige flesje misschien niet goed gesloten was, en een nare smaak had. Het flesje van nu paste niet bij de omschrijving. Vandaar deze aanpassing."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Kraak helder goudkleurig bier met crème kleurige kraag.

7,0 Neus fruitig aroma

7,0 Smaak vrij romig op de tong, fruit in de smaak en een beetje bittere afdronk. de stevig alcoholische smaak blijft lang in de keel.

7,1

"Helder, amberkleurig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Helder, weinig koolzuur

7,1 Neus Licht kruidig, fruitig,

7,1 Smaak Weinig bitter, volmondig, Caramel en noot

7,0

"Mooi bier, nodigt zich uit om te proeven."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

6,9 Zicht Amberkleurig bier, met alleen wat schuim aan de glaswand.

7,0 Neus Alcoholisch, zoet, caramel en mout.

7,5 Smaak Je voelt de koolzuur al bij de 1e slok en ja, dat komt vrij bij de afdronk, je gehemelte trekt samen, dus een zuurtje en veel mout. En een bittertje.

Spijssuggestie De zalm met roomkaas smaakte heerlijk bij dit bier

8,5

"Genieten, heerlijk krachtig bier met stevig zoete nasmaak"

Olaf Bootsma

610

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amberkleurig

8,1 Neus Fruitige aroma's

8,4 Smaak Perfecte in balans met een heerlijke zoete afdronk

Spijssuggestie Oude kaas, worst.

Rotterdam brouwt 010 All Star bier

Na de succesvolle samenwerking bij de eerste 010 Craftbox bundelen de vier toonaangevende Rotterdamse brouwerijen in 2021 opnieuw hun krachten.

Verder lezen

Nieuw - Maximus Monkey Python Brett Pale Ale

Maximus Brouwerij uit Utrecht presenteert met Monkey Python Brett Pale Ale een nieuw bier in haar Circus Maximus-rariteitenkabinet.

Verder lezen

Warm aanbevolen door Bierista's

De gediplomeerde bierkenners uit de community van Bierista schrijven wekelijks talloze expert-reviews, die jou helpen de juiste keuze te maken.

Verder lezen

De Black Box van de Flying Dutchman

Flying Dutchman heeft een vet pakket samengesteld met allemaal donkere bieren. De Black Box zit vol magie en zal je zeker verrassen.

Verder lezen