7,6

Budels Capucijn

Budelse Brouwerij (23)

Budels Capucijn is een Abdijbier. Dit bier is met toewijding gebrouwen ter ere van de Franse Capucijnen in Budel. Het bier is robijnkleurig en blinkt uit door de zachte smaak en het volle aroma.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Abdijbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Budels Capucijn is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een aardige smaakvolle dubbel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bruin, mistig, crèmekleurige schuimkraag

7,0 Neus Cara en een zoetje. Verder weinig aroma.

7,5 Smaak Cara, licht rozijnen, licht zoetje en geeft een droger mondgevoel

Spijssuggestie Met gehakt gevulde paprika

7,7

"Gepaste ode aan de Franse Capucijnerorde die tussen 1882 en 1891 klooster hielden in Budel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Een helder donkerbruine Dubbel met een romige schuimkraag.

6,6 Neus Donker, iets fruitig

7,8 Smaak Gebrande en biscuit-achtige graansmaak met een wat likeur-achtig idee. Verder vind je donker fruit en een subtiele hint van drop en peper. Sprankelend, verwarmend en bitterzoet bier met een redelijk droge afdronk

Spijssuggestie Het zal waarschijnlijk goed bij een stukje vlees passen. Misschien ook gewoon als dessert

7,8

"Deze dubbel heeft een lekkere volle maar ook frisse smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Kastanjebruin, kristalheldere dubbel. Het schuim is snel verdwenen.

7,8 Neus Een dubbel met weinig geur. Met veel moeite bespeur ik een moutig, zoete geur.

7,8 Smaak Deze dubbel heeft een kruidig, moutige smaak. Beetje zoet, maar ook fris-zuur. Helaas proef ik ook een wat metalen smaak.

Spijssuggestie Er staat in de beschrijving dat deze dubbel goed combineert met een pittige kaas. Dit vind ik niet. Ik proef daar dan toch een wat vieze smaak, als ik er kaas bij neem.

7,5

"Mooi rood/amber kleurige biertje, gerookte fruitachtige moutsmaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht rood/amber kleurig biertje met een kleine schuimkraag die snel verdwijnt

7,2 Neus geroosterde mout

7,8 Smaak Fruitachtige moutsmaak

Spijssuggestie ideaal bij een lekker gekruid stukje vlees

8,0

"Prima dubbel, smaakvol, rond en toch fris."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin bier met een rood steek er in. Lichtbruine, niet al te grote schuimkraag, van gemengde bellen, niet erg stabiel.

8,0 Neus Zwaar geroosterde mout tonen hebben de overhand, lichte kruidigheid, en een tikje karamel

8,0 Smaak Volle romige smaak. De smaak komt uitstekend overeen met de geur. Licht zoet, karamel en geroosterde mout zijn goed vertegenwoordigd in de smaak. Aangename prikkeling op de tong. Afdronk vol en rond met ook een frisse noot er in. Nasmaak blijft best goed behouden en is weinig bitter.

Spijssuggestie Tiramisu zou ik hier zeker bij aanraden, maar ook een kaasplankje is niet te versmaden.

6,9

"Qua smaak eerder quadruple dan dubbel. Wel lekker gelukkig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht donkerrood, helder, schuim direct weg, lichte bruis

6,4 Neus quadrupel, alcohol

6,7 Smaak licht zoet

Bemachtig de Bier Adventskalender 2024: Merry Beermas tijdelijk met enorme pre-order korting

Gezellig aftellen naar kerst onder het genot van een dagelijks, ambachtelijk gebrouwen speciaalbier, hoe klinkt dat?

Verder lezen

Gebrouwen door Vrouwen en Rock City lanceren Watermelon Squeezer

Gebrouwen door Vrouwen heeft in samenwerking met Rock City een nieuw bier gebrouwen: de Watermelon Squeezer.

Verder lezen

Bourgondisch genieten op Streekbierfestival Gimmert Gist

Met een perfecte mix van speciaalbier, heerlijk eten, live muziek en een gezellige overdekte ambiance, biedt dit festival alles wat je nodig hebt voor een geweldige dag uit.

Verder lezen

Restaurant Centpourcent wint de Cornet Beer & Food Pairing Award 2024

Bierpassie Magazine reikt jaarlijks de Cornet Beer & Food Pairing Award uit aan een brasserie of restaurant dat uitblinkt in het combineren van bier en gerechten.

Verder lezen