Brouwerij Rochefort
De Rochefort brouwerij is een Trappistenbrouwerij in de provincie Namen, België. In het plaatsje Rochefort werd de Cisterciënzerabdij voor nonnen opgericht in 1230. In 1650 werd het geplunderd en iets meer dan een eeuw later werd de abdij vernield. In 1887 werd de abdij weer vernieuwd en opgebouwd. Twee jaar na de werderopbouw werd het eerste Rochefort bier gebrouwen.
Het trappistenbier van Rochefort is een authentiek product dat op traditionele, ambachtelijke wijze wordt gebrouwen. Dit bier is een mengeling van traditie en kennis, van strenge normen en hoogwaardige technologie.
De totale jaarlijkse bierproductie van deze brouwerij bedraagt zo'n 50.000 hectoliter. Deze 50.000 hectoliter bevat de bieren Rochefort 6, Rochefort 8 en Rochefort 10.
Onze topbieren
Drie Belgen op de rij
Drie prachtige bieren uit België uitgelicht deze keer. Bierista's zijn dol op La Chouffe, Straffe Hendrik Tripel en de zware trappist Rochefort 10.
Verder lezenNIEUW: Rochefort Triple Extra
Zo vaak komen de trappisten niet met een nieuw bier. Dat geldt zeker voor Rochefort. Maar als ze dan met iets nieuws komen ...
Verder lezenProost mam!
Zondag 10 mei is het Moederdag. Met welke bieren doe je je moeder een plezier? Gebrouwen door Vrouwen, de Gooische Bierbrouwerij en Kleinebeer geven hun persoonlijke top 3.
Verder lezenEverard beleeft een top bierweekend in de Ardennen
Een weekendje België is zo geregeld. Everard en zijn vrienden gingen langs bij Rochefort, Leffe en La Chouffe.
Verder lezen