Brouwerij hommeles

Brouwerij Hommeles

Brouwerij Hommeles is een bierbrouwerij in het Utrechtse Houten. Onder deze naam wordt sinds 2013 commerciële bieren van het Houtens Brouw Collectief uitgebracht. De naam Hommeles is een afgeleide van 'humulus', de Latijnse naam voor hop.

Hommeles bieren worden gebrouwen op basis van eigen recept recepten waarbij onder meer producten uit de streek worden gebruikt. Voor de commerciële brouwsels wijken de brouwers uit naar de installaties van professionele brouwerijen in Nederland. De bieren van Hommeles scoren goed; tijdens de Dutch Beer Challenge 2016 slepen de Utrechtse brouwers verschillende medailles binnen, waaronder twee gouden plakken!

Onze topbieren

8,6

Hommeles Goede Raat

Brouwerij Hommeles

Goede Raat van Brouwerij Hommeles is een amberkleurige Brown Ale. In dit bier is lindehoning van de Houtense imkerij Two Bee gebruikt. Dit honingachtige is niet zo zoet als je zou verwachten. De suikers van de honing zijn omgezet in alcohol. Wel zijn in de nasmaak honingtonen te proeven. Een bier om even de tijd voor te nemen en te ontdekken wat je hier allemaal in kunt ruiken en proeven.

Donkere bieren

Aroma
Zoet
Bitter

Hommeles Ondeugd

Brouwerij Hommeles

Ondeugd van brouwerij Hommeles is een rookbier met 20% rookmout en peated whiskymout. Het is een eenmalig brouwsel geweest dat gebrouwen werd door Jan Ausems samen met zijn beste vrienden.

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +50 Biercoin

Hommeles Kuitenbijter

Brouwerij Hommeles

Hommeles Kuitenbijter is een Blond bier van Brouwerij Hommeles in Houten. Dit bier is gebrouwen met gerst, tarwe en haver en gehopt met Amerikaanse hoppen. Perfect geschikt om te drinken tijdens een mooie lente- of zomerdag.

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +50 Biercoin

Hommeles Graachwaoter

Brouwerij Hommeles

Hommeles Graachwaoter is een Blond Bier gebrouwen ten behoeve van Support Casper, een stichting tegen alvleesklierkanker. Dit bier is gebrouwen met water uit de Utrechtse gracht. Van dit bijzondere bier zijn slechts 100 flesjes beschikbaar.

Vroeger stonden er langs de Oudegracht tientallen brouwerijen, die hun brouwwater rechtstreeks uit de Oudegracht haalden. Pas in de 19e eeuw raakte het zo vervuild dat dit niet meer wenselijk was. Inmiddels echter is het water weer schoon genoeg. En zeg nu zelf: Utrechtser kan een biertje niet zijn!

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +50 Biercoin

Hommeles Gluiperd

Brouwerij Hommeles

Hommeles Gluiperd is een Blond bier van 8%. Tijdens het brouwen zijn er appels, peren en vlierbessen uit de boomgaarden van Landwinkel De Lindeboom in een dorpje bij Houten toegevoegd. Let wel, dit kan een verraderlijk bier zijn. De frisse en fruitige smaak maskeert het stevige alcoholpercentage.

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +50 Biercoin

Hommeles Troast

Brouwerij Hommeles

Hommeles Troast is een Porter. Donker van kleur en rijk in smaak. Geuren van verse koffie door het gebruik van versgemalen koffiebonen uit Burundi en dit proef je ook terug wanneer je een slok van dit bier neemt! Intense smaken en een licht zoete, maar toch bittere afdronk.

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +50 Biercoin

Hommeles Bokkepruik

Brouwerij Hommeles

Hommeles Bokkepruik is Donker & Rijke Dubbelbock. Deze eigenwijze dubbelbok is gebrouwen met rookmout en honing van de Houtense Imkerij Two Bee. Je kunt dus gerookte aroma's en tonen verwachting in een mooie zoete combinatie met honingtonen.

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +50 Biercoin

Hommeles Hopdonder

Brouwerij Hommeles

Hommeles Hopdonder is een Farmhouse India Pale Ale. Kenmerkend voor deze stijl is het gebruik van Amerikaanse hoppen met citrustonen in combinatie met een saisongist. Het resultaat is een sterk gehopt, maar toch fris en doordrinkbaar bier.

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +50 Biercoin

Toon alle
Pumpkin ale.001

Vrijdag hakdag bij Brouwerij Hommeles

3 oktober 2017 De mannen van Hommeles hebben samen met het Epe Brouw Collectief een Pumpkin Ale gebrouwen. Met man en macht werden grote pompoenen tot moes vermalen. Over een paar weken is het pompoenbier Papoen verkrijgbaar. Verder lezen
Bierista brouwerij hommeles hopoogst.002

Brouwerij Hommeles haalt Utrechtse hopoogst binnen

31 augustus 2016 Brouwerij Hommeles heeft sinds drie jaar een eigen hopveld in Odijk. De hopbellen zijn inmiddels geoogst en daarmee wordt een bijzonder speciaalbier gebrouwen. De Rat Ale Green Hop is vanaf half oktober verkrijgbaar bij slijterijen rondom Utrecht Verder lezen