1. Bierista
  2. Hommeles Goede Raat
8,5

Hommeles Goede Raat

Brouwerij Hommeles (27)

Goede Raat van Brouwerij Hommeles is een amberkleurige Brown Ale. In dit bier is lindehoning van de Houtense imkerij Two Bee gebruikt. Dit honingachtige is niet zo zoet als je zou verwachten. De suikers van de honing zijn omgezet in alcohol. Wel zijn in de nasmaak honingtonen te proeven. Een bier om even de tijd voor te nemen en te ontdekken wat je hier allemaal in kunt ruiken en proeven.

Details

Brouwerij
Brouwerij Hommeles
Bierstijl
Brown Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Hommeles Goede Raat is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,6

Smaak

8,3

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Een heerlijk honing biertje. "

Harmen Van der Velde

5.815

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Fijne schuimkraag met daaronder een donker oranje bier.

7,5 Neus Zoete aroma. Voornamelijk honing is te ruiken.

8,3 Smaak Zacht in de mond. Heerlijke honing smaak. En in de afdronk wordt die smaak wat voller met een klein bittertje.

Spijssuggestie sparerib, gemarineerd vlees.

8,6

"normaal ben ik niet zo van de honingbiertjes maar voor dit mooi gebalanceerd bier geef ik de jongens van Hommeles een dikke pluim. dit bier is een flesje, overgebleven van een proeverij die ik in het verleden heb gepresenteerd en in een vergeethoekje terecht gekomen. tht 7-2016 maar geen spoortje van veroudering te bekennen."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Oranjegeel bier, tegen amber aan. Stabiel romig wit schuim

8,4 Neus Zoetig moutig aromamet duidelijk honing en iets caramel.

8,8 Smaak zoetig, caramelmoutig een vleugje hop en duidelijk honing. zacht in de mond, licht plakkerig. honingzoetig in de nasmaak met een opkomend bittertje.

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--