8,5

Hommeles Goede Raat

Brouwerij Hommeles (20)

Goede Raat van Brouwerij Hommeles is een amberkleurige Brown Ale. In dit bier is lindehoning van de Houtense imkerij Two Bee gebruikt. Dit honingachtige is niet zo zoet als je zou verwachten. De suikers van de honing zijn omgezet in alcohol. Wel zijn in de nasmaak honingtonen te proeven. Een bier om even de tijd voor te nemen en te ontdekken wat je hier allemaal in kunt ruiken en proeven.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
8,5

Het oordeel van de Bierista's

Hommeles Goede Raat is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,6

Smaak

8,3

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Een heerlijk honing biertje. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Fijne schuimkraag met daaronder een donker oranje bier.

7,5 Neus Zoete aroma. Voornamelijk honing is te ruiken.

8,3 Smaak Zacht in de mond. Heerlijke honing smaak. En in de afdronk wordt die smaak wat voller met een klein bittertje.

Spijssuggestie sparerib, gemarineerd vlees.

8,6

"normaal ben ik niet zo van de honingbiertjes maar voor dit mooi gebalanceerd bier geef ik de jongens van Hommeles een dikke pluim. dit bier is een flesje, overgebleven van een proeverij die ik in het verleden heb gepresenteerd en in een vergeethoekje terecht gekomen. tht 7-2016 maar geen spoortje van veroudering te bekennen."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Oranjegeel bier, tegen amber aan. Stabiel romig wit schuim

8,4 Neus Zoetig moutig aromamet duidelijk honing en iets caramel.

8,8 Smaak zoetig, caramelmoutig een vleugje hop en duidelijk honing. zacht in de mond, licht plakkerig. honingzoetig in de nasmaak met een opkomend bittertje.

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen

Besteed je tijd nuttig: vergroot je bierkennis

Het zijn bijzondere tijden. Minder de deur uit en alweer een Netflix-serie kijken? Of toch iets nuttig doen met je tijd? De Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Bakker en brouwer slaan handen ineen

Twentse Bierbrouwerij & Vondelkoeken komen met een lekker, lokaal en ambachtelijk product: de bierkoek, gemaakt van Twents Honing Tripel.

Verder lezen

Bockbier in trek bij Bierista's

Het is het seizoen van Bockbier. Het lijkt er op alsof er meer verschillende bieren op de markt zijn dan ooit. Bierista's proeven en beoordelen.

Verder lezen