1. Bierista
  2. Brooklyn Lager
7,3

Brooklyn Lager

Brooklyn Brewery (9)

Brooklyn Lager is wat meer gekleurd dan een gewone pilsener. Dit is dan ook geen gewone pilsner. Het is een Lager met vijf verschillende hopsoorten. Dit is een uiterst smaakvol bier voor als je eens wat anders wilt dan zo maar een pilsje.

Details

Brouwerij
Brooklyn Brewery
Bierstijl
Lager
Alcohol
5.2%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
Hopsoorten
Ahtanum, Cascade, Saphir, Vanguard, Hallertauer Mittelfrüh
Mout
American 2-row, Munich, Crisp
Plato
13.0 °P

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Brooklyn Lager is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Brooklyn Brewery heeft een lager in de Weense stijl gemaakt zoals die voor de drooglegging in de VS in 1920. Anders dan de doorsnee pale lager (pils) heeft deze amberkleurige lager wat meer karakter. Hij is flink hoppig, maar de mouten geven hem in de afdronk toch iets zachts."

Frank de Kruif

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Amber, donkeroranje gloed, licht troebel

7,0 Neus Hoppig

7,0 Smaak Hoppig maak zacht in de afdronk

Spijssuggestie New York pizza's en hamburgers

7,2

"fijne door drinkbare lager, met een volle smaak."

Marcel Van de Ven

2.365

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht helder koper kleurig bier. schuim is snel verdwenen.

7,0 Neus moutig met een toets van karamel

7,0 Smaak zoet moutig, met een karamel smaakje. daarna een bittertje.

7,5

"Aangenaam verfrissend bier met een fruitig aroma in de afdronk die lang blijft hangen.(Dryhop) Mooie droge bitter in de nasmaak."

Piet Tuinema

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

6,5 Zicht Helder;Amberkleurig;Romig schuimkraagje zakt snel weg tot een ringetje.

6,5 Neus Moutig;Caramellig;fruitig;Licht geoxideerd

7,0 Smaak Moutige beginsmaak;caramel overgaand in een fruitige nasmaak met een hop bitterje

Spijssuggestie lichte kazen ;witte vissoorten

7,0

"Goed alternatief voor pils."

Edwin Molenaar

5.475

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Koper kleurig bier met een subtiele witte schuimkraag, die een constant dun laagje schuim vormt.

7,0 Neus Licht zoete geur brood.

7,0 Smaak Licht zoete smaak, licht bitter. Smaakt vooral moutig.

Spijssuggestie Salades, vis, curry's

7,0

"Wat meer als een gewoon pilsje. Pracht kleur redelijke geur met een goede smaak. Er mist wel wat koolzuur voor de frisse tinteling."

Peter Reijntjes

19.730

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Kraakhelder koperkleurig bier met licht crème kleurige niet al te grote kraag, die ook nog eens snel verdwijnt.

7,0 Neus Moutig mild hoppig en licht fruitig

7,0 Smaak lekker fris en iets fruitig van smaak, met een milde hopbitterheld in de afdronk. Ik mis echter de koolzuur.

Spijssuggestie Past bij vrijwel iedere dis

8,2

"Koperkleurige lager boordevol smaak. Fruitig, hoppig, lichte karamel en fijne bitterheid."

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Amber, koperkleurig, helder

8,1 Neus Fruitig, hoppig, zoet, licht moutig

8,0 Smaak Fruitig, hoppig, karamel.

Spijssuggestie Gebraden kip

09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--