7,4

Brigand

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (38)

Brigand is één van de kwaliteitsbieren van familiebrouwerij Van Honsebrouck. Dit gouden bier is een ode aan de Vlaamse boeren die in 1798 de Franse soldaten verjoegen uit Ingelmunster. De Brigand is net zo sterk en onverzettelijk als de Vlaamse boeren uit die tijd.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Brigand is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,5

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Lekker bier maar mist wat smaak en body"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Helder, goud geel. Mooie volle schuimkraag

5,5 Neus Zoetig, tarwe graan en alcohol

6,0 Smaak Zoet tarwe, alcohol en een vleugje hop wat erg wordt onder gesneeuwd door de alcohol

Spijssuggestie Bitter garnituur

8,7

"Erg lekker "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooi helder met een stabiele schuimkraag

9,5 Neus Sterke, kruidige geur, niet overweldigend

9,2 Smaak Precies in mijn straatje

Spijssuggestie Bitterbal of frikandel

7,8

"Fijne stevige ale"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudgeel helder met grote witte schuimkraag

7,5 Neus Hoppig en iets fruitig

7,5 Smaak Moutig en een aangenaam bittertje

Spijssuggestie Gekruide gerechten

7,1

"krachtig alcoholisch bier!"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht goudgeel, helder, medium schuimkraag

7,0 Neus moutig, licht kruidig

7,1 Smaak zoetig en moutig, behoorlijk bitter, ook in de afdronk

Spijssuggestie gehaktbal met satésaus

7,2

"Strong golden ale"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Goudgeel, helder matige schuimkraag

7,6 Neus Mout, biscuit gist

7,4 Smaak Zoet, iets droog, licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Gegrilde kipfilet

6,8

"Sterk aangenaam bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Geel met een mooie witte stevige schuimkraag

6,4 Neus Licht kruidig en beetje fruitig

7,2 Smaak Heerlijk stevig bier

Spijssuggestie Bbq en do gerechten zoals stoofpotjes

7,8

"Stevig bier, alcohol komt naderhand. Prima stevig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Goudgeel, stabiele krachtige schuimkraag

7,3 Neus Fruitig aroma, hoppig

7,4 Smaak Licht bitter in de afdronk

8,0

"Stevig alcoholisch bier van fijne frisheid. Lekker, moutig, fris en met aangename hopbitterheid, in smaak en afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder, goudgeel bier, met veel koolzuur en grote, witte, vrij stabiele schuimkraag

8,0 Neus Vrij zoete, Moutige, geur met wat gistgeur.

8,0 Smaak Moutig en fris in de mond, een redelijke mond vol. De zoetheid in de neus is niet echt terug te vinden in de smaak. Aangenaam hop bittere afdronk, die vrij lang in de keel blijft hangen.

Spijssuggestie Heerlijk bij gekruide gerechten of een kaas- of borrelplankje. Maar ook met chips of nootjes een topper.

8,0

"Sterk bier met stevige nasmaak maar drinkt makkelijk weg"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig amberkleurig schuimkraag snel inzakkend

6,0 Neus Weinig specifiek aroma

7,5 Smaak Licht bitter Stevige nasmaak

Spijssuggestie Vleesgerechten

8,0

"Een heel erg goed bier dat heel makkelijk drinkt, ondanks het hoge alcohol percentage van 9%. Dit bier is goed in balans en is een bier om op gemak van te genieten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Geel, helder met witte stabiele schuimkraag

7,9 Neus ruikt zoetig met hopgeuren

8,1 Smaak Hoppige bitterheid, ietwat zoetig en moutig. Nasmaak met een klein zuurtje

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen

Oktoberfest 2026: bierprijzen, brouwerijen en eten

Wat kost bier op Oktoberfest 2026? Ontdek de prijs van een Maß, de zes brouwerijen én hoeveel worsten en Hendl er worden gegeten.

Verder lezen

Accijnsplan mogelijk doodsteek voor kleine brouwerijen

Het kabinet wil het accijnsvoordeel voor kleine brouwers schrappen. De maatregel kan de mogelijke doodsteek zijn voor veel Nederlandse brouwerijen.

Verder lezen