6,6

Boon Oude Kriek

Boon (10)

Boon Oude Kriek is een geuze gemaakt met zure kersen, ofwel krieken. Het is een klassiek Belgische friszuur fruitbier. Boon Oude Kriek onderscheidt zich doordat het een hergisting heeft ondergaan en met gist gebotteld wordt. Hierdoor ontwikkelt de smaak van het bier zich verder op fles.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Fruitbier Spontane Gisting
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Jonge en romige kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
37 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
6,6

Het oordeel van de Bierista's

Boon Oude Kriek is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,1

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Bieren van Boon voldoen wat mij betreft eigenlijk altijd wel aan mijn verwachtingen. Ook dit exemplaar (Boon Oude Kriek 2017) is prima in balans en kenmerkt zich door een verfijnde zuurheid afkomstig van de krieken en de brettanomyses. Verfrissend, dorstlessend, maar bovenal lekker fruitig! Een bier van spontane gisting die vrij toegankelijk is, want de rinse en droge smaken zijn relatief beperkt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Alcohol

7,9 Zicht Diep rood met een minimaal laagje grof wit schuim.

8,3 Neus Krieken in het kwadraat!

7,1 Smaak Krieken, hout, droog mondgevoel en een prettige zuurheid.

Spijssuggestie Romige kazen

6,1

"Mals, zacht aroma van fruit en brettanomyces"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Mooie rode kleur van krieken. Roze schuim.

6,3 Neus Kers, Kriek, Amandelnoot.

5,8 Smaak Droog, hooi, kers en kriek, amandelnoot.

Spijssuggestie Perfect gezelschap voor desserts met kersen, krieken, amandelnoten.

Nieuw: Duvel 6,66%

Duvel viert het 150-jarig bestaan met een nieuw bier: Duvel 6,66%, een zachte, zeer doordrinkbare Belgische Blond.

Verder lezen

Wat komt er uit het ei bij het Uiltje?

Uiltje Brewing Company komt met iets nieuws. Het gaat om een nieuw bier, maar veel meer dan dat laten ze niet los bij de brouwerij.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge op 22 april

De zevende Dutch Beer Challenge vindt plaats op donderdag 22 april in Rotterdam. De uitslag wordt bekend gemaakt in mei.

Verder lezen

Honing Tripel van Grutte Pier wint Mitra-verkiezing

De Friese Honing Tripel van Grutte Pier heeft de Mitra-jaarverkiezing gewonnen. De winnaar bleef de bieren van Brouwerij Noordt en Stadsbrouwerij Eindhoven voor.

Verder lezen