6,5

Boon Oude Kriek

Boon (10)

Boon Oude Kriek is een geuze gemaakt met zure kersen, ofwel krieken. Het is een klassiek Belgische friszuur fruitbier. Boon Oude Kriek onderscheidt zich doordat het een hergisting heeft ondergaan en met gist gebotteld wordt. Hierdoor ontwikkelt de smaak van het bier zich verder op fles.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Fruitbier Spontane Gisting
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Jonge en romige kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
37 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Boon Oude Kriek is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,6

Smaak

7,5

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een fris en fruitge kriek. Het zure is duidelijk aanwezig, ook in de nasmaak."

Gijs Pullen

14.298

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mooi dieprood, rood-roze schuimkraag

6,9 Neus fruitig en ietwat zurig

7,2 Smaak Fris, zurig en fruitig

Spijssuggestie Jonge kaas, gebak

7,5

"De frisse zurige kersensmaakt maakt dit een bier om te drinken als dorstlesser op zonnige momenten, maar het is meer dan een wegdrinkbier. Ik ben geen fan van fruitbieren, maar door de droge en zure afdronk bevalt deze me wel. De kersensmaak is ook niet overheersend aanwezig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Robijnrood helder (na compleet uitschenken mistig) bier met een iets onregelmatige roze schuimkraag die redelijk snel inzakt.

7,0 Neus Vooral kersen, maar niet eens heel sterk. Daarnaast nog wat amandel.

7,5 Smaak Fris zuur met een bescheiden kersensmaak, die in de droge afdronk blijft hangen. Heeft ook wat van groene appel en perzik.

Spijssuggestie Zoete desserts zou kunnen, maar ik zou het liever combineren met romige kazen.

7,1

"Bieren van Boon voldoen wat mij betreft eigenlijk altijd wel aan mijn verwachtingen. Ook dit exemplaar (Boon Oude Kriek 2017) is prima in balans en kenmerkt zich door een verfijnde zuurheid afkomstig van de krieken en de brettanomyses. Verfrissend, dorstlessend, maar bovenal lekker fruitig! Een bier van spontane gisting die vrij toegankelijk is, want de rinse en droge smaken zijn relatief beperkt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Alcohol

7,9 Zicht Diep rood met een minimaal laagje grof wit schuim.

8,3 Neus Krieken in het kwadraat!

7,1 Smaak Krieken, hout, droog mondgevoel en een prettige zuurheid.

Spijssuggestie Romige kazen

6,1

"Mals, zacht aroma van fruit en brettanomyces"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Mooie rode kleur van krieken. Roze schuim.

6,3 Neus Kers, Kriek, Amandelnoot.

5,8 Smaak Droog, hooi, kers en kriek, amandelnoot.

Spijssuggestie Perfect gezelschap voor desserts met kersen, krieken, amandelnoten.

6,9

"Ik hou niet zo van fruitbieren maar deze heb ik toch helemaal opgedronken. Na de eerste slok smaakt hij steeds beter"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker rode kleur met licht roze schuim

7,0 Neus Licht zurig

6,8 Smaak Zurige smaak met toch wat zoet, en redelijk wat koolzuur

Spijssuggestie Zoete desserts

Bierista Speedcourse | Uiltje - Untappd

Verder lezen

Bedankt voor je aanmelding

Verder lezen

Petitie Stop extra bierbelasting is ruim 40.000 keer ondertekend

Deze petitie wordt dinsdag 30 november aangeboden aan de Commissie Financiën van de Tweede Kamer.

Verder lezen

Black Friday: Bierista Bieropleiding voor 99 euro!

Bierista pakt lekker uit in de week van Black Friday: tot en met 29 november betaal je slechts 99 euro voor de Bierista Bieropleiding!

Verder lezen