6,5

Boon Oude Kriek

Boon (10)

Boon Oude Kriek is een geuze gemaakt met zure kersen, ofwel krieken. Het is een klassiek Belgische friszuur fruitbier. Boon Oude Kriek onderscheidt zich doordat het een hergisting heeft ondergaan en met gist gebotteld wordt. Hierdoor ontwikkelt de smaak van het bier zich verder op fles.

Details

Brouwerij

Boon

Bierstijl

Kriek Lambic

Alcohol

6.5%

Categorie

Fris en fruitig

Kenmerken

Fruitbier Spontane Gisting

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Jonge en romige kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

6 °C

Volume

37 cl

Drinkmoment

Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

6,5

6,6

Smaak

7,5

Zicht

6,5

Neus

6,5

Boon Oude Kriek is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,6

Smaak

7,5

Zicht

6,5

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,2

"Een fris en fruitge kriek. Het zure is duidelijk aanwezig, ook in de nasmaak."

Gijs Pullen

14.298

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,1 Zicht Mooi dieprood, rood-roze schuimkraag

6,9 Neus fruitig en ietwat zurig

7,2 Smaak Fris, zurig en fruitig

Spijssuggestie Jonge kaas, gebak

7,5

"De frisse zurige kersensmaakt maakt dit een bier om te drinken als dorstlesser op zonnige momenten, maar het is meer dan een wegdrinkbier. Ik ben geen fan van fruitbieren, maar door de droge en zure afdronk bevalt deze me wel. De kersensmaak is ook niet overheersend aanwezig."

Jaap Horsman

7.395

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Robijnrood helder (na compleet uitschenken mistig) bier met een iets onregelmatige roze schuimkraag die redelijk snel inzakt.

7,0 Neus Vooral kersen, maar niet eens heel sterk. Daarnaast nog wat amandel.

7,5 Smaak Fris zuur met een bescheiden kersensmaak, die in de droge afdronk blijft hangen. Heeft ook wat van groene appel en perzik.

Spijssuggestie Zoete desserts zou kunnen, maar ik zou het liever combineren met romige kazen.

7,1

"Bieren van Boon voldoen wat mij betreft eigenlijk altijd wel aan mijn verwachtingen. Ook dit exemplaar (Boon Oude Kriek 2017) is prima in balans en kenmerkt zich door een verfijnde zuurheid afkomstig van de krieken en de brettanomyses. Verfrissend, dorstlessend, maar bovenal lekker fruitig! Een bier van spontane gisting die vrij toegankelijk is, want de rinse en droge smaken zijn relatief beperkt."

Marc Lamberts

10.130

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Body

Alcohol

7,9 Zicht Diep rood met een minimaal laagje grof wit schuim.

8,3 Neus Krieken in het kwadraat!

7,1 Smaak Krieken, hout, droog mondgevoel en een prettige zuurheid.

Spijssuggestie Romige kazen

6,1

"Mals, zacht aroma van fruit en brettanomyces"

Shaughn Dolezal

6.165

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

6,3 Zicht Mooie rode kleur van krieken. Roze schuim.

6,3 Neus Kers, Kriek, Amandelnoot.

5,8 Smaak Droog, hooi, kers en kriek, amandelnoot.

Spijssuggestie Perfect gezelschap voor desserts met kersen, krieken, amandelnoten.

6,9

"Ik hou niet zo van fruitbieren maar deze heb ik toch helemaal opgedronken. Na de eerste slok smaakt hij steeds beter"

Arnold Ganzevles

5.448

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Donker rode kleur met licht roze schuim

7,0 Neus Licht zurig

6,8 Smaak Zurige smaak met toch wat zoet, en redelijk wat koolzuur

Spijssuggestie Zoete desserts

Boon Oude Kriek

Details

Mijn bieren

Het oordeel van de Bierista's

Gijs Pullen

Review

Jaap Horsman

Review

Marc Lamberts

Review

Shaughn Dolezal

Review

Arnold Ganzevles

Review

Bierista Speedcourse | Uiltje - Untappd

Bedankt voor je aanmelding

Petitie Stop extra bierbelasting is ruim 40.000 keer ondertekend

Black Friday: Bierista Bieropleiding voor 99 euro!