1. Bierista
  2. Boon Oude Kriek
6,9

Boon Oude Kriek

Boon (10)

Boon Oude Kriek is een geuze gemaakt met zure kersen, ofwel krieken. Het is een klassiek Belgische friszuur fruitbier. Boon Oude Kriek onderscheidt zich doordat het een hergisting heeft ondergaan en met gist gebotteld wordt. Hierdoor ontwikkelt de smaak van het bier zich verder op fles.

Details

Brouwerij
Boon
Bierstijl
Kriek Lambic
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Fruitbier Spontane Gisting
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Jonge en romige kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
37 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Boon Oude Kriek is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,8

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"De frisse zurige kersensmaakt maakt dit een bier om te drinken als dorstlesser op zonnige momenten, maar het is meer dan een wegdrinkbier. Ik ben geen fan van fruitbieren, maar door de droge en zure afdronk bevalt deze me wel. De kersensmaak is ook niet overheersend aanwezig."

Jaap Horsman

5.380

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Robijnrood helder (na compleet uitschenken mistig) bier met een iets onregelmatige roze schuimkraag die redelijk snel inzakt.

7,0 Neus Vooral kersen, maar niet eens heel sterk. Daarnaast nog wat amandel.

7,5 Smaak Fris zuur met een bescheiden kersensmaak, die in de droge afdronk blijft hangen. Heeft ook wat van groene appel en perzik.

Spijssuggestie Zoete desserts zou kunnen, maar ik zou het liever combineren met romige kazen.

7,1

"Bieren van Boon voldoen wat mij betreft eigenlijk altijd wel aan mijn verwachtingen. Ook dit exemplaar (Boon Oude Kriek 2017) is prima in balans en kenmerkt zich door een verfijnde zuurheid afkomstig van de krieken en de brettanomyses. Verfrissend, dorstlessend, maar bovenal lekker fruitig! Een bier van spontane gisting die vrij toegankelijk is, want de rinse en droge smaken zijn relatief beperkt."

Marc Lamberts

7.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Alcohol

7,9 Zicht Diep rood met een minimaal laagje grof wit schuim.

8,3 Neus Krieken in het kwadraat!

7,1 Smaak Krieken, hout, droog mondgevoel en een prettige zuurheid.

Spijssuggestie Romige kazen

6,1

"Mals, zacht aroma van fruit en brettanomyces"

Shaughn Dolèzal

5.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Mooie rode kleur van krieken. Roze schuim.

6,3 Neus Kers, Kriek, Amandelnoot.

5,8 Smaak Droog, hooi, kers en kriek, amandelnoot.

Spijssuggestie Perfect gezelschap voor desserts met kersen, krieken, amandelnoten.

6,1

"Helaas niet echt lekker; je moet hier echt een liefhebber van zijn"

Jaap van der Mark

2.425

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Diep robijn rood bier, met een rosé schuimkraag die snel verdwijnt

7,3 Neus Zachte zoete geur van kersen en iets nootachtigs

6,0 Smaak Niet herkenbaar als bier, lijkt meer op een kersensap. Fruitig en fris.

Spijssuggestie Salade, nootjes

8,1

"Lekker, fris, stevig bier."

Jos Iding

300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie donker rode/bordeauxrode kleur

7,1 Neus Op basis van de kleur, had ik een krachtigere neus verwachten

7,5 Smaak Zeer aanwezige kersensmaak

Spijssuggestie Salades, nagerechten of gewoon op het terras

Meer reviews
14-04-21

Grolsch lanceert nieuwe campagne rond 0.0%

Met de nieuwste Proef Karakter-campagne legt Grolsch sterk de nadruk op de alcoholvrije bieren.

Verder lezen
13-04-21

Een zomer lang juichen in het Holland Heineken Hemd

Met het EK Voetbal, de Olympische Spelen en de Formula 1Heineken Dutch Grand Prix in Zandvoort staat er een Oranjezomer voor de deur.

Verder lezen
12-04-21

vandeStreek bier hop op je balkon

Speciaalbierbrouwerij vandeStreek bier levert de komende tijd hop mee met elke bestelling. Zo kun je zelf hop verbouwen in je tuin of op je balkon.

Verder lezen
11-04-21

Bullebier: een bijzonder verhaal vraagt om een eigen bier

Freek de Jonge ‘doopt’ 8 april nieuw bier in ‘zijn’ Bullekerk

Verder lezen
Pak nu liefst 20% korting!