1. Bierista
  2. Bolleke - De Koninck
7,6

Bolleke - De Koninck

De Koninck (4)

Bolleke - De Koninck is het stadsbier van Antwerpen. Het wordt gebrouwen in de brouwerij aan de Mechelsesteenweg. Duvel Moortgat nam de brouwerij over en gaf de brouwerij een nieuwe impuls. Tegenwoordig is de oude brouwerij een waar belevingscentrum. De Koninck - beter bekend als Het Bolleke - is een licht en smaakvol bier, waar je snel een tweede glas van bestelt. Lichtzoet, moutig met een vleugje karamel, eindigend met een verfijnd bittertje. Precies zoals het hoort.

Details

Brouwerij
De Koninck
Bierstijl
Amber Ale
Alcohol
5.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Bolleke - De Koninck is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,7

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Een fris, licht en erg smaakvol amberkleurig bier. "

Marije Nitiredjo-de Laet

2.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Mooie diepe amberkleur met een hele volle, roomwitte schuimkraag.

8,0 Neus Zacht, moutig en met een goede vleug caramel.

8,5 Smaak Dit is een bier met een hele zachte smaak, niet al te veel koolzuur, licht fruitig en ook een verfijnd bittertje. De moutige smaak met toetsen van caramel voeren de boventoon. Door het (relatief) lage alcoholpercentage komen de subtiele smaken nog meer tot hun recht.

Spijssuggestie Bij de borrel, met een goede mosterd, een jong belegen kaasje en/of zacht gekruide droge worst.

7,9

"Een heerlijk biertje, om een avond mee tekeningen."

Henk de Beer

9.835

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Een wat licht roodbruine kleur ,met een lichte schuimkraag.

7,4 Neus Wat lichte fruitige geur.

8,0 Smaak Lekker smakend prikkelend op de tong.

Spijssuggestie Rode bietjes met een varkenslapje en sterretjes uit de oven.

9,0

"Naar mijn mening de beste van brouwerij De Koninck. Vol van smaak."

Wesley Jonker

2.155

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie licht donkere kleur. Goede licht beige schuimkraag.

8,0 Neus Je ruikt een beetje de caramel tonen.

9,0 Smaak De goede karamel tonen zijn heerlijk op de tong.

Spijssuggestie Lekker bij een goede stoofschotel.

8,0

"Heerlijke amber zoet iets kruidig"

Arnold Ganzevles

23.868

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht amberkleurig helder met grote gebroken witte schuimkraag

7,1 Neus Zoetmoutig hoppig

7,9 Smaak Zoetmoutig licht fruitig

Spijssuggestie Beenham of rollade

7,8

"Een lekker licht drinkbaar bier. "

Nikki Jonker

2.540

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht heldere amberkleur

7,0 Neus lichte karamel geur

7,7 Smaak mooi in balans

Spijssuggestie salades, wit vis

8,2

"Heerlijk bier "

Erik van Heijster

2.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mooi goudkleurig

7,5 Neus Zoetbitter

8,4 Smaak Zacht, rokerig, zoetig lekker doordrinkbaar. Erg smaakvol dus, zeker van de tap.

Spijssuggestie Jongbelegen kaas

7,5

"Iconisch bier uit een iconisch glas, het zogenaamde Bolleke! Van de tap is dit bier een aanrader en laat de stevige schuimkraag een dicht kantwerk achter op het glas. Het bier is gemakkelijk doordrinkbaar. Geroosterde mout geeft het bier een goede body en in de afdronk zit een zweempje kaneel en een prettig bittertje. "

Marc Lamberts

20.075

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Rood bruin met een stevige schuimkraag.

7,5 Neus Licht geroosterde mout, met wat hinten van karamel en kaneel.

7,5 Smaak Zacht en gemakkelijk doordrinkbaar. De zoetheid die je wellicht zou verwachten is redelijk bescheiden en de afdronk is iets kruidig met een vleugje kaneel.

Spijssuggestie Schnitzel met jagersaus.

8,5

"Wij drinken graag Bollekes. Het is een bier met weinig alcohol en toch zeer smaakvol. Het blijft ook zelden bij een Bolleke. :) "

Han Schmeits

1.040

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Amber kleurig en zeker als hij goed getapt is een mooie schuimkraag. Het originele Bolleke glas hoort er wel bij.

7,0 Neus Bolleke ruikt wat caramel-achtig denk ik. Niet zoet.

8,0 Smaak Drinkt lekker door en heeft veel smaak. Proeft wat bitter maar zeker niet te.

Spijssuggestie Bitterballekes...

8,0

"Een echte klassieker in zijn soort! een bier om van te genieten"

Hanneke Vonk

6.540

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooi helder, stevig schuim

8,0 Neus Zoet, karamel en gerande mout

8,1 Smaak Biscuit, karamel, gebrande mout en een bittere afdronk

Spijssuggestie Gegrilde kip, salade, frietje met mayo

8,2

"blijft voor mij altijd een standaard goed biertje."

Tijmen van Dijk

2.380

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht mooie rode amber kleurig biertje

8,0 Neus lichte bittere geur ook wel kleine frisse tonen

8,0 Smaak soepel voor een amber biertje

Spijssuggestie zware rood vleessuggesties

Meer reviews
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--