1. Bierista
  2. Bird Apres Kievit Winter Ale
7,8

Bird Apres Kievit Winter Ale

Bird Brewery (55)

Apres Kievit Winter Ale is een donker kruidig bier dat je warm houdt tijdens koude dagen. Met de juiste ski-hits uit de speakers waan je je bijna op de ski-piste. Dit bier is donker, kruidig en zorgt met 8,6% alcohol voor de nodige power.

Details

Brouwerij
Bird Brewery
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
8.6%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
32

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Bird Apres Kievit Winter Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,9

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Mooie warme winter ale om bij een open haard van te genieten."

N athaals

4.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Heldere, donkerbruine kleur met een mooie rode gloed. Lichtbruine zachte schuimkraag.

8,0 Neus De geur is kruidig.

8,2 Smaak Volle smaak, toffee, kers. Gebrande moutbitter en hoppig in de afdronk.

Spijssuggestie Apfelstrudel met vanillesaus

7,6

"Een lekker kruidig en verwarmend winter bier"

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder roodkleurig bier met iets gebroken witte schuimkraag

7,2 Neus Een licht moutig en kruidig geurend bier

7,6 Smaak Een kruidig en wat zoet en moutig smakend bier

Spijssuggestie Lekker bij het nagerecht met een pure chocolademousse

7,8

"Een kruidig en soepel winterbier."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Donker van kleur met medium schuimkraag.

7,8 Neus Kruidige geuren, wat zoet en licht moutig.

8,0 Smaak Licht zoet, iets van zwarte bessen. Geroosterde mout met kruiden zoals anijs. De nasmaak blijft lang aan, de zoete smaken en kruiden proef je goed.

Spijssuggestie Hertenbiefstuk

7,0

"Vol en warm mondgevoel. Kruidig."

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkerrood/bruin en troebel. Veel zwevende deeltjes in het bier

7,0 Neus Lichtfruitig en moutig.

7,0 Smaak Lichtfruitig en lichtgebrande mout. Kruidige/ietwat peperige smaak (niet vervelend) Vol en warm mondgevoel en redelijke alcoholsmaak. Bitterzoete afdronk.

Spijssuggestie Slaapmutsje

8,4

"Mijn eerste bier van Bird Brewery, ben aardig onder de indruk van hoe lekker dit is! De balans tussen zoet & kruidig is perfect!"

Luigi Fray

4.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooi donker van kleur met een witte schuimkraag dat snel verdwijnt

8,1 Neus Zoet & kruidig. Moutig & karamelisatie. Ook een beetje fruitig.

8,6 Smaak Een balans van zoet, kruidig & geroosterde mout. Je krijgt een warm gevoel van in je wangen, wat perfect past in de winterkou. Een prettige nasmaak van zoet & lichtbitter

Spijssuggestie Wild. Wintersport.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--