8,6

Beergeeks Body and Soul

vandeStreek bier (107)

Beergeeks Body & Soul is een bijzonder samenwerkingsverband van bijna 60 Nederlandse brouwerijen. Zij hebben de krachten gebundeld en deze Imperial Stout met koffie en vanille gebrouwen ter gelegenheid van het 5-jarig bestaan en het bereiken van de 10.000 leden van de facebookgroep Beergeeks. De opbrengst van dit 'epische bier' komt ten goede aan de Stichting ALS Nederland.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Beergeeks Body and Soul is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,9

Smaak

8,5

Zicht

8,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Bitterzoete choco Stout"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart en geen schuim

8,5 Neus Koffie, chocolade, vanille

9,4 Smaak Zoet, koffie bitterheid, vanille en en warme nasmaak

Spijssuggestie Chocolade dessert

9,0

"intens bier! vooral veel mocca, erg zoet wat niet helemaal gecompenseerd wordt door de toch wel stevige bitter, maar zeker genietbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht donker bruin met een snel tot een dun laagje inzakkend beige schuim.

9,0 Neus zoet en intens mocca aroma. ook zit er een stroperig geurtje in dat mij doet denken aan een inzoete rum die ik ooit in mijn marinetijd heb gedronken.

9,0 Smaak de smaak is vooral koffie met wat (larier)drop. mondgevoel is plakkerig en alcoholwarmend. de nasmaak is plakkerig zoet als arabische koffie.

9,0

"intens bier! vooral veel mocca, erg zoet wat niet helemaal gecompenseerd wordt door de toch wel stevige bitter, maar zeker genietbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht donker bruin met een snel tot een dun laagje inzakkend beige schuim.

9,0 Neus zoet en intens mocca aroma. ook zit er een stroperig geurtje in dat mij doet denken aan een inzoete rum die ik ooit in mijn marinetijd heb gedronken.

9,0 Smaak de smaak is vooral koffie met wat (larier)drop. mondgevoel is plakkerig en alcoholwarmend. de nasmaak is plakkerig zoet als arabische koffie.

8,5

"Mooi rijk en vol bier. Bij elke slok verbaast hij je. Een klein min puntje is de wax op de hals, maar dit ook exclusief."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zeer donkerbruin, de schuimkraag is snel weg.

8,5 Neus Mokka, chocolade en iets drop.

9,0 Smaak Teveel om te noemen, koffie, chocolade, drop en salmiak. Je blijft je verbazen.

Spijssuggestie Pure chocolade

8,0

"Intense smaken van chocolade, vanille, geroosterde bitterheid en vooral veel koffie."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker met gekleurd, inzakkend schuim.

8,0 Neus Vooral veel koffie.

8,0 Smaak Dik en vol bier, intens, veel geroosterde bitterheid van vooral koffie.

Spijssuggestie Geroosterd rundvlees, chocolade desserts, pittige kazen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen