8,6

Beergeeks Body and Soul

vandeStreek bier (108)

Beergeeks Body & Soul is een bijzonder samenwerkingsverband van bijna 60 Nederlandse brouwerijen. Zij hebben de krachten gebundeld en deze Imperial Stout met koffie en vanille gebrouwen ter gelegenheid van het 5-jarig bestaan en het bereiken van de 10.000 leden van de facebookgroep Beergeeks. De opbrengst van dit 'epische bier' komt ten goede aan de Stichting ALS Nederland.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Beergeeks Body and Soul is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,9

Smaak

8,5

Zicht

8,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Bitterzoete choco Stout"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart en geen schuim

8,5 Neus Koffie, chocolade, vanille

9,4 Smaak Zoet, koffie bitterheid, vanille en en warme nasmaak

Spijssuggestie Chocolade dessert

9,0

"intens bier! vooral veel mocca, erg zoet wat niet helemaal gecompenseerd wordt door de toch wel stevige bitter, maar zeker genietbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht donker bruin met een snel tot een dun laagje inzakkend beige schuim.

9,0 Neus zoet en intens mocca aroma. ook zit er een stroperig geurtje in dat mij doet denken aan een inzoete rum die ik ooit in mijn marinetijd heb gedronken.

9,0 Smaak de smaak is vooral koffie met wat (larier)drop. mondgevoel is plakkerig en alcoholwarmend. de nasmaak is plakkerig zoet als arabische koffie.

9,0

"intens bier! vooral veel mocca, erg zoet wat niet helemaal gecompenseerd wordt door de toch wel stevige bitter, maar zeker genietbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht donker bruin met een snel tot een dun laagje inzakkend beige schuim.

9,0 Neus zoet en intens mocca aroma. ook zit er een stroperig geurtje in dat mij doet denken aan een inzoete rum die ik ooit in mijn marinetijd heb gedronken.

9,0 Smaak de smaak is vooral koffie met wat (larier)drop. mondgevoel is plakkerig en alcoholwarmend. de nasmaak is plakkerig zoet als arabische koffie.

8,5

"Mooi rijk en vol bier. Bij elke slok verbaast hij je. Een klein min puntje is de wax op de hals, maar dit ook exclusief."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zeer donkerbruin, de schuimkraag is snel weg.

8,5 Neus Mokka, chocolade en iets drop.

9,0 Smaak Teveel om te noemen, koffie, chocolade, drop en salmiak. Je blijft je verbazen.

Spijssuggestie Pure chocolade

8,0

"Intense smaken van chocolade, vanille, geroosterde bitterheid en vooral veel koffie."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker met gekleurd, inzakkend schuim.

8,0 Neus Vooral veel koffie.

8,0 Smaak Dik en vol bier, intens, veel geroosterde bitterheid van vooral koffie.

Spijssuggestie Geroosterd rundvlees, chocolade desserts, pittige kazen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen