7,5

Amstel Bock

Amstel (17)

Amstel Bock is een stevig, mildzoet Bockbier met een lichte bitterheid. Heerlijk voor na een frisse herfstwandeling.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend
Hopsoorten
Gerstemout

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Amstel Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,1

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Mooi bockbier die goed balanceert tussen zoet en bitter, jammer dat het alleen op fust te krijgen is."

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Koperbruin, helder bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Frismoutige neus met tonen van karamel

7,7 Smaak Gebalanceerde smaak, in aanzet zoet, gevolgd door een bittere nasmaak. Tonen van karamel

Spijssuggestie Milde rendang

8,0

"Heel lekker bockbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donkerr0od/bruin

7,3 Neus Kruidig, licht fruitig

8,5 Smaak Zoetig, karamel, licht bitter

Spijssuggestie Stoofpotje

7,4

"Lekker Bockbier. Niet de meest complexe maar lekker om mee te genieten voor de TV op een herfstavond"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Mooie donkerrode/bruine kleur

7,3 Neus kruidig en fruitig

7,5 Smaak Zoetig, Kruiden en een bittertje

Spijssuggestie Een goed stuk chocola

7,0

"Een licht bittere en zoete bock."

Gijs Pullen

27.058

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht bruin en helder, snel inzakkende schuimkraag

6,8 Neus zoetmoutig

7,0 Smaak zoetig, karamel en licht bittere nasmaak

Spijssuggestie stampot kan altijd

6,8

"Een lekker bockbier, alleen is er voor mij een te prominent aanwezige bitterheid."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Robijn rood tegen zwart aan. Met een kleine snel wegtrekkende schuimlaag.

6,5 Neus Er is duidelijk gebrande mout, karamel en koffie in de geur waar te nemen. Verder ook een geur van rood fruit op de achtergrond. Ik mis het zoete in dit bier.

6,5 Smaak In de smaak is de bitterheid naar mijn mening erg dominant. Verder zijn voornamelijk de gebrande mout en karamel in de smaak aanwezig. Het bier heeft een wat bruisend mondgevoel. In de nasmaak is er vooral bitterheid die lang in de mond aanhoudt.

Spijssuggestie Blokjes oude kaas.

8,0

"Lekker bock bier met koffie aroma"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bier

8,5 Neus Sterke koffie geur

8,0 Smaak Lekkere koffie achtige smaak

Spijssuggestie Gehaktballetjes

7,5

"Lekkere bitterzoete bock"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,9 Zicht Helder bruin met een crème schuimkraag

7,5 Neus Gebrande mout en caramel

7,4 Smaak Zoet,, licht bitter, caramel en iets van zwarte bessen

Spijssuggestie Stoofpotje of een stamppotje

7,0

"Een bockbier zoals we het oorspronkelijk kennen in Nederland"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Rood/bruin helder bier, van de fles met bescheiden schuimkraag

7,0 Neus Zoetig en wat licht kruidig geurend

7,0 Smaak Zoetig maar ook wel moutig en kruidig

Spijssuggestie Bij een bockbier denk ik al snel aan een stampotje

7,0

"Lichtzoet en licht bitter in de afdronk. Had een iets voller mondgevoel mogen hebben."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Robijnrood

7,5 Neus Lichtgebrande mout en zoetig

7,0 Smaak Had een iets voller mondgevoel mogen hebben. Smaak van gebrande mout en zoetig en heel iets caramelachtig en redelijk bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Hutspot met hachéé

9,0

"Dit is mijn favoriete bockbier tijdens de herfst en bewaar er altijd 1 of 2 voor een zware regenachtige dag in de zomer."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Voor mij lijkt het een bruin bier van kleur maar het zou ook een robijnrood kunnen zijn. De schuimkraag is snel weg en net iets geel van kleur.

9,0 Neus De zoete tonen van karamel met lichte kruidige tonen komen al naar boven wanneer je de fles opent.

9,0 Smaak Zeer zoet waarbij de karamel goed te proeven is en in de nasmaak proef ik wat meer kruiden en een bittertje.

Spijssuggestie Stampot en stoofpotjes

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen

CRAFT: Kennis delen en impact maken

Bier leeft. Dat bleek onlangs maar weer tijdens de Dutch Craft Beer Conference in Congrescentrum 1931 Den Bosch.

Verder lezen