1. Bierista
  2. Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
8,1

Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock

Schlenkerla - Brauerei Heller (11)

Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock is een gerookt Bockbier. Het bier wordt jaarlijks voor het eerst getapt op de eerste donderdag van oktober. Het bier is maandenlang in oude rotskelders onder Bamberg en vers getapt uit het eikenhouten vat.

Details

Brouwerij
Schlenkerla - Brauerei Heller
Bierstijl
Rauchbier
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,6

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Aangenaam bier, met rokerig aroma in balans aanwezig. "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin bier met een beige schuimkraag

7,0 Neus Een zweem van rook, doet aan gerookte spek denken

7,6 Smaak Mooie gelaagde smaak, met rooktonen in balans aanwezig. Tonen van karamel en cacao

Spijssuggestie Gerookte buikspek

8,1

"Kleine slokjes, doe je er langer mee. Top bier in zijn stijl. Fijne rokerigerheid, zoetig van de bock"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht

8,0 Neus

8,1 Smaak

8,2

"Zoals alle bieren van deze brouwer stelt ook dit rookbier zeker niet teleur. Het heeft de onmiskenbare aroma's en smaak van haardvuur, hout en het neigt zelfs naar gebakken bacon!! "

Marc Lamberts

19.865

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerrood kristalhelder met gebroken beige schuim.

8,5 Neus Haardvuur, rook, hout en gebrande mout.

8,2 Smaak Zoet, hout, haardvuur, gebakken bacon.

Spijssuggestie Spaghetti carbonara!

7,8

"De klassieker onder de rookbieren. Een stijl waar je van moet houden. Dit bier heeft enorm veel body. Met kleine slokjes rustig van genieten."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkerbruin troebel bier, met een fijne crème-kleurige schuimkraag.

7,5 Neus De geur van rook en mout komt je bij het openen al tegemoet.

8,5 Smaak Smaak van goed doorbakken spek, karamel, beetje chocola.

Spijssuggestie Lamsrack met aardappel

9,0

"Heerlijke klassieker onder de rookbieren"

Jeroen Beumer

4.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker met een fijne schuimkraag

9,0 Neus De geur van openhaard

9,0 Smaak Licht zoet, rokerige bacon met een nasmaak die lang blijft hangen

Spijssuggestie Lekker bij de bbq

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--