Brouwerij Schlenkerla - Brauerei Heller

Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock

Schlenkerla - Brauerei Heller

Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock is een gerookt Bockbier. Het bier wordt jaarlijks voor het eerst getapt op de eerste donderdag van oktober. Het bier is maandenlang in oude rotskelders onder Bamberg en vers getapt uit het eikenhouten vat.

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

Schlenkerla - Brauerei Heller

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock is een Dubbelbock van 8% alcohol. Dit donkere en krachtige bier heeft een aangenaam rokerig karakter!

Heller Märzen

Schlenkerla - Brauerei Heller

Heller Märzen is een Rauchbier uit de stad, die bekend staat om z'n rookbieren: Bamberg. Deze Märzen dankt zijn gerookte smaak aan de mout. Tijdens het moutproces werd de mout blootgesteld aan rook. De opgenomen rookaroma's geeft de mout in het brouwproces aan het bier. Rauchbier heeft een krachtige, uitgesproken smaak, die aan bacon doet denken. Je houdt ervan of je vindt het niks.

Aecht Schlenkerla Rauchbier

Schlenkerla - Brauerei Heller

Aecht Schlenkerla Rauchbier is een donkerbruine Märzen. De krachtige rooksmaak blijft lang hangen. Je houdt van dit bier of totaal niet; een tussenweg is niet mogelijk.

Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier 2021

Schlenkerla - Brauerei Heller

Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier 2021 is een Rauchbier. Ieder jaar brouwt deze Rauchbrauerei een eenmalig Rauchbier. Dit is de versie van 2021 met 5,9% alcohol.

Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen

Schlenkerla - Brauerei Heller

De specialiteit van Bamberg, een donker rookbier van lage gisting, gebrouwen met Original Schlenkerla Smokemalt van de Schlenkerla-mouterijen en volgens oude traditie rechtstreeks getapt uit het door zwaartekracht gevoede eikenhouten vat in de 14e-eeuwse brouwerijtaverne.

Aecht Schlenkerla Rauchbier - Hansla

Schlenkerla - Brauerei Heller

Alcoholarm rookbier. Tot het einde van de 19e eeuw werd om hygiënische redenen de voorkeur gegeven aan bier boven water. Om toch het hoofd koel te houden, gebruikten de Bambergse brouwers een speciale brouwtechniek om een bier te maken met een laag alcoholgehalte. Ongefilterd, licht rokerig en met zeer weinig alcohol, blaast Schlenkerla Rauchbier Hansla deze oude brouwtraditie vandaag nieuw leven in.

Aecht Schlenkerla Rauchbier - Kräusen

Schlenkerla - Brauerei Heller

Aecht Schlenkerla Kräusen is een amberkleurig, ongefilterd pilsbier met mooie moutaroma's en een lichte rokerigheid. Het rijpt maandenlang in de diepe rotskelders onder de Schlenkerla-brouwerij en wordt vlak voor het bottelen gemend met Aecht Schlenkerla Rauchbier. Doordrinkbaar en met een aangenaam gematigd alcoholgehalte is Aecht Schlenkerla Kräusen een ideale verfrissing voor de warmere maanden. In de wereld van het Duitse brouwen verwijst Kräusen naar de intense verspreiding van bubbels en schuim gevormd tijdens de gisting van een jong of "groen" bier.