7,2

Slot Oostende Straffe Non

Brouwerij Slot Oostende (11)

Straffe Non van brouwerij Slot Oostende is een goudkleurige India Pale Ale. Fris en lichtzoet in de neus met smaakvolle bitterheid op de tong. Ook wat fruit en licht kruidig. In de nasmaak is hij vrij zacht en blijft even hangen.

Details

Alcohol
6.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Slot Oostende Straffe Non is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Verrassend donkere tint en de een lichte geur van karamel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amberkleurig tot bruin. Beetje ondoorzichtig, begint met veel schuim dat plakt langs de glasrand.

7,0 Neus Hoppig, maar ook een beetje karamel.

7,0 Smaak Licht bitter, sprankelend, met veel koolzuur. Smaakt blijft een beetje hangen. Licht zoet.

Spijssuggestie Gekarameliseerd vlees in een beetje pittige marinade: saté, Vietnamese varkenshaasjes, spareribs.

6,0

"Degelijke Ipa, niet heel bijzonder. "

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig met een gebroken witte schuimkraag.

6,5 Neus Moutig met vleugje hop.

5,5 Smaak Moutig en zoet met een bittere afdronk. Weinig diepgang qua hoparomas.

Spijssuggestie Witvis of neutrale kip.

7,0

"Een prima instapper om IPA’s te ontdekken."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Licht bruin/Amber.

6,9 Neus Karamel, sinaasappel en cardamon.

7,2 Smaak Licht zoet van de karamel, cardanmon en sinaasappel. Moutig, licht bitter. De nasmaak is overheersend zoet, prikkelend op de tong.

Spijssuggestie Indische gerechten die niet te pittig zijn.

7,0

"Zachte fris-zoete IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Oranjebruin en troebel

7,0 Neus Iets zoetig

7,0 Smaak Zacht mondgevoel. Milde en fruitige fris-zoete IPA. Iets kruidig en zoetig mondgevoel en licht bitter in de afdronk

7,1

"Een IPA die voor mij best iets bitterder mag zijn"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht

7,1 Neus

7,1 Smaak

7,2

"mooi bitter bier, maar wat mij betreft had er iets meer koolzuur in gemogen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht oranje bruin van kleur met een dunne schuimkraagd die mooi wit van kleur is

7,0 Neus hoppig, grassig

7,3 Smaak bitter,fruitig, licht kruidig, niet veel koolzuur

8,5

"Straf India pale ale recept uit Zeeland, hoppig zoals het hoort"

Jan Rotte

20

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker dus niet heel erg pale

8,1 Neus Hop stuift het glas uit

8,9 Smaak Echt lekker bittertje ook in de nasmaak

Spijssuggestie Klassieke Europese vleesgerechten hazenpeper, stoofvleesch, beef Wellington

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen